Her yaz sezonu sürprizlerle doludur. Geçtiğimiz yıllarda Moma Group, Créatures'ın açılışıyla büyük bir heyecan yaratmıştı. Galeries Lafayette Paris-Haussmann'ın çatı terasında yer alan bu restoran, şef Julien Sebbag'ın %100 vejetaryen yemeklerini sunuyordu. İyi haber şu ki, bu geçici restoran 2023 ilkbahar-yaz döneminde yeniden açılıyor!
Julien Sebbag, Créatures için Akdeniz mutfağından tarifler de dahil olmak üzerevejetaryen ve vegan yemeklerden oluşan bir menü hazırladı. Menünün %100'ünün vejetaryen, yaklaşık %40'ının ise vegan olduğunu belirtelim. Böylece genç şef, damak tadımızı memnun etmek için bir kez daha meydan okumayı kabul etti.
Julien Sebbag 'ın amacı? Sebze ve meyveleri"seksi, gurme, yenilikçi, lezzetli, şaşırtıcı ve heyecan verici" hale getirmek. Ve bunu fazlasıyla başardı! Şef bunu başarmak için organik, yerel ve mevsimlik sebze ve meyveler kullanarak kaliteye odaklanıyor. Yemeklerde ve kokteyllerde kullanılan malzemelerin çoğu doğrudan restoranın çevresinde ve hemen üstünde kurulan kentsel sebze bahçelerinden geliyor. Akıllı içeceklerden hoşlananlar için Créatures 'ta ayrıca bitki ve otlara odaklanan bir kokteyl bar da bulunuyor.
Dekora gelince, güzel yaz günlerinin tadını çıkarmak için ideal olan ve Paris'in çatılarının nefes kesici manzarasını hediye eden muhteşem yeşil terasa bayılıyoruz. Ve bu yıl, Créatures yeni bir mekanı, Créatures Bakery 'yi açıyor! Fırından yeni çıkmış, yumuşacık, çıtır çıtır kruvasanlar, tatlı lezzetlerle dolu puf börekleri ve dolgun, altın rengi çörekler artık sabah randevularına eşlik ediyor. Bu serin ve rahat atmosfer, öğleden sonra hak edilmiş bir çay saati için de kullanılabilir!
Bu yeni yaz sezonu için 22 €'luk kahvaltı menüsünde şu seçenekler sunuluyor:
Gün boyunca iştahınız kabardıysa, aşağıdaki gibi yemekleri deneyin:
Tatlı bir notla bitirmek için fındıklı crumble (13 €), çikolatalı tart (11 €) veya tahinli nuga glacé (9 €) tercih edebilirsiniz.
Créatures, vejetaryen ve vegan yemek severleri muhteşem Paris şehrine bakan eksiksiz ve lezzetli bir yemeği keşfetmeye davet ediyor. Yemek deneyimi sadece yemekten ibaret değil: restoranın başkentin nefes kesici manzarasına sahip ortamı gerçekten büyüleyici.
Paris'te hiçbir yaz Créatures'ı ziyaret etmeden tamamlanmış sayılmaz. Bu yüzden, sevgili gurmeler, bu eşsiz mutfak deneyiminin bir parçası olma fırsatını kaçırmayın. Şef Julien Sebbag ve ekibi ziyaretinizi sabırsızlıkla bekliyor. Bu bir randevu!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 2 Mayıs 2023
Yer
Galeries Lafayette
40, boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.creatures-paris.com
