หลังจากที่ได้เปิดสาขาในปารีสไปแล้วสองแห่ง Breizh Caféยังคงขยายสาขาต่อไปในเมืองหลวง ซึ่งสร้างความยินดีให้กับคนรักการกินเป็นอย่างมาก หลังจากที่เปิดสาขาในย่าน MaraisและOdéon แล้วBertrand Larcher ผู้คิดค้นคอนเซ็ปต์นี้ได้ตัดสินใจเปิดร้านในย่านMontorgueil โดยจะเปิดให้บริการในวันที่ 13 กรกฎาคม 2018
และลูกค้าประจำของBreizh Caféจะพบกับเมนูคลาสสิกที่ทำให้ร้านอาหารนี้ประสบความสำเร็จ เช่นเครปทาตินที่ปรุงด้วยคาลวาโดสแบบฟลามเบ้ เครปเลมอนและแน่นอนเครปอัลเทอแมท
ควรสังเกตว่าสูตรอาหารได้รับการคิดค้นอย่างพิถีพิถัน โดยเชฟผู้บริหาร ยูจิ วาตาเบะ(ทำงานกับบริษัทมา 20 ปี) ผู้ซึ่งสามารถผสมผสานอาหารญี่ปุ่นและอาหารเบรอตงได้อย่างลงตัว
ในแง่ของผลิตภัณฑ์ใหม่ ลูกค้าจะได้สัมผัสกับแป้งบัควีทออร์แกนิกและปราศจากกลูเตนที่ได้รับการรับรองจาก Moulin de la Fatigueในเมืองวิตเร่ รวมถึงความร่วมมือกับ Terroirs d'Avenirซึ่งจะมีเกียรติในการมีชื่อแกลเลตต์ที่ตั้งตามชื่อของพวกเขา
กรุณาทราบว่าBreizh Caféจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 9 โมงเช้า สำหรับผู้ที่ตื่นเช้า เรามีเมนูพิเศษยามเช้า เช่นเครปสองชั้นกับเนย Bordier และน้ำตาล และกาเล็ตต์กับไข่ดาวและเบคอนรมควัน!
ในที่สุดBreizh Café ในย่าน Montorgueilแห่งนี้จะซ่อนห้องเก็บไซเดอร์ไว้ใต้ชั้นใต้ดิน เปิดให้บริการตั้งแต่ 18.00 น. ถึง 01.00 น. สถานที่แห่งนี้จะนำเสนอค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นในเมนูรวมถึงไซเดอร์และเพอร์รี่หลากหลายถึง 70 ชนิด เพื่อรับประทานคู่กับขนมกรอบจากแป้งบัควีท
วันที่และเวลาเปิดทำการ
เริ่มต้น 12 มีนาคม 2026
ที่ตั้ง
เบรซ คาเฟ่ มงตอร์เกิล
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
breizhcafe.com
