Не потрібно стрибати в літак, щоб насолодитися смачною пастеллю де Ната! Maison Canelas, заснований понад 40 років тому родиною Гонсалвесів у П'єрфіт-сюр-Сен, відкрив свою першу португальську кондитерську в Парижі, Canelas, на радість паризьким ласунам, всього за декілька кроків від каналу Сен-Мартен, і став першою португальською кондитерською в Парижі.
Як справжня португальська pastelaria portuguesa, за традиційним кахляним фасадом Canelas пропонує найкращі португальські делікатеси, солодкі та солоні, виготовлені на місці з ретельно відібраних інгредієнтів. Король меню - неперевершена Пастель де Ната, така ж хрустка, як і вершкова.
З солодкого, окрім пастили, Canelas також пропонує гурманам можливість відкрити для себе Bola de Berlim, пончик з заварним кремом, Pastel de Feijao, гніздечко з листкового тіста з кремом з мигдалю та білої квасолі, Tigelada, солодощі з текстурою, схожою на флан, Bolo de Arroz, маленьке тістечко з текстурою, схожою на кекс, та Pao-de-Lo, м'який та повітряний бісквіт.
Щодо солоних страв, то тут також є що відкрити для себе, адже вони досі маловідомі в Парижі. До них відносяться Pastel de Bacalhau, хрусткі картопляні оладки з тріскою, Rissol de Carne, оладки у формі півмісяця з начинкою з яловичини, Pao com Chourico, хліб з начинкою зі шматочків чорізо, а також різноманітні гарячі страви та супи, які можна скуштувати на місці.
Не потрібно їхати до Португалії, всі ці чудеса знаходяться в Парижі. Ваш вуглецевий слід буде вам вдячний!
Місце
Канелас.
8 Rue de la Grange aux Belles
75010 Paris 10
Офіційний сайт
canelas.fr
