Винятковий путівник по різдвяному зрубу

Святвечір у Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: Святвечір світла від Ніколя Герсіо

На Різдво 2025 року ресторан Mandarin Oriental Lutetia відзначає своє 115-річчя винятковим кондитерським витвором. Шеф-кухар Ніколя Герсіо представляє "Поліно Люм'єр" - витвір, який має засліпити всіх присутніх за столом на це Різдво.

Ніна Метьє: Різдво в Ельзасі - різдвяні журнали 2025: Різдво в Ельзасі

Цього року Ніна Метьє запрошує нас у подорож до Ельзасу зі своєю колекцією різдвяних брелоків 2025 року. Доступні з 3 по 31 грудня в її паризьких бутіках, ці вироби переосмислюють ельзаські традиції з винятковою майстерністю. Ми протестували їх і розповідаємо вам про це.

Різдвяний журнал La Réserve Paris 2025: піднесена Золота Зірка Джордана Телбота

Щоб відсвяткувати Різдво 2025 року та 10-ту річницю палацу, Джордан Телбот представляє L'Astre d'Or, виняткове різдвяне поліно в La Réserve Paris. Це поетичне творіння, доступне з 23 по 25 грудня 2025 року, натхненне скандинавськими казками та Прекрасною епохою.

Різдвяний журнал 2024 року в Парижі: регресивне творіння Café de la Paix

У своєму різдвяному поліні 2024 року Café de la Paix вирішили розбудити наші дитячі душі. Результатом стало солодке ванільно-пеканове поліно, настільки миле, наскільки це можливо.

Колода різдвяного вінка Lenôtre від Etiennne Leroy та творіння свята 2024 року

До святкового сезону 2024 року Maison Lenôtre представляє витвір під назвою "Gemmes", що нагадує різдвяний вінок. Витвір, створений чемпіоном світу з випічки Етьєном Леруа, являє собою піднесене різдвяне поліно, наповнене подарунками. Відкрийте для себе святкові ласощі та витвори, які цього року приготував знаменитий дім.

Fleurs d'Hiver, вишуканий різдвяний журнал 2024 року, натхненний Монбланом від Леандра Вів'є з бургундського

На Різдво 2024 року в Парижі шеф-кондитер ресторану "Бургундія" Леандр Вів'є презентує прекрасне різдвяне поліно, схоже на квітковий букет. Натхненне Монбланом, це творіння розриває шаблони і неодмінно справить незабутнє враження на ваших святкових банкетах.

Різдвяне поліно та випічка від шеф-кондитера ресторану Mandarin Oriental Жульєна Дюгура

Mandarin Oriental представляє різдвяний журнал на 2024 рік, створений шеф-кондитером Жульєном Дюгурдом. Натхненний давніми епосами Китаю та азійською майстерністю, п'ятизірковий готель представляє : La Malle Impériale.

Колоди в коробках з тромплей, макаруни та різдвяні вироби 2024 року від Ladurée

Ladurée, одна з провідних французьких кондитерських, святкує святковий сезон 2024 року витворами настільки ж елегантними, наскільки й смачними. Серед них - фірмове поліно Жюльєна Альвареса Signature Log, шедевр тромплей, а також колекція ексклюзивних солодощів.

Зачаровані сани: казкове різдвяне дерево на Cheval Blanc Paris 2024

Для свого 2024 Yule Log, Cheval Blanc Paris пропонує нам вишуканий досвід, який перенесе нас в уявний світ Різдва. "Зачаровані сани", вигадані Максимом Фредеріком та його командою. Доступний з 20 по 25 грудня, цей витвір мистецтва для гурманів, що поєднує шоколад і спогади дитинства, неодмінно створить сенсацію на вашому святковому столі.

Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log by Yazid Ichemrahen, данина палацу

Royal Monceau - Raffles Paris представляє різдвяне поліно 2024 року, розроблене новими шеф-кондитерами готелю Язідом Ічемрахеном та Александром Фавром. Натхненний символічною червоною маркізою, що прикрашає вхід до готелю, цей витвір поєднує в собі шоколад, спеції та карамель, створюючи вишуканий та витончений святковий десерт для гурманів.

Різдвяне поліно Елен Керлоґуен 2024 року для готелю Prince de Galles: "архітектурний" десерт

Принц Уельський Yule Log 2024 від Hélène Kerloeguen вкотре віддає належне легендарному готелю, черпаючи натхнення в історичних колонах його розкішного внутрішнього дворика в стилі ар-деко. Настільки ж елегантний, наскільки і несподіваний, кондитерський витвір прикрашає сміливе поєднання фісташок, корсиканського клементину та апельсинового цвіту. Доступний для замовлення з 1 листопада.

Різдвяний журнал Halle aux Grains 2024 з новим поворотом на рисовий пудинг, регресивне солодке частування

Другий рік поспіль La Halle aux Grains представляє різдвяне поліно та галету Руа. Цього року в центрі уваги - гречка та фундук, і ми закохалися в обидва витвори!

Оригінальна квіткова різдвяна колода від Saint James Paris від Jeanne Lecourt

Новий смаковий досвід: "Au Coeur des Fleurs", різдвяний журнал, переосмислений Жанною Лекур, який буде представлений 23 та 24 грудня 2023 року в паризькому ресторані Saint James.

Паризький різдвяний журнал Фуке 2023 року з його численними скарбами

Оригінальне різдвяне поліно 2023 року у формі паризького готелю "Фуке"? Це те, що шеф-кондитер Ентоні Кокеро приготував для нас у цьому святковому сезоні. Це винятковий витвір, сповнений сюрпризів, і ми хочемо розповісти вам про нього.

Оригінальне різдвяне поліно з охристого тромпейлю з бріоші

Чому б не зробити вибір на користь зоряного поліна? Відкрийте для себе приголомшливий Bûche de Noël Trompe l'Oeil від Ochre, витвір Батиста Ренуара та Ніколя Інноченці. Доступний лімітованою серією з 19 по 31 грудня 2023 року в магазині Rueil Malmaison та з доставкою по Парижу на замовлення.

Колекційний різдвяний журнал 2023 від Філіпе да Ассунсао

Hôtel du Collectionneur запрошує нас у подорож відкриттів разом із Bûche de Noël 2023, створеним шеф-кухарем Філіпе Да Ассунсао.

Різдвяний журнал 2023 на площі Атени: Мон Плаза, засніжений тромплей для святкового сезону

На Різдво 2023 року на площі Атене тандем Анджело Муса та Елізабет Хот представляє тромплей: Mont Plaza. Під цією засніженою горою ховається вишукана інтерпретація Монблану, яка неодмінно стане окрасою вашого святкового столу!

L'Arbre Enchanté, регресивне різдвяне поліно від шеф-кухаря Адріана Боццоло в Mandarin Oriental

На Різдво 2023 року шеф-кондитер Mandarin Oriental Адріан Боццоло вирішив подарувати нам рожевий погляд на життя! L'Arbre Enchanté, регресивне різдвяне поліно з фруктовими ароматами, є одним з фаворитів редактора!

Шоколадні цукерки та різдвяні колоди Hugo & Victor's 2023

У святковому сезоні 2023 року Hugo & Victor прагне до оригінальності з низкою колод, кожна з яких красивіша та смачніша за попередню.

Журнал Hotte Yule Адріана Салаверта для Belles Perdrix de Troplong Mondot

Адріан Салаверт, шеф-кондитер ресторану Les Belles Perdrix в Троплон Мондо, представляє свій піднесений різдвяний журнал, який буде відкрито в Сент-Емільйоні, а також доставлено до Бордо та Парижа на Різдво 2022 року.