Les Grands d'Espagne ikinci bir bakkal dükkanı açıyor - Kesinlikle kapalı

İspanyol gastronomisinin en iyilerini sunanLes Grands D'Espagne, 9. bölgenin ana caddesi olan rue des Martyrs'de bir market daha açıyor.

25 m2'lik bu yeni butikte, eski bir finansçı olan kurucu José Luis sizi gerçek İspanyol hazinesini tatmaya davet ediyor: eşsiz bir tada sahip İber jambonu. Tutkulu bir meraklı olan Luis, en iyi İberya ürünlerini seçmiştir. Bunu yapmak için araştırma yapmış ve ünlü üreticilerle bir araya gelmiştir.

Madridli mimarlar Estudio B76 ile işbirliği içinde mücevher vitrini olarak tasarlanan mağazalarında, 4 olağanüstü Pata Negra jambonu ilgi odağını paylaşıyor.

• Jabugo - Huelva
  Üretici Juan Pedro Domecq tarafından Endülüs Sierra'sında meşe palamutları üzerinde yıllandırılan Huelva menşeli %100 İber Bellota. 2012 ve 2013 yıllarında arka arkaya Great Taste Ödüllerini kazanan tek üründür. Jambon geleneksel yöntemlerle üretilmekte ve sadece 3.000 domuz yetiştirilmektedir.
• Guijuelo
  İspanya'nın güneybatısında 1.000 metre yükseklikte yer alan küçük Guijuelo köyü, İber domuzları için en eski İspanyol menşe tanımına adını vermiştir. Beher "Oro" tarafından üretilen bu jambon 2007, 2011 ve 2013 yıllarında IFFA şarküteri yarışmasında "dünyanın en iyi jambonu" seçilmiştir.
• Extremadura
  Yaz aylarında çok kurak olmasına rağmen, Extremadura, manzaralarının çeşitliliği ve bol biyolojik çeşitliliği ile karakterize edilir ve en yüksek İber domuzu yoğunluğuna sahiptir. Manuel Maldonado jambonu, 19. yüzyılın ikinci yarısından bu yana aktarılan aile bilgisi kullanılarak üretilmektedir.
• Ibesa
  Los Pedroches Vadisi'nin kalbinde yer alan Córdoba kasabasında, dehesaların genişliği, İber ırkının saflığı, mikro iklim ve zanaatkarların becerisi bir araya gelerek enfes ve seçkin Ibesa jambonunu üretmektedir.

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da bu hafta yapılacaklar ve uygun fırsatlar, 19-25 Ocak 2026

Bütün olarak veya dünya şampiyonu jambonkesicisi Noé tarafındankesilerek ya da sandviç olaraksatılan Grands d'Espagne 'dan Iberico jambonu, herhangi bir jambonu yemek istemenize neden olacak lezzetleriyle sizi şaşırtacak!
Mağazadan veya internet üzerinden (Paris banliyölerinde 3 saat içinde teslimat) satın alabileceğiniz yüksek kaliteli tadım kutularımızdan birinin sizi baştan çıkarmasına izin verin. Kağıt mendille kaplı bir kutuda sunulan yapraklar, optimum koruma için düzenlenmiş ve vakumla paketlenmiştir. Neredeyse bir mücevher parçası gibi! Lomo, Chorizo, Lomito, Morcon ve Salchichon gibi diğer şarküteri ürünleri de dilim ve kutu olarak mevcuttur.

Geleneksel İspanyol baklası, ton balığı göbeği ve tatlı del piquillo biberlerinin yanı sıra El Colorín marka pimentón (ince toz haline getirilmiş odunla kurutulmuş biber), Losada zeytinleri, portakal aromalı organik zeytinyağları veşeri sirkesi bulunmaktadır.

Les Grands d'Espagne, tüm bu lezzetli ürünlere eşlik etmek üzere Vega Sicilia, Leda, Aalto ve Fillaboa'nın en seçkin bodegalarından İspanyol şaraplarından oluşan
bir seçki de sunmaktadır...

Güzel bir mücevher kutusu gibi İspanyol gastronomisinin en iyi ürünlerine ev sahipliği yapan yeni bir adres!

Pratik bilgiler
Les Grands D'Espagne
36, rue des Martyrs - 75009 Paris
09 84 49 20 12
44-47 passage des Panoramas - 75002 Paris
09 51 55 66 47
Resmi tatiller hariç pazartesiden cumartesiye sabah 10'dan akşam 8'e kadar açık
Pata Nega jambonu ve şarküteri ürünlerinden oluşan akşam yemeği: 25€
Kutulu 300g Pata Negra jambon seti: 90€
Sandviç + su: 8€