Ba năm sau khi mở nhà máy rượu táo đầu tiên ở Canal Saint-Martin,Benoit Marinos và Alexandre Foulonneau vừa mở một địa điểm mới dành cho những người yêu thích rượu táo, lần nàyở quận 17: La Cidrerie des Batignolles.
Với nhà máy rượu táo mới này, bộ đôi đã tạo ra một địa điểm với gạch lát cổ điển, đá và đồ nội thất được sưu tầm từ nhiều nơi - và hơn nữa, một sân thượng chào đón các nhóm bạn bè khi thời tiết đẹp. Trong thực đơn của Cidrerie des Batignolles, có không dưới 10 loại rượu táo tươivà 80 loại rượu táo nói chung; một cách hay để phổ biến loại rượu sủi tăm này giống như bia!
Từ rượu táo lên men ba lần đến rượu táo ủ trong thùng Calvados và thùng whisky Scotland, từ rượu táo hoa hồng đến rượu táo ngâm hoa bia, chắc chắn sẽ có loại phù hợp với mọi khẩu vị. Rượu táo sẽ không ngừng làm bạn ngạc nhiên! Và để đi kèm với buổi nếm thử này, chúng tôi chọn các món tapas của nhà máy rượu táo được chế biến từ các sản phẩm của những nhà sản xuất tốt nhất -thịt nguội và thịt muối của vùng Tây Nam, bánh mì của tiệm bánh Sain.
Và đối với những ai muốn khám phá sự độc đáo hơn nữa, 4 loại cocktail đặc trưng của bartender Margot Lecarpentier, được pha chế từ rượu táo, đang chờ bạn!
Trang web chính thức
www.la-cidrerie.com
