Для Chandeleur 2023 шеф-кондитер Клер Хайцлер придумала апетитну випічку. З 2 по 5 лютого гурмани зможуть забрати торт з млинців зі смаком мандарина з її лабораторії в Леваллуа-Перре. Яка відмінність від традиційних цукрових млинців!
Цей десерт готується з ванільних млинців, полегшених яєчним білком. Потім вони запікаються в духовці, як суфле, щоб стати легкими та пухнастими. Між кожним млинцем додається мандариновий мармелад, щоб додати нотку свіжості.
Що стосується продуктів, то все дуже добре: мандарини збираються на півдні Франції компанією Bachès-Schaller Citrus, коли вони повністю дозрівають. Для любителів шоколаду Клер Хейтцлер також пропонує версію цього млинцевого торта з лісовим горіхом!
Приготуйтеся заплатити 25 євро за млинцевий торт на 3 або 4 особи. Оригінальний Chandeleur 2023 вже на горизонті, жадібна купка!
Chandeleur 2024: наші поради та найкращі адреси в Парижі
Для гурманів Chandeleur 2024 2 лютого дотримуйтесь наших порад і відкрийте для себе найкращі місця в Парижі, щоб насолодитися смачною їжею! [Детальніше]
Відкрийте для себе найкращі креперні Парижа, де ви зможете насолоджуватися солодкими та солоними млинцями без докорів сумління! [Детальніше]
Дати та графіки
На 2 лютий 2023 В 5 лютий 2023
Місце
Клер Хейтцлер та продюсери
9 Rue du Parc
92300 Levallois Perret
Ціни
3-4 personnes : €25
Офіційний сайт
www.patisserie-claire.com
Застереження
www.patisserie-claire.com
Chandeleur 2024: наші поради та найкращі адреси в Парижі
Де з'їсти хороший млинець в Парижі? Наші найкращі адреси креперів
