Dưới các mái vòm của phố Rivoli, một phòng thí nghiệm bí mật nằm sâu trong lòng đất, chính là địa chỉ của nhà Edwart. Tại đây, những tín đồ đồ ngọt có thể tự tay làm những viên đá sô cô la pralines trong vòng một tiếng đồng hồ, mang đến trải nghiệm vừa hấp dẫn vừa độc đáo, kèm theo phần thưởng là buổi thưởng thức những loại socola đặc biệt hàng đầu.