Ekmek Festivali bu bahar Paris'e geri dönüyor! Dünyanın en büyük geçici fırını Parvis de la Cathédrale Notre-Dame'a geri dönüyor. Başkentteki bu geri dönüş için Fête du Pain, 7 Mayıs Salı ile 16 Mayıs Perşembe 2024 tarihleri arasında 10 gün boyunca eğlence ve keşifler sunmayı planlıyor.
Bu devasa geçici fırın , meraklılar ve küçük gurmeler için ekmek, hamur işleri ve diğer tatlı ürünlerin yapımı hakkında her şeyi öğrenmek için mükemmel bir fırsat olacak, özellikle de bazı keyifli ve şenlikli anlarla ticaretlerini keşfetmenize yardımcı olmaktan mutluluk duyacak olan Büyük Paris fırıncıları ve şekerlemecileri dostlarımız sayesinde.
Tüm ekmek satıcılarının kendilerini "boulanger " veya "boulangerie " olarak adlandırmalarına izin verilmemektedir. Bu nedenle Fête du Pain, mesleğin farklılıklarını sergilemek, ticaretin kurallarına göre yapılan ekmeği tanıtmak ve insanlara iyi ekmeğin bir adı olduğunu hatırlatmak için bir fırsattır: Geleneksel Fransız Ekmeği.
Fête du Pain, 1996 yılında dönemin KOBİ'ler, Ticaret ve El Sanatları Bakanı Jean-Pierre Raffarin'in girişimiyle başlatılmıştır. O tarihten bu yana etkinlik her yıl değirmencilerin, un tüccarlarının, fırıncıların ve şekerlemecilerin koruyucu azizi Saint-Honoré'nin günü olan 16 Mayıs'ta tekrarlanıyor.
Fête du Pain 'in bu 28. edisyonunun programında neler var? Paris'in fırıncılarının tüm sorularınızı yanıtlamak üzere hazır bulunacağı yeniden inşa edilmiş bir dükkan. Farklı ekmek çeşitlerinden ekmek yapımının sırlarına, yoğurmadan pişirmeye ve şekillendirmeye... her şey, her şey, her şey, zanaat becerileri ve kültürü Kasım 2022'nin sonundan bu yana UNESCO tarafından resmi olarak somut olmayan kültürel miras olarak listelenen vazgeçilmez baget hakkında her şeyi öğreneceksiniz!
Fête du Pain aynı zamanda gösterilere, çeşitli yarışmalara (bölgesel ve ulusal geleneksel Fransız baget yarışması, en iyi sandviç yarışması, vb.) ve ödül törenlerine (Ile-de-France bölgesindeki en iyi geleneksel bagetler, Charentes-Poitou PDO tereyağı ile Büyük Paris'teki en iyi kruvasan, vb.) katılmak için bir fırsattır ve çok çeşitli tadımların tadınıçıkarma şansını da unutmamak gerekir... Peki kim iyi ekmek ve sırları için?
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 7 Mayıs 2024 -Den 16 Mayıs 2024
Yer
Notre Dame de Paris Katedrali
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
Erişim
Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)
Fiyat:% s
Özgür
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
boulangersdugrandparis.com
