Різдвяні дрова та десерти 2020 від Фредеріка Касселя

Різдво, ялинка, подарунки, сім'я, їжа... І якою б була гарна різдвяна трапеза без різдвяного поліна? Майже настав час обрати ідеальне різдвяне поліно для завершення сімейної трапези, але це може бути непростим завданням, враховуючи кількість полін, які кондитери придумали для Різдва 2020 року.

Щоб трохи допомогти вам, скажемо два слова: Relais Desserts. З колодами від кондитерів Relais Desserts ви майже гарантовано зробите все правильно, кожного разу.

Фредерік Кассель, французький кондитер, якого П'єр Ерме познайомив з висококласною випічкою, є одним з цих шефів, і сьогодні він представляє нам свої численні колоди та антремети до Різдва 2020 .

• Поліно La Lettre au Père Noël

Склад: бісквіт рулет, бретонське пісочне печиво, кулі з подрібненої полуниці, ванільний крем з маскарпоне.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у квітні 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

• Антремелі "Лютин Верт

Склад: Кокосовий дакуаз, лимонний мус, компот з червоних фруктів, кокосове праліне, фейлетон.
Ціна: для 4-5 осіб - 30€. Для 6-7 осіб - 45€.

• Антремеди від Діда Мороза

Склад: Шоколадно-фундукова крихта, фундуковий бісквіт, шоколадний мус, фундуковий крем.
Ціна: для 4-5 осіб - 30€. Для 6-7 осіб - 45€.

• Новорічнийантремейт

Склад: бісквіт Захер, какао фейлетон, намелака гуанаха, какао ганаш.
Ціна: для 4-5 осіб - 30€. Для 6-7 осіб - 45€.

Важко встояти, а ще важче вибрати!