Ліванський бранч від Лізи: зміна обстановки гарантована!

Liza, ресторан ліванської кухні в районі La Bourse, чекає на вас щосуботи та щонеділі на смачні та ситні сніданки, щоб ви могли смачно поїсти всією сім'єю. Зміна обстановки гарантована!

Liza, ресторан, який пропонує вам єдиний квиток до Бейрута з "переосмисленими мезе", чекає на вас щосуботи та щонеділі на свій знаменитий ситний і смачний бранч .

В меню - шведський стіл XXXL!
Кава та чай на будь-який смак, свіжовичавлені фруктові соки, випічка від пекаря Жоржа, а також мезе, які обов'язково варто спробувати: хумус, пюре з баклажанів з йогуртом та табуле. Не пропустіть смачне мулохіє (куряча грудка, рис басматі, тушкований корет, часник і коріандр), а також баранячі фріранди. Якщо ви дійсно хочете зануритися в традиції ліванської кухні, ви відкриєте для себе фірмову страву Лізи , Харуф мехче

Не забуваючи про солодке з фірмовими десертами Лізи , такими як пахлава, салати зі свіжих фруктів, зацукрований гарбузовий пиріг, хайталіє, молочний флан з апельсиновим цвітом, і, звичайно, сирне кнеффе!

LIZA'S BRUNCH

МЕЗЗЕС

ХОММОС
Пюре з нуту з кунжутною пастою.
БАБАГАННУДЖ
Пюре з баклажанів на грилі, йогурт, цибуля-шалот, шніт-цибуля.
ТАББУЛЕ
Подрібнена петрушка, м'ята, зелена цибуля, помідори, оливкова олія, лимон.
ФОЛЬ
Рагу з квасолі та нуту.
САЛАТА АРАБСЬКА
Ракета, помідори, огірки,
сушена м'ята.
МЕЗЗЕ ДУ ЖУР
***
БУШЕ ДУ ФУР

МАНАКИШ ЗААТАР
Чебрець, кунжут і сумах
СФІХА
Баранячий фарш з помідорами
***
КАССОЛЕТД'ЮФ
Яйця, запечені в духовці, подаються до столу, щоб поділитися.
***
ТОРТІ

МУЛОХІ
Куряча грудка, рис басматі, тушкований корет, часник та коріандр.
СТРАВАДНЯ
Залежно від сезону та настрою шеф-кухаря
***
ЛІВАНСЬКІ СИРИ
Кашкавал, Халлум, Лабне
***
ДЕСЕРТИ
Салат зі свіжих фруктів
Шоколадний мус
Торт від нашого пекаря Жоржа
БАКЛАВАС
Маленька ліванська випічка з медом
ХАЙТАЛІЄ
Молочний флан з апельсиновим цвітом
КНЕФФЕ
Манний пиріг з сиром