L’Aromathèque Permapolis ở Saint-Denis: một khu vườn trà thảo mộc giữa lòng thành phố

Tại Saint-Denis, Aromathèque của Permapolis trồng các loại thảo mộc dùng để pha trà theo chu trình ngắn, đồng thời ủng hộ một nền nông nghiệp đô thị mang tính xã hội, giáo dục và tôn trọng môi trường.

Ở Saint-Denis, Permapolis không chỉ trồng những cây gia vị. Hiệp hội đã nhiều năm nỗ lực đưa thêm thiên nhiên vào thành phố bằng cách thành lập nhà vườn cộng đồng, vườn trồng rau, các khu vực giải trí xanh và các dự án sản xuất thực vật tại những nơi có thể không ngờ tới. Mục tiêu của họ: làm cho thành phố xanh hơn, đồng thời tăng tính đoàn kết, vận động người dân, tình nguyện viên, các cơ sở địa phương và những bí quyết làm vườn của người dân.

Aromathèque, còn được gọi là Jardin des tisanes, nằm trong khuôn khổ của chiến lược này. Sinh ra từ khuôn khổ của appel à projets Parisculteurs 2018, nó đã phát triển trên các sân thượng do Thành phố Saint-Denis bố trí, đặc biệt trên mái của Bourse du Travail. Permapolis expérimente la culture de plantes — những loại cây có thể lá, hoa hoặc quả được sấy khô và consommés en tisane.

Dự án có nhiều mục tiêu. Trước hết, thử nghiệm các thực hành nông nghiệp đô thị, được truyền cảm hứng chủ yếu từ permaculture và các nghiên cứu nông học gần đây. Tổ chức này cũng mong muốn xây dựng một chuỗi sản xuất địa phương nhỏ, từ sản xuất đến chế biến, cho đến việc bán trà thảo mộc “made in Seine-Saint-Denis”. Lợi nhuận được tái đầu tư vào các dự án môi trường và xã hội.

Aromathèque cũng có một khía cạnh xã hội. Việc trồng trọt ở đây trở thành một hỗ trợ hòa nhập, đào tạo và truyền đạt. Permapolis cho biết việc bán các loại trà thảo dược đã giúp tuyển dụng một người đang được hòa nhập, tham gia vào sản xuất, thu hoạch và sấy các cây thuốc. Địa điểm cũng tiếp nhận tình nguyện viên có đăng ký và các thực tập sinh đang được đào tạo.

Về phần tham quan, mục tiêu là cho thấy cách thức một trang trại đô thị có thể vận hành giữa lòng thành phố một cách cụ thể: lựa chọn cây trồng nào, cách trồng, thu hái, sấy và chế biến. Permapolis cũng lên kế hoạch tổ chức các workshop về các loại thảo mộc làm trà, cây hoang dại ăn được, các buổi đi dạo thực vật học và việc thành lập một tủ sưu tập thực vật chung. Những chuyến tham quan thường được tổ chức bởi Explore Paris hoặc trong khuôn khổ lễ hội Toi, toit mon toit, diễn ra từ ngày 12 đến ngày 14 tháng 6 năm 2026, nhằm giới thiệu tới công chúng một phần bí ẩn hơn của Seine-Saint-Denis thông qua các mái nhà.

Bạn, mái nhà, mái nhà của tôi: lễ hội miễn phí và leo lên mái nhà ở Seine-Saint-Denis và Paris
Vậy ta có thử trèo lên mái nhà không? Từ ngày 12 đến 14 tháng 6 năm 2026, Seine-Saint-Denis hé lộ những đỉnh cao của mình trong lễ hội miễn phí "Toi, toit, mon toit !", với các tour tham quan có hướng dẫn, các workshop, tiệc rượu nhẹ và những quang cảnh chưa từng có của vùng. [Đọc thêm]

Một cách đơn giản để nhìn Saint-Denis theo một hướng khác: không chỉ là một vùng đô thị đông đúc, mà còn là một khu đất thử nghiệm về thực vật, xã hội và sự đoàn kết tập thể.

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'

Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'