Bonjour Palais-Royal, Paris'in en güzel bahçelerinden birinin kalbinde yer alan renkli ve gurme bir kahve dükkanı

Gurme alarmı! Jardin du Palais-Royal'in pasajlarının altına gelen, rengarenk latteler ve ağız sulandıran krepler sunan ultra gurme bir hediyelik eşya dükkanının açılışını yapıyoruz. İsmi ne? Bonjour Palais-Royal. Ve işte neden seveceğiniz!

Jardins du Palais-Royal, Parisliler için kesinlikle en popüler yerlerden biri. Mevsim ne olursa olsun, diğer gezginlerin arasında dolaşırken buranın güzelliği bizi etkiliyor. İki platoda, Buren sütunları arasında dolaşırken, diğerleri fotoğraf çekimlerini yapmak için güzel manzaradan yararlanıyor.

Bahçelerde, fıskiyelerin önünde rahatça oturarak kitap okuyabilir ya da ağaçların gölgesinde mola verebilirsiniz, diğerleri ise köpeklerini gezdirir ya da sadece ortamın güzelliğinin tadını çıkarır. Hava güzel olduğunda, galerilerin altındaki çeşitli kafe ve restoranların terasları dolup taşıyor. Hiç şüphe yok ki Jardins du Palais-Royal,Paris'in yaşam sanatının bir sembolüdür.

Ve şimdi, Galerie Montpensier'nin pasajlarının altında, bu sevilen Paris bahçesini aydınlatmak için yeni bir nokta eklendi. Adı ne? Bonjour Palais-Royal. Bu renkli kafenin gelişi, bu yeşil ortamı çevreleyen alışveriş pasajlarının yeniden canlanması gibi görünüyor. Bu kararlı ve genç adres, terasta ya da gezinirken tadını çıkarabileceğiniz cazip krepleri ve renkli latteleriyle gurmelerin beğenisini kazanacak gibi görünüyor.

Bonjour Palais-Royal'in kapılarından içeri girdiğinizde, geçmiş yılların Paris'inin temel unsurlarını koruyan ve bunları güncellenmiş bir dekorla birleştiren modaya uygun bir ortam keşfedeceksiniz. Sıcak bir karşılama ile karşılaşacak ve alakart menüdeki lezzetler arasından seçim yapmaya davet edileceksiniz. Burada %100 organik üretim yapıyoruz: krepler açık mutfakta, yerinde yapılıyor. Hamur ev yapımıdır ve tadına bakabilirsiniz!

Bunun avantajı, tariflerin damak tadınıza veya diyetinize göre uyarlanabilmesidir. Örneğin, glüten intoleransınız varsa, tatlı tarifler için buğday krep yerine Sarrazin galette talep edebilirsiniz. İşin tuzlu tarafında ise bresaola, mozzarella, domates, fesleğen ve zeytinyağı içeren cazip Amalfi'ye bayılacaksınız.

Dolgu cömert olsa da, tarif o kadar iyi dengelenmiştir ki, midenizi ağırlaştırmadan sizi memnun edecektir. Tatlıya düşkün olanlar için badem dilimli ev yapımı karamelli ve tuzlu tereyağlı krepi şiddetle tavsiye ediyoruz: şaşırtıcı derecede hafif ama son derece lezzetli, gerçek bir favori!

İçeceklere gelince, sizi şaşırtacak çok şey var. Ancak bu sıra dışı kahve dükkanındaki farklı lattelerin etkileyici renklerine aldanmayın: gerçekten doğal tatlardan bahsediyoruz. Yani içeceklerin bu kadar güzel olması sadece gösteriş için değil, aynı zamanda lezzetli ve şeker oranı düşük. Ve bir kez daha, tarifler tercihlerinize göre uyarlanabilir.

Kelebek bezelye çiçekli mavi matcha, bitki sütüyle içilebilecek teinsiz bir versiyon, tatlı düşkünleri için ideal ejder meyveli pembe matcha ve elbette burada sanatın kurallarına göre hazırlanan klasik yeşil match anın tadını çıkaracaksınız. Kreasyonlar buzlu ya da sıcak olarak servis edilebiliyor. İkinci durumda, matcha latte 'nin havadar dokusu en zorlu damaklara hitap edecektir. Son olarak, burada vanilya şuruplu bir gurme lattenin tadını çıkarabileceğiniz için kahve severler de dışarıda bırakılmıyor.

Gördüğünüz gibi, burası hem menü hem de ortam açısından eşi benzeri olmayan bir kahve dükkânı. Ancak bu alışılmadık yerin daha da sevdiğimiz yanı,paranızın karşılığını mükemmel bir şekilde veriyor olması. Oldukça turistik bir konuma ve mükemmel kalitede ürünlere rağmen, fiyatlar hala uygun: tuzlu bir krep için 9 ila 12 € arasında ödeme yapmayı beklemelisiniz, tatlı krepler ise 5 ila 8 € arasındadır. Çeşitli latteler 5 ila 6,5 Avro arasında değişmektedir.

Peki, burayı bir sonraki karargâhınız yapmaya hazır mısınız?

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.