La Glacerie Paris від MOF David Wesmaël

Якщо ви любите хороше морозиво, то La Glacerie Paris - це місце, куди варто завітати в районі Маре. За два кроки від BHV, за адресою 13 rue du Temple, Давид Весмаель щойно відкрив свою майстерню морозива, якраз до літа 2018 року. Чемпіон світу з кондитерського мистецтва у 2006 році та володар звання "Кращий льодовик Франції " у 2004 році, перший магазин Давида Весмаеля пропонує смачне морозиво, яке можна з'їсти або взяти з собою, наодинці або з друзями.

Спочатку є морозиво та сорбети, доступні в ріжках або маленьких горщиках: домашнє карамельне морозиво з флер де сел, полуничний сорбет Gariguette від La Baule, морозиво з молочного шоколаду в стилі Мендіан, сорбет Mûroise, морозиво Fromage Blanc з Нормандії, банановий сорбет, сицилійське фісташкове морозиво... Ви не будете знати, де зупинитися. Всього: 17 автентичних смаків, один смачніший за інший.

Якщо ви з тих, хто любить ділитися морозивом (так, є й таке!), Девід Весмаель винайшов циліндричне морозиво в тюбику - чудове нововведення! За даними Міністерства фінансів, виготовлення кульочків морозива у ванночці може бути складним завданням. З його геніальними циліндрами гурманам просто потрібно вирізати шматочки морозива з трубочки, і в той же час вони можуть створювати заморожені десерти в найкоротші терміни, складаючи кілька шматочків морозива з різними смаками. Додайте кілька шматочків фруктів і кулі - і все готово!

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

У La Glacerie Paris ви також знайдете Dômes Envies, смачні заморожені десерти, якими можна насолоджуватися самостійно або в розмірі, який ідеально підходить для спільного використання (знову ж таки, вирішувати вам!). Хрустка основа з безе, два або три смаки морозива, які чудово поєднуються між собою... Сирне морозиво/ожиновий сорбет/манго кулі; морозиво з чорного шоколаду/сорбет з чорної смородини/пристрасний манговий десерт; манго-ванільне морозиво/молочний шоколад/пристрасний манговий сорбет; або полуничний сорбет/карамельне морозиво/лимонний десерт. Попереджаємо, що вибір між 9 великоформатними Envies та 8 малоформатними Envies - не з легких.

Серед інших солодких ласощів, створених Давидом Весмаелем, - льодяники bonbons glacés, смачна суміш морозива та шоколаду, а також шоколадні ба тончики, які за один укус змусять вас забути про ті, що ви можете знайти в супермаркетах.

La Glacerie Paris - це барвиста, апетитна крамниця морозива, яка чекає на відкриття!