2026 Paskalya'sı, Pleincœur fırını ve pastanesinde: Maxime Frédéric'in Paskalya çikolataları

2026 yılındaki Paskalya kutlamaları için, Pleincœur, fırın, pastane ve çikolata atölyesi olmasının yanı sıra, Maxime Frédéric'in atölyesi de, Maxime Frédéric'in Batignolles Mahallesindeki Paris’in 17. arrondissementundan, bizleri aile çiftliğinin sevgi ve neşeyle canlandırdığı bir temaya sahip lezzetli ve içten bir koleksiyona davet ediyorlar. civcivler, tavşanlar, koyunlar, dana inekler... herkesin zevkine uygun ve bütçesine uygun seçenekler mevcut.

Pleincœur’in arkasındaki şef, Maxime Frédéric kimdir?

Artık tanıtıma gerek olmayan Maxime Frédéric, çok sayıda ödüle sahip şef pastacı, şu anda Cheval Blanc Paris içinde lezzetler sunmaya devam ediyor. 2025 Dünyanın En İyi Pastacısı unvanını alan Frédéric, Pleincœur adlı mekânını, erişilebilir, samimi ve "kalp ailesi" dediği topluluğuyla kurmayı amaçlayan bir ev gibi hayal etti. Onun liderliğinde, pastacı şefi Gaëtan Lucas ve un kurabiyesi şefi Antonin Racinet, Frédéric'e bu yolda başlangıçtan beri eşlik ederek, birlikte çalışıyorlar. Demek ki, Paskalya ve yıl boyunca tüm çalışmalar, gerçek bir ekip çalışmasının sonucu ve ustalıkla hazırlanan eserler.

Pleincœur'un 2026 Noel koleksiyonunda neler var?

Bu yılki ana tema nedir? Normandie ailesine ait çiftlik hayvanları. Civciv, tavşan, koyun ve genç inekler, %75 koyu çikolata veya %40 sütlü çikolata kullanılarak hayat buluyor. Her biri kendi kişiliğine uygun şekilde doldurulmuş: mısır pralinli civciv için, hindistan cevizi pralinli koyun ve tavşan ile genç inekler ise fındıklı çikolata ile süslenmiş. Paskalya temaları iki farklı boyutta, 9,50 avrodan başlayan fiyatlarla satışta; bu sayede bütçeyi zorlamadan sevdiklerinize güzel küçük hediyeler hazırlayabilirsiniz. Fındık her zaman favori olsa da, biz özellikle daha az görülen ancak lezzetli olan mısır ve hindistan cevizi versiyonlarına büyük ilgi gösteriyoruz, gerçekten çok lezizler.

Biz de Çiçekler Kutusu’na bayıldık. İçinde, bal tadı ve meyvemsi aromalar taşıyan 16 çıtır şeker yer alıyor. Dört farklı çeşidi bulunuyor: Sıkça tercih edilen Vegan Çikolatalı Ahududu Çiçeği, içinde ahududu karamel ve badem çıtırlığıyla, Bal Çiçeği ise kestane balı karamel ve pralinli antep fıstığıyla, Sütlü Elma Çiçeği, fırınlanmış elma confit’i ve sütlü çikolata içinde, ve Sarısafran Çiçeği ise açık renkli çikolata içinde kestane pralinli çıtır fındık variantlarıyla. 16 şekerlik kutu 28 euro’ya satışta.

Pleincœur 2026 Paskalya Yumurtaları: Kendilerine Özgü Bir İmza

Pleincœur'un Paskalya yumurtaları başka hiçbir şeye benzemiyor. İmza serisi olan, karamel notalarıyla hafif ve kremsi beyaz çikolata içeriğiyle zenginleştirilmiş bu ürün, fındık pralinli çıtır bir hamur katmanı ile tamamlanmış ve üç farklı boyutta sunuluyor: 50g’ı 8,50 euro, 150g’si 21 euro ve 250g’si 35 euro.

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da bu hafta kaçırılmayacak fırsatlar: 23 Mart - 29 Mart 2026

Daha özgün olan bu ürün, "Bahçelerimizin Yumurtaları" Kılıfı ile Normandiya ailesi çiftliğinin yumurtacı tavuklarına saygı duruşunda bulunuyor. Altı tane yumurta, altı farklı tavuk ırkı, altı benzersiz aroma: Bresse tavuğuyla Coco, Araucana tavuğuyla Sarrasin, Kaki tavuğuyla Pistache, Gournay tavuğuyla Mısır, Marans tavuğuyla Nohut, ve Ayam Cemani tavuğuyla Çikolata. Bu özel 6'lı yumurta kutusu 22 euroya satışta.

Ve fıstık tutkunları için, fıstık kutusu gerçek bir göz yanılgısı yaratan, içine pralin ve bütün fıstıklarla doldurulmuş bir lezzet şöleni. Bu yaratım, insan hikayesine sahip; Maxime Frédéric ve arkadaşları, üretici Laurent, Sophie, Yannick ve Christine arasındaki dostluğu anlatıyor. Özel ürünleri takdir etmeyi bilenler için 55 euro’ya çok güzel bir hediye alternatifidir.

Paskalya'nın vazgeçilmezi: Böylesine güzel ve lezzetli sandviçlik hamur işleri!

31 Mart 2026 Salı günü itibarıyla Pleincœur, %100 çikolatalı yeni bir lezzet de sunuyor: Çikolata dolgulu, muhteşem kat kat hamurdan yapılmış kruvasan. İçinde yumuşak, akışkan çikolatalı krema yer alıyor. Fiyatı 4,90 euro olan bu tatlı, alışkanlık haline gelen küçük bir şımartma adeta.

Bir çikolatalı souffle de bu menüde bulunuyor. Hafif ve kabarık dokusuyla, paket halinde almayı çok seveceksiniz. 

Bu koleksiyon, hem çocuklu ailelere hem de özenle hazırlanmış çikolataların tutkunlarına hitap ediyor veya büyük mağazalara gitmeden güzel bir Paskalya hediyesi arayanlar için ideal. Nadir bulunan bu denge, ulaşılabilirlik ile gerçek el işi kalitesini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Elbette, büyük perakende zincirleri veya neredeyse endüstriyel üretim yapan şirketlerle kıyaslanamaz. Burada, yüksek kaliteye sahip, son derece özenli el işi ürünler bulabilirsiniz; bu da bazen biraz daha pahalı olmalarına neden olsa da, dürüst olmak gerekirse, fiyat/performans oranı rakipsiz diyebiliriz. 

Pleincœur adresi, 64 rue des Batignolles, Paris 17e (hafta içi her gün 8:00-20:00 arası açık) ve Atelier Pleincœur, 12 rue Mstislav Rostropovitch, Paris 17e (sadece hafta içi 8:00-19:00 arası hizmet veriyor). Her iki nokta da, Martin Luther King Park ile çok yakın bir konumda. Bu, hem yürüyüş yapıp hem de haklı yere Paskalya çikolatasını tatmak için güzel bir fırsat sunuyor.

Beğeniyoruz da: Paris'te el yapımı Paskalya çikolataları arıyorsanız, Nina Métayer ya da William Artigue'nin yaratımlarını inceleyebilirsiniz.

Herkese mutlu Paskalya çikolataları ve lezzetleri dileğiyle!

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.