Вже кілька років поспіль по всій столиці з'являються кав 'ярні. Деякі з них стали справжніми інституціями, але інші новачки мають намір затьмарити їх і зробити собі ім'я в цьому секторі. Це особливо стосується кав'ярні BlackBird Coffee, що розташувалася в районі Монмартр.
За цією новою кав'ярнею стоять Стів і Ванесса. Після кількох років роботи в графічному дизайні Стів кардинально змінив свій шлях і звернувся до світу кави, хоча цей напій - незамінний в очах багатьох - насправді не був його улюбленим. Зрештою, він закохався у кавові зерна і тихо мріяв про те, що одного дня відкриє власну кав'ярню. Після 10 років роботи бариста в кількох столичних кав'ярнях Стів нарешті вирішив злетіти і розпочати власний бізнес. Його пристрасть до ворон привела його до того, що він зробив татуювання цього птаха на руці, а назва була очевидною: BlackBird Coffee. Що стосується декору, то Стів мав гостре око на деталі як колишній графічний дизайнер. Він обрав елегантну, доглянуту атмосферу, що нагадує атмосферу пабу. Атмосфера тепла і дружня, а зручні смарагдово-зелені крісла та дивани чекають на вас.
Щоб потішити ваші смакові рецептори, ця кав 'ярня зосереджується, перш за все, на якісній каві. Недарма L'Arbre à Café є одним з її постачальників. У меню ви знайдете класику жанру: еспресо, маккіато, лате та капучино, а також чайний лате або надзвичайно смачний і шовковистий лате з матча, який ми щиро рекомендуємо!
Все красиво подається в прозорих чашках, щоб ви могли ближче розглянути свій напій. У той час як кафе пропонує широкий вибір фраппе, Стів вже думає про те, що буде далі, і планує запропонувати молочні коктейлі, спеціальну пропозицію до Дня святого Валентина або навіть спеціальну каву на основі буряка до Жіночого дня.
І останнє, але не менш важливе: у Blackbird Coffee ви можете вибрати молоко (коров'яче або вівсяне) без додаткової плати!
До цих вишуканих напоїв BlackBird Coffee пропонує тістечка та торти від La Compagnie des Desserts. Печиво, кекси, пончики, булочки з корицею, круасани, шоколадні або морквяні тістечка... вибір за вами! Стів вже встиг завоювати лояльних клієнтів у цьому районі. Тож, чи готові ви спокуситися п'янкими запахами та солодкими ласощами кав'ярні BlackBird Coffee?
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.
Місце
Blackbird Coffee
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.instagram.com