Bu Paskalya çayı saati, Paris'in sol kıyısındaki ikonik bir büyük mağazaya yerleşiyor – görüşler ve fotoğraflar

Paris ve Île-de-France’da Paskalya artık iki çanı ve ficus ağacına hızlıca saklanmış üç yumurtadan ibaret değil. Sezon, bahçelerde, müzelerde, anıtlarda yürütülen yumurta avları, atıştırmalıklar, yaratıcı atölyeler ve gösterilerle canlanıyor… ve hatta mağazalarda bile. Paskalya hafta sonu artık dışarıda da masa etrafında olduğu kadar yaşayışını sürdürüyor. Ve bu yıl, en cazip mola noktalarından biri La Grande Épicerie de Paris, rue de Sèvres adresinde tadılıyor.

23 Mart - 5 Nisan 2026, La Maison du Chocolat Cellier'in mahzen katında kurulur ve mağazada ilk kez yerinde bir tatma deneyimi sunar. Aynı zamanda bu format, marka için Fransa'da da bir ilktir; genelde bu deneyimi yalnızca uluslararası butiklerinde sunuyorlar.

KONSEPT? Rezervasyon gerektirmeyen Paskalya çayı saati, yaklaşık onbeş kişilik bir tezgah çevresinde keşfedilmeyi bekliyor. Orada durup yalnızca bir pastane ürünü ile kendinizi dinlendirebilir veya sunulan formüllerden birini tercih edebilirsiniz (bir dilim flan ve iki makaron, bir tartlet ve beş adet çikolata...). Sıcak ve soğuk içecekler tadı tamamlar; öne çıkan, geleneksel ev yapımı sıcak çikolata - ve eğlenceyi festivale çevirenler için bir kadeh şampanya de sunulur.

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da 20–26 Temmuz 2026 haftasının en iyi fırsatları

Çay saatinde daha ciddi olanlar için tam çay saati daha cömertleşir: bir dilim kek, bir dilim ev yapımı kek, bir dilim flan, bir choux tatlısı, bir ekler, bir tartlet, bir çok katlı tatlı (entremets), altı adet makaron ve altı adet çikolata drajesi.

Bu kakaoya dair bu kısa vurgunun çevresinde Paskalya programı, ustalık atölyelerinin yanı sıra mağazada gerçekleştirilecek yumurta avını da içeriyor. Böylece sol yakadaki bu durak, sezonun en çok aranan çay saati seçeneklerinden biri haline geliyor.

Bizim görüşümüz:

Paris’in La Grande Épicerie’nin bodrum katında saklı duran La Maison du Chocolat’ın tea time’i pek gözleri üzerinden fışkırtmaz - ki bu da aslında güzel bir şey. Şampanyalara doğru ilerlerken, mekânın biraz uzağında, ufak ve samimi bir köşede bulunuyor. Yer küçük; yaklaşık on beş kişilik bir oturma alanı var, yine de mola vermek için gayet keyifli. Özellikle dükkanın ortasında sessiz bir durak arayanlar için iyi bir seçenek.

Tatma tarafına gelince, tam tea time özellikle her şeyi tatmayı sevenler için ilgi çekici. Evdeki imzalı lezzetleri ve yeni çıkanları deneme imkanı sunuyor, birbirini takip eden tercihleriyle çeşitlilik sağlıyor. Klasikler arasından Pleyel kekinin (efsanevi), kakaolu, ganajlı dolgun iç dolgulu yeni bir tatlısı, çikolatalı jöleli bir muhallebi benzeri tatlısı, ikonik Eclair’i, profiterolü, çikolatalı tartı ve kakaolu en sevilenler arasında yer alan Traviata tatlısını (çikolatalı mousse kubbesi, vanilya kremalı kalp, bademli bisküvi) bir mideye sığdırıyoruz.

Buna eşlik eden altı farklı makaron seçeneği (fıstık, vişne, passion fruit, karamel, pralin fındık…) hepsi çikolata bazlı; ayrıca altı adet çikolata draje seçeneği mevcut. Farklı aromaları karıştırmak, farklı tonları keşfetmek için en doğrusu.

Değişen şey ise formatı. Pek çok Paris adresinin aksine, sunum tek kişiye özel değil (aşırı iştah yoksa). Tea time kolayca iki ya da üç kişiyle paylaşılabilir; bu da doymadan keyfini çıkarmanın en iyi yolu. Arzu ederseniz yanınıza götürebileceğiniz bir doggy bag de mevcut.

Son olarak, ev yapımı sıcak çikolata üzerine özel bir parantez: çok az tatlı, burukluk yok, iç ferahlatan ve gerçek kakao tadını veren, fırıncılık ürünleriyle uyumlu bir tercih. Tümünü tamamlamak için sipariş etmek şart.

Paskalya için ideal bir adres; özellikle çikolatayı her formda sevenler için tavsiye edilir!

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.