Bing Sutt, quán cà phê Paris mang hương vị Hồng Kông - video

Một quán cà phê mới chuyên phục vụ các món đặc sản của Hồng Kông? Hãy đến Bing Sutt, địa điểm mới cách Place de la République chỉ vài bước chân, nơi bạn có thể tận hưởng một không gian duyên dáng để nghỉ ngơi cả ngày, thưởng thức trà Trung Quốc ngon cùng những món bánh ngọt truyền thống tuyệt vời.

Bing Sutt trong video:

Nằm trên đường Béranger ở quận 3, quán cà phê này mang đến một không gian tinh tế và ấm cúng. Quầy bar thiết kế độc đáo, ghế gỗ, quạt trần và tường trắng tạo nên không gian mở cho tất cả mọi người. Người điều hành quán là Davinna, một người có ảnh hưởng ở Paris, muốn tạo ra một nơi gặp gỡ cho cộng đồng người Hồng Kông, đồng thời giới thiệu những món ăn từ thời thơ ấu của mình.

Thật vậy, cô ấy nhắc nhở chúng ta rằng Hồng Kông là một thành phố Trung Quốc được hình thành từ sự hòa trộn của nhiều nền văn hóa với những ảnh hưởng đa dạng. Cô ấy nhấn mạnh rằng đây không phải là một quán cà phê Trung Quốc, mà là một quán cà phê Hồng Kông. Cô ấy nói với chúng ta rằng điều này giống như khi chúng ta nói "nhà hàng châu Âu" thay vì nói về các quốc gia khác nhau ở châu Âu.

Vì vậy, như bạn đã hiểu, ở Hồng Kông có những món ăn đặc sản pha trộn các nền văn hóa, như bánh Egg Tart chịu ảnh hưởng của Bồ Đào Nha, gợi nhớ đến bánh pastéis de nata, bánh Custard tarts hay trà sữa có nguồn gốc từ Anh, tất nhiên.

• Để được đọc
• Những gợi ý nổi bật trong tuần từ ngày 20 đến 26 tháng 4 năm 2026 tại Paris và Île-de-France

Ngoài Hong Kong Milk Tea không thể bỏ qua, được ghi nhận là di sản văn hóa phi vật thể của Hong Kong, bạn còn có thể thưởng thức trà hoa cúc với mật ong và trà chanh. Cà phê cũng thay đổi tùy theo những khám phá tuyệt vời của nhà hàng.

Trong số các món ăn không thể bỏ qua, có bánh Pinneapple Bun ăn kèm bơ hoặc phô mai cho những ai thích khám phá. Mềm mịn vừa phải, chúng tôi rất thích! Ở đây, bánh ngọt và bánh quy ovaltine và hạnh nhân cũng có trong thực đơn. Vào buổi trưa, nhà hàng phục vụ bánh mì nổi tiếng với phiên bản mặn hoặc một món ăn nóng thay đổi hàng tháng. Tháng này là súp Borscht với mì ống, một món ăn đặc sản có ảnh hưởng từ Nga.

Trong dịp Tết Nguyên đán, quán cà phê giới thiệu một món tráng miệng truyền thống làm từ hạt gạo nếp dẻo, trang trí với dừa và đậu phộng, ngâm trong siro gừng. Với hương vị ngọt ngào, bạn sẽ yêu thích phiên bản này, với những chú thỏ nhỏ xinh xắn để chào đón năm con Thỏ nước.

Như mọi quán cà phê tốt, nơi đây có wifi và phục vụ các loại trà và cà phê ngon từ 9h đến 17h vào các ngày trong tuần và từ 9h30 đến 18h vào thứ Bảy. Nào, cùng nhau thưởng thức một tách cà phê và những món ngọt ngào nhé!

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'