Несподіваний новорічний десерт: козяча різка Баха Кофі на зростанні

Якщо ви шукаєте оригінальну ялинкову торту для святкувань, вирушайте на Авеню паризьких зірок, де Bacha Coffee здивує нас новим витвором, що залишається в дусі французької столиці. Вперше під час свят у столиці ця престижна марокканська кава-кімната пропонує ялинкову торт у вигляді круасану, що є грайливим відсиланням до однойменної французької випічки. Цей ручної роботи десерт увінчав багатий асортимент святкових ласощів у головному просторі марки, розташованому на трьох поверхах, де аромат свіжозварених спеціальних кав переплітається з теплою атмосферою святкового настрою.

За дверима цієї паризької адреси відкривається світ, де традиції поєднуються з творчістю. Тут святкують магію Різдва, поєднуючи мистецтво кави з витонченим мистецтвом випічки, перетворюючи кожен смачний момент у справжню мультісенсорну насолоду. У центрі цієї різдвяної святкової атмосфери сяє Holiday Morning Coffee — напій, що дарує тепло й затишок, нагадуючи про ніжність зимових ранків під ялинкою.

Палітра Ветрокута – Горіховий праліне

Тематичний різдвяний десерт "Бюше де Ноель Сігнатур" (14€ за шматочок, 55€ за ціленьку тортю) є центральним елементом цієї святкової колекції. З шаром ніжного молочного шоколаду та додаванням поджарених горіхів, він ідеально поєднується з кавою Happy Gianduja від дому, м'якою та зігріваючою. Хрустка основа додає маслоїстого контрасту, створюючи гру текстур у кожному шматочку. Ця ручна робота втілює ідеальний баланс між насолодою та витонченістю. Тут відчувається вплив класичних французьких десертів, таких як Пари-Брест.

Ялина з грушами та бісквітом

Ніжні, соковиті груші у гармонії з хрустким бісквітним тістаном, all у поєднанні з молочним горіховим шоколадом у кавовому десертi. Святковий торт, що ідеально доповнить чашку хорошого кави.

• Прочитайте також
• Гарячі поради цієї тижня у Парижі та Іль-де-Франс з 2 по 8 лютого 2026 року

Новорічний рулет – Ванільний грейпфрут з каштаном

Також у меню є рулет із буче (14€ за порцію, 48€ за цілу буче), яка обгортає ніжну ванільну крему з Мадагаскару навколо сердечка із яскравого грейпфрута та каштана. Поєднання солодкості та легкої кислинки створює освіжальний і збалансований акцент — ідеально завершити святковий обід легким і витонченим смаком.

Дерево з марокканською квіткою — з песто-мʼятою, малиною та апельсиновим цвітом

Фруктовий торт "Пелюстки Марокко" (14€ за порцію, 48€ за цілу торт) переносить нас у інші країни з його гармонійним поєднанням фісташок, малини та квітів апельсина. Розташований на хрусткій основі з кунафи, цей десерт радує святковим та смачним хрускотом, натхненним марокканськими кондитерськими традиціями, пристосованими до свят у Парижі.

Поза традиційних різдвяних бушів, у магазині пропонують велику добірку різдвяних тортів, які переосмислюють класичний смак. Різдвяний імбирний кекс (4€ за порцію) наповнює затишком і теплом завдяки ароматним спеціям. Апельсиновий та лісовий горіховий кекс (4€ за порцію) вражає яскравим поєднанням, прикрашеним ніжною ганашем з аргановою олією, підсиленим нотками молотого кофе Sweet Nocciola. Грушковий торт із шоколадом Dulcey і пряним печивом створює гармонійний баланс смаків, а класичний шварцвальдський штолен із м’якою, вершковою та фруктовою текстурою, ніжно посипаний цукром, доповнює цю колекцію.

Де в Парижі скуштувати різдвяні смаколики від Bacha Coffee?

Празничні творіння Bacha Coffee відкриваються в головному магазині бренду на Єлісейських полях у 8-му окрузі Парижа. Тут можна насолодитися цими смачними десертами на місці, запивши свіжозвареною кавою з особливого сорту, або взяти їх з собою, щоб прикрасити свою різдвяну вечерю. Оселя перетворює кожен момент у святкове чудо, підкреслюючи мистецтво дарунків у світі кави та турботливих ласощів із вишуканістю та магією.

Якщо ви шукаєте щось незвичайне для святкового столу цього року, кручений бісквіт від Bacha Coffee стане прекрасною ідеєю, щоб додати оригінальності до вашої новорічної вечері. Від елегантних подарунків до моментів, проведених за чашкою кави та смачної випічки — це місце запрошує зупинитись, насолодитися часом і цінувати кожен момент у цю святкову пору. Зауважте, що до 3 січня 2025 року тут чекатиме святкове меню, яке створене для рівноваги між традиціями і новаціями у цій знаковій позначці на Єлисейських полях, де святкова магія в Парижі оживає по-особливому.