Рослинні різдвяні рулети від La Mauvaise Herbe: чотири смачні та оригінальні аромати

У 17-му окрузі відкрилася вібраційна пекарня-пекарня з цілком рослинною кухнею, Малорічка. Тут цілий рік можна насолоджуватися хлібами, здобою, сендвічами, кишами та десертами 100% без продуктів тваринного походження, все зроблене вручну Максимом Реймі та Флоренс Неє. Цієї зими, до Різдва та святкових днів, подружжя приготувало неймовірно смачні рожеві торти, із чотирма різновидами із несподіваними ароматами.

• Прочитайте також
• Гарячі пропозиції цієї тижня в Парижі та Іль-де-Франс, з 26 січня по 1 лютого 2026 року

Без лактози, без яєць і іноді без глютену, ці святкові десерти представлені у різних розмірах. Якщо вам цікаво спробувати різні варіанти, можна придбати порцію за 5,8 євро, а для компанії з 4-х осіб — за 22,9 євро, а на шістьох — за 34,5 євро.

Для цінителів чорного шоколаду не пропустіть «Букю Ту Шоколад, без глютену, з насиченим какао-бісквітом та кремовою основою із темного шоколаду — вона не гірка і не надто важка для шлунка, що робить її доступною для всіх гурманів. Особливо привабливою вона є завдяки легкій пінній текстурі з молочного шоколаду і ніжним хрустким рисовим шаром.

Друга Буше Ваніль Кардамон і Гречка більше припаде до душі шанувальникам гречки і хрускоту. Обсмажені зерна трохи надто хрусткі на наш смак, їх текстура займає всю рот, наче дрібні кульки, у поєднанні з ніжним печивом і ситною ванільною мусом з Мадагаскару, яка додає свіжості і легкості. Це єдина Буше з хрустким тістом — найкращий варіант, якщо ви не любите занадто багато мусу!

Для тих, хто хоче спробувати нові смакові поєднання, наступні два торти точно припадуть до душі! Торт «Імбирний хліб з мандарином» пропонує гармонійне поєднання інгредієнтів, ідеальне для тих, хто особливо цінує корицю, адже тут використовуються спеції імбирного печива. Конфіт з мандаринами більш стриманий і відчувається переважно наприкінці смакового досвіду, додаючи легку фруктову, солодку нотку — надзвичайно втішну і делікатну. Такий тандем, на нашу думку, ідеально підходить до святкового Різдва, особливо з мусом із різдвяного чаю!

Різдво та зимові святкові дійства — час особливого настрою та щедрих подарунків, що об’єднує родини та друзів у теплій атмосфері святкової магії.

І завершуємо нашу підбірку головним випуском — Бу**че Монблан Пасіон, неймовірно смачною! Вона також без глютену та ставить у центр уваги їстівний каштан і плодове горіхове пюре, з ніжною, солодкою, але легкою мусовою структурою. Вона не перевантажена і додана нотка екзотичності — несподіваний конфітюр із маракуї, що трохи кислуватий і додає цій традиційній десертній борошняній комбінації оригінальності. Не забуто й про веганську меренгу — дуже легку та повітряну.

Доступний для замовлення до 21 грудня, у вас кілька варіантів, щоб цікаво та з радістю провести святкові дні у La Mauvaise Herbe!

La Mauvaise Herbe: 100% рослинна пекарня, що поєднує традиції та сучасність у 17-му окрузі
У 17-му окрузі з'явилася нова адреса, яку не можна пропустити любителям рослин: La Mauvaise Herbe, пекарня та кондитерська, що переосмислює класику жанру без продуктів тваринного походження, створена пристрасним дуетом. [Детальніше]

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.