Giữa lòng thủ đô, không xa Bastille, một làn gió ngọt ngào mới đang ẩn mình và mời bạn nhấn nút nghỉ giữa ngày. Do Olivia điều hành, emm… café đã nâng latte art lên một tầm cao, với chữ ký là mousse sữa được khắc thành những con vật dễ thương tuyệt đối.
Quán cà phê nhỏ này coffee shop ấm cúng, với lối trang trí vintage và làm hoàn toàn bằng gỗ, mời bạn tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn, với biệt danh ngắn gọn là « enjoy my moment », để làm gì ngoài việc ngắm thức uống của bạn từ từ sống động.
Một người mê mèo thực sự (con mèo của cô ấy tên Roubao), Olivia đã đến Trung Quốc để nắm vững nghệ thuật 3D latte art ở trình độ đó. Điểm nhấn của quán là các Signatures Latte (7€), có sẵn ở dạng nóng hoặc lạnh.
Ở đây, lớp bọt sữa được hoàn toàn bằng tay tạo hình để hình thành những chú mèo con dễ thương, thỏ hoặc gấu đang nổi trên bề mặt ly, như thể đang trôi nổi, trước khi Olivia tinh chỉnh nét mặt của chúng bằng một dòng caramel.
Một lớp bọt sữa đáng yêu đến mức gần như ngại thưởng thức, với những chân nhỏ thò ra ngoài! Vì cô ấy tự mình lo mọi thứ trong không gian nhỏ chỉ khoảng mười bốn chỗ ngồi, việc chế tác những tác phẩm nghệ thuật phù du này đòi hỏi khách hàng phải kiên nhẫn thật sự, nhất là khi quán đông khách, và việc chọn con thú nhỏ phụ thuộc hoàn toàn vào thời gian cô ấy nhận đơn, điều bất ngờ của người làm!
Đối với những người thích khám phá những con đường ít người biết, bản đồ cũng hé lộ Meteor Latte đầy bất ngờ, được bổ sung hạt konjac và đường nâu, hoặc Tamago latte, một tác phẩm thị giác vô cùng ấn tượng khi kem mặn, cacao và mứt cam kết hợp để vẽ một quả trứng rán nổi trên ly cà phê. Một số người thậm chí có thể thấy đồ uống ở matcha được trang trí bằng những chú cừu nhỏ xinh ở bề mặt!
Bên cạnh những đồ uống signature, bạn có thể thưởng thức mọi loại cà phê, từ latte caramel, hoa hồng, vani, mè hay chuối, matcha, một chocolat chaud, trà được ủ hoặc thậm chí trà lạnh glacé.
Lựa chọn cuối cùng này dịu ngọt, hương thơm tinh tế, là lựa chọn lý tưởng để làm mát với vị chanh, quả chà là? (oops) Actually "quả passion" means passion fruit. We'll keep as quả passion or hibiscus.
Hiện tại menu tập trung vào đồ uống nhẹ, quán dự định mở rộng khi có sự xuất hiện của những cookies ngon miệng, cùng với dự án brunch cho cả gia đình trong tương lai. Để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm, chúng tôi khuyên bạn nên ưu tiên ghé thăm vào buổi sáng, khi hiện tại vẫn ít khách hơn, do đó sẽ tránh được tình trạng chờ đợi cho phần mousse của bạn.
Vì kích thước nhỏ của quán, bạn sẽ không phải lúc nào cũng có chỗ ngồi, cà phê ở đây dễ bị chen chân vào giờ ăn nhẹ buổi chiều, khiến thời gian chờ đợi để có tách latte nghệ thuật của bạn dài hơn nhiều. Bạn đã được cảnh báo! Ngoài ra, bạn có thể đặt mua mang về để thưởng thức ở nơi khác. Một địa chỉ dễ thương vô cùng, miễn là bạn biết thư thả.
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ Tư:
từ 10giờ ĐẾN 18giờ30
Thứ năm:
từ 9giờ30 ĐẾN 18giờ30
Thứ sáu:
từ 9giờ30 ĐẾN 18giờ30
Thứ bảy:
từ 10giờ30 ĐẾN 19giờ
Chủ nhật:
từ 10giờ30 ĐẾN 19giờ
Thứ hai:
từ 9giờ30 ĐẾN 18giờ30
Vị trí
Ừm… quán cà phê
51 Rue Amelot
75011 Paris 11
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
€5 - €7
Trang web chính thức
www.instagram.com
