Гід по ікрі

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos  - A7C09726 2 EditLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos  - A7C09726 2 EditLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos  - A7C09726 2 EditLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos  - A7C09726 2 Edit

Ми відвідали Салони Принца — новий ресторан Shangri-La, натхненний епохою Belle Époque

Шангріла-Париж відкриває двері до «Салонів принца» — затишного ресторану, розташованого у його історичних залах, які визнані національним надбанням. Стиль епохи Belle Époque в поєднанні з меню, що приголомшує як класикою, так і рідкісними делікатесами. Ми пішли на дегустацію і з радістю поділимось враженнями.
La Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviar

La Véranda — короткочасний морський ресторан від La Réserve Paris, створений за участю Жерома Банкеля

À La Réserve Paris, елегантний та стриманий палац поруч із Єлисейськими полями, La Véranda відкриває свої двері морським мандрівникам у готелі, де відтворюється ідея тимчасової ресторанної галереї морської кухні від шеф-кухаря з трьома зірками Мішлен Жерома Банкеля. Під широкою прозорою скляною стелею, навпроти зеленого внутрішнього дворика, на вас чекає морська кухня, щедре меню ікри та коктейлі в дзеркальних бокалах, що змагаються за увагу до самого квітня. Це – морська перерва у високій моді гастрономії.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politique

Коротка історія великих ресторанів Парижа: Лаперуз - серце соціального та політичного життя Парижа

Затишний ресторан Lapérouse, розташований на набережній Великих Августин, є легендарним з 1766 року. Його приватні салони та літературна аура зробили його визначною пам'яткою паризької гастрономії.
Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Пруньє, найстаріший ресторан ікри, з легендарним фасадом в стилі ар-деко, внесеним до списку пам'яток архітектури

Відкритий у 1924 році паризький ікорний ресторан Prunier з його вишуканим декором в стилі ар-деко був відновлений Бенжаменом Пату до колишньої слави.
L'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risotto

L'Attilio Paris, вишукана італійська кухня в елегантному оточенні

На місці Dassaï відкрив свої двері L'Attilio Paris з командою, успадкованою від епохи Робюшона, яку майстерно очолює Аттіліо Марраццо. Шеф-кухар пропонує фірмові страви з регіону Ботте, виконані у вишуканій манері.
Petit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviar

Petit Boutary, ресторан для гурманів з африканським колоритом в Ле-Батіньоль

Petit Boutary - молодший брат Boutary, а вишукані страви на його великій сонячній терасі шеф-кухар Ромео Агбоджан приготував з африканськими нотками.
Suelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chic

Suelo, святковий іспанський ресторан у Золотому трикутнику

Іспанський ресторан Suego відкриває свої двері наступної осені. У меню: іберійські делікатеси на другому поверсі та креативні коктейлі в барі.
Petrossian ouvre une nouvelle boutique pour ses 100 ansPetrossian ouvre une nouvelle boutique pour ses 100 ansPetrossian ouvre une nouvelle boutique pour ses 100 ansPetrossian ouvre une nouvelle boutique pour ses 100 ans

Петросян відкриває бутік у Парижі на честь свого 100-річчя

На честь свого 100-річчя Петросян відкриває новий бутік у Парижі. У меню: фірмові страви, комфортна їжа та вибір сендвічів з петросянською родзинкою.
Restaurant PetrossianRestaurant PetrossianRestaurant PetrossianRestaurant Petrossian

Петросян, ресторан, де ікра - король

У Petrossian ікра - король. І це, безумовно, так і в їхньому новому ресторані, відкритому на бульварі Тур Мобур, навпроти історичного бутіка Petrossian. Виняткові страви з чорного золота на радість пуристам.