Бранчі Mariage Frères

Усі знають компанію Mariage Frères та її чаї, провідного французького імпортера історичних чаїв. Їхні чаї - це завжди гарантія якості. Але мало хто знає, що чайні кімнати компанії також пропонують вишукане смачне меню. Mariage Frères пропонує чудове поєднання чаю та страв.

Цього разу ми пішли, щоб відкрити для себе їхнє нове бранч-меню. І так, чудова річ про Mariage Frère - це те, що у них не "один" варіант сніданку, а 4, і більш того, ви можете насолоджуватися ними протягом усього тижня. Хіба це не чудово? Навіщо обмежувати себе неділею, коли ви можете снідати по суботах або під час свят?

Все, що вам потрібно зробити, це завітати до одного з залів з 12.00 до 19.00, щоб насолодитися ним. Бранч складається зі свіжовичавленого фруктового соку, булочок і кексів або гарячих тостів на бріоші, що супроводжуються додатковими чайними желе, фірмовою стравою від закладу, вибором чаю з понад 800 сортів і чайним частуванням від Chariot de Pâtisseries Mariage Frères.

Зі свого боку, ми обрали затишну обстановку в колоніальному стилі Salon de thé на вулиці Rue du Faubourg Saint-Honoré. Ось усі адреси ресторанів і кав'ярень у Парижі.

У програму бранчу входить

КЛАСИКА
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Підсмажена бріоша з нашим Extra Tea желе
Яєчня, приправлена сіллю Matcha®, напівкопчені мариновані квіти лосося,
рожеві креветки з Thé sur le Nil®, салат з енокісу та зелені з гранатовою глазур'ю
Чайні делікатеси від Chariot de Pâtisseries або Чайні десерти
Чай : зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

Яєчня, приправлена сіллю матчу - чудова ідея. Ми любимо її, вона змінює все.

I HAVE ADREAM®
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Підсмажена бріоша з нашим екстра-чаєм "Желе"
Смажені, тушковані та зацукровані овочі з чаєм I Have A Dream®,
булгур та гречка з чорнилом кальмара, смажений арахіс
Чайні делікатеси від "Колісниці кондитерів" або чайні десерти
Чай зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

• Прочитайте також
• Гід по найкращим подіям тижня з 22 по 28 червня 2026 року у Парижі та Іль-де-Франс

PARIS-BANGKOK®
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Булочка та мафін у супроводі нашого екстра-чайного желе
Яловичий тартарпо-тайськи, щойно обсмажений з коріандром та чаєм Lune Rouge®,
салат із запашних трав, соєво-медового соусу, імбиру та горіхів кеш'ю
Чайні делікатеси від Chariot de Pâtisseries або Десерти au Thé
Thé : зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

Тартар, який не потрібно готувати, просто ідеальний, одночасно солодкий і солоний, з солодким ароматом імбиру, справжній фаворит.

¡NOMA!
Mariage's : Шампанське та оксамитовий сироп з чаєм Marco Polo Red®
Свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік
Булочка та кекс з нашим екстра-чайним желе
Домашнє качине фуа-гра з чайною приправою Lily Muguet®
Малина та горіхи пекан, підсмажений хліб з зеленим чаєм Матча та куркумою
Чайні ласощі від "Колісниці кондитерів" або чайні десерти
Чай : зверніться до книги "L'Art Français du Thé".

Ви фанат фуа-гра? Тоді спробуйте цей. Якраз стільки, скільки потрібно, щоб танути в роті, з чайною приправою Lili Muguet для різноманітності смаку.

Закінчуємо, звичайно ж, тістечком з візка на ваш вибір. Чи спокуситеся ви на Монблан, чорничний пиріг або новий "Neige de Muguet"? Крем з вершкового молока зі смаком білого чаю, солодкого тіста та малини - наш фаворит.

Коротше кажучи, це чудовий бранч, який обов'язково варто спробувати!