Візит: гастрономічний ракурс іль-де-франс

Гінґети на берегах Марни: святкова історія цих легендарних закладів

Аккордеон, клітинчасті скатерті, народні бали та обіди на берегах води... Гінґети Марни — одне з найяскравіших надбань Іль-де-Франс. З’явившись у XIX столітті, вони й далі живлять береги Марни та Сени у дружній, позачасовій атмосфері.

Музей цукрової трості — солодка історія кондитерської, яка народилася в Море-сюр-Луан (77)

У Moret-sur-Loing невелика кондитерська розповідає про кілька століть французької гурманської традиції. Від секретів виробництва до дитячих спогадів музей цукру-орже занурює відвідувачів у солодкий світ однієї з найстаріших традицій Іль-де-Франс.

Ринок Сен-Дені (93), найбільший ринок Іль-де-Франс, де зустрічається увесь світ.

Ринок Сен-Дені відкриває справжнє кругосвітнє подорожування смаковими та культурними витворами... не виходячи за межі Сен-Дені (93). Під його величезною металевою залою XIX століття цей символічний ринок — найбільший критий ринок Іль-де-Франс!

Чи знали ви? Можна відвідати ринок Ронжі (94), найбільший ринок у світі.

Коли більшість жителів Іль-де-Франс ще сплять, відкривається інший світ за порогами Парижа. У Ронжі, найбільший у світі ринок свіжих продуктів, відкриває свої павільйони у захоплюючій суєті. І завдяки щомісячним організованим екскурсіям зацікавлені можуть побачити закулісся цього гіганта французької гастрономії!

Ця спільна ферма у буколічному оточенні запрошує вас поринути у роботу з ґрунтом.

У самому серці парку Вінсенс V’île Fertile переосмислює способи вирощування, приготування їжі та життя з природою на порозі Парижа. Між міською фермою, навчальними майстернями, екологічними прогулянками та сільськогосподарськими експериментами цей соціально відповідальний простір дарує затишну та натхненну паузу для дітей та дорослих.

У міській фермі в Сен-Дені (93) поєднують мистецтво, культуру, сільське господарство та солідарність.

У Сен-Дені (93), на колишній городницькій землі біля воріт Парижа, Zone Sensible переосмислює міську ферму як поетичну лабораторію. Створена колективом Parti Poétique, ця ферма, яка ні на кого не схожа, поєднує пермакультурне землеробство, виставки сучасного мистецтва та майстер-класи для малечі та дорослих.

Ця неймовірна вертикальна ферма поблизу Парижа повністю переосмислює міське землеробство.

У Роменвіль (93) вражаюча будівля зі скла та сталі вирощує фрукти, овочі та гриби на кількох поверхах просто в центрі міста. З її іммерсивними екскурсіями, участю в майстер-класах, місцевим ринком та кафе-їдальнею з соціальним зобов’язанням, Cité maraîchère de Romainville входить до списку найнадихальніших місць Великого Паріжа.

Цей овочевий сад на даху Опери Бастіль пропонує один із найкрасивіших краєвидів Парижа.

На дахах Опери Бастилії прихована міська ферма вирощує овочі, їстівні квіти та хміль, із панорамним видом на площу Бастилії. Найкраще? До неї можна потрапити під час незвичайних екскурсій!

Це дивовижне місце приховує богемну й святкову ферму біля підніжжя Ла Дефанс.

Як міська ферма, альтернатива сцені мистецтва та екологічний оазис під стінами La Défense, Ферма щастя у Нантері — живий лабораторний майданчик, що поєднує природу, виступи, сільське господарство та колективні експерименти. Це адреса поза часом, куди приходять не лише на концерт, але й щоб попрацювати в саду, зустріти тварин або долучитися до відомих «робіт агро-поезії».

Ця прихована ферма на дахах Парижа дозволяє стати городником на цілий день.

На дахах парку Сюзан-Ленглен міська ферма вирощує фрукти, овочі та зелені ідеї просто в серці Парижа. Зі своїми занурливими майстер-класами, курсами з пермакультури та відкритими для публіки турами Ферма Сюзан запрошує міських жителів прикласти руки до землі.

Цей заклад на околиці Парижа розповідає неймовірну історію найзнаменитіших персиків Франції.

У Монтрёйі (департамент 93), садівничий музей, розташований у Садово-шкільному саду, запрошує відвідувачів зануритися в неймовірну історію знаменитих монтрёйських садів плодів, колись відомих навіть за королівські столи. Непересічна та чарівна екскурсія, яку варто відвідати щоміної другої неділі місяця.

Цей таємний сад Іль-де-Франс приховує понад 1 500 рослин із дивовижними властивостями.

У самому серці французького Ґатену надзвичайний сад запрошує заново відкрити силу рослин. У Міє-ля-Форе, Національний консерваторій рослин з парфумерними, лікарськими та ароматичними властивостями пропонує унікальне сенсорне занурення в таємниці ботаніки та прадавні ремесла.

Чи ви знали? У самому серці міста Сюрсен прихований величезний виноградник, і його можна відвідати.

На висотах департаменту Hauts-de-Seine (92) виноградник уже століттями культивує справжнє мистецтво життя Іль-де-Франс. У Сюрсенi відвідувачі відкривають один із найбільших виноградників Іль-де-Франс, його таємничий підвал і прекрасний панорамний краєвид на Місто Світла.

Свято вишень 2026 року повертається до Монморенсі (95)!

Свято Вишні повертається до Монморонсі в Вал-д’Уаз (95) цієї суботи, 13 червня 2026 року. На вас чекає день, сповнений смаку, музики та розваг — щоб відзначити знамениті вишні Монморонсі, фруктову зірку з ароматом історії. Традиція, свято й атмосфера села: серце міста цього вихідного дня битиме в ритмі вишні!

Медовня з Ґатена та її сімейні екскурсії, щоб дізнатися таємниці меду з Ессону

У серці Ессону (91) Медова майстерня Гатенаї радує любителів меду: тут доступні безкоштовні, самостійні або з екскурсією відвідини у захоплюючий світ бджіл.

Дізнайтеся секрети водяного кресу з Ессонна завдяки екскурсіям на крессонерії Villa Paul (91).

І чи не один із найменш відомих гастрономічних скарбів Іль-де-Франс ховається просто в воді? У південному Ессонні (91) крессонієри МереВіль? Wait. Need fix: "Мérèveville" It's "Мéréville" Ukrainian: "Меревіль". Also "la Villa Paul" -> "Вілла Поль",. Let's produce final clean: І чи не один із найменш відомих гастрономічних скарбів Іль-де-Франсу ховається просто у воді? У південному Ессонні (91) крессонієри Меревіль, а також Вілла Поль, відкривають свої двері допитливим відвідувачам, які прагнуть дізнатися про славнозвісний водяний крес.

Ця дистилерія, яку можна відвідати на околицях Парижа, виготовляє лікер, якому понад 300 років.

У Поасі ручна дистилерія переносить відвідувачів у понад три століття ремісничої майстерності. У програмі — відвідини майстерень та дегустація лікерів; Distillerie du Noyau de Poissy обіцяє смачну подорож з акцентом на спадщину у департаменті Івелін (78).

Коментований та пасторальний круїз по Марні під час дегустації шоколаду — таке існує?

У Сен-Ен-Марн круїз «Choco на Марні» пропонує подорож, яка поєднує м’яку водну прогулянку, дегустацію шоколаду та знайомство з мальовничими сільськими пейзажами Марни. Непересічний та апетитний досвід для всієї сім’ї, друзів або закоханих.

Незвичайні майстер-класи для дітей та дорослих, де вчать готувати так само, як у середньовіччі, у Провансі.

А якби повернутися у часи... на кухні? У самому серці середньовічного міста Провінс компанія Les Tabliers Gourmands пропонує кулінарні майстер-класи, настільки незвичайні, наскільки смачні. Ці гастрономічні пригоди запрошують малих та дорослих кухарів готувати рецепти з середньовіччя, у декораціях, повних історії.

Цей діючий водяний млин у Іль-де-Франс відкриває свої двері для відвідувачів та пропонує дітям майстер-класи.

А раптом ви дізнаєтесь секрети виготовлення борошна? Завітайте до млина Руссон у Бюсі-Сен-Жорж і долучіться до навчально-ігрових майстер-класів разом із дітьми. Це один із небагатьох діючих млинів, який відкриває свої двері для публіки у Сен-Ет-Марн (77)!