Những cối xay đã từ lâu trở thành một phần không thể thiếu của cảnh quan Paris! Trước cả khi có những đại lộ lớn và hệ thống tàu điện ngầm hiện đại, Paris cùng vùng phụ cận đã sống nhịp theo những cối xay thông minh, những công trình cần thiết để xay xát lúa, ép nho hay bơm nước. Ngày nay, dù nhiều trong số chúng đã biến mất, nhưng vẫn còn tồn tại vài dấu tích của các cối xay, đôi khi ẩn sau vẻ ngoài hiện đại của thành phố, đôi khi trầm mình trên một ngọn đồi, là những chứng nhân âm thầm của lịch sử nông nghiệp miền Paris.
Trong suốt thời kỳ Trung Cổ đến thế kỷ XIX, các chiếc cối xay gió luôn là mắt xích không thể thiếu của nền kinh tế địa phương. Cối xay gió, cối xay nước, hay đến cả cối xay công nghiệp chạy bằng hơi nước về sau: từng loại đều có đặc thù riêng. Cối xay gió, dễ nhận biết qua cánh quạt quay tròn, khai thác sức gió, trong khi cối xay nước dùng dòng chảy của sông để vận hành các bánh răng. Những tòa nhà này, thường được xây dựng bằng đá và có mái hình chóp, ngày nay đã trở thành một phần trong di sản kiến trúc của vùng Francilien.
Một số cối xay gió này vẫn còn mở cửa cho du khách khám phá. Những cái khác, yếu đuối hơn hoặc đã qua nhiều thay đổi theo thời gian, chỉ lộ diện qua những cuộc dạo bộ, qua những bức tường còn sót lại, những tòa tháp bị cắt xén hoặc những tên phố mang ý nghĩa đặc biệt. Chính điểm lôi cuốn của chuyến khám phá này là tìm kiếm những manh mối, như thể đang điều tra một câu chuyện lịch sử của vùng đất này.
Danh mục này luôn được cập nhật mới theo từng lần phát hiện hoặc phục dựng các di tích. Bởi vì di sản không bao giờ đứng yên: nó luôn xuất hiện, biến đổi và thậm chí còn sống lại. Vậy, các bạn đã sẵn sàng để quay ngược thời gian và cảm nhận hơi thở của lịch sử chưa?
Le Moulin de la Galette, quán rượu lịch sử và nghệ thuật của Montmartre, nay là nhà hàng.
Nằm ở trung tâm Montmartre, Moulin de la Galette là một quán rượu lịch sử, đã trở thành một địa điểm huyền thoại của giới nghệ sĩ Paris. Được vẽ bởi Renoir, thường xuyên được Van Gogh và Toulouse-Lautrec ghé thăm, ngày nay nó vẫn tồn tại dưới hình thức một nhà hàng, là di tích sống động của Paris cổ kính. [Đọc thêm]
Le Moulin de la Charité: một di tích lịch sử ở trung tâm nghĩa trang Montparnasse
Nằm giữa nghĩa trang Montparnasse ở Paris là những tàn tích của cối xay cuối cùng trong số khoảng ba mươi cối xay từng tồn tại trên đồng bằng Montrouge. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn về Cối xay Charité, một trong những điểm tham quan đáng khám phá ở quận 14 của Paris. [Đọc thêm]
Đây chính là cối xay gió cuối cùng còn sót lại tại Seine-Saint-Denis... và bạn hoàn toàn có thể tham quan nó!
Tại Montfermeil, phía tây bắc của thủ đô, thành phố này sở hữu một kho tàng vô giá: cối xay Semplin, được xây dựng dưới thời Louis XIV và vẫn đứng vững trước thử thách của thời gian, bất chấp gió bão và lịch sử biến động (với những viên đá vẫn còn nguyên bản). Dự kiến sẽ chính thức mở cửa trở lại vào đầu tháng 4 năm 2026! [Đọc thêm]
Được xếp hạng là Di tích Lịch sử, chiếc cối xay nước cổ này là một trong những công trình lâu đời nhất của khu vực Val-de-Marne
Ở Saint-Maurice, bên bờ sông Marne, Nhà máy Cối xay Chausée vẫn đứng vững qua thời gian. Được UNESCO công nhận là Di tích Lịch sử, ngôi nhà máy càu còn lại này từng là một trong những cối xay nước cổ nhất của Val-de-Marne và là một phần quan trọng trong câu chuyện về di sản của vùng Île-de-France. [Đọc thêm]
Di tích của Moulin de Chelles, một điểm tham quan thú vị ở Seine-et-Marne
Khám phá những tàn tích bí ẩn của Moulin de Chelles, những di tích công nghiệp ẩn mình bên bờ sông Marne. Một điểm tham quan di sản hoàn hảo cho những ai yêu thích những chuyến dạo chơi độc đáo, lịch sử địa phương và nhiếp ảnh. [Đọc thêm]
Domaine de Richebourg: một cối xay thế kỷ XVII được chuyển đổi thành nhà nghỉ đặc biệt với hồ bơi ở 78
Nằm ở trung tâm vùng Yvelines, Domaine de Richebourg đã biến một cối xay thế kỷ XVII thành một khách sạn quyến rũ đặc biệt. Mười một ngôi nhà riêng tư mở ra thiên nhiên, kết hợp sự tiện nghi hiện đại và những viên đá cổ, mang đến trải nghiệm độc đáo kết hợp giữa lịch sử, thư giãn và dịch vụ cá nhân hóa. Một thiên đường nơi sự chân thực và tinh tế mời gọi bạn đến với một kỳ nghỉ thực sự giữa thiên nhiên. [Đọc thêm]
Tại Essonne, còn lại những di tích của một con millen hơn 800 năm tuổi
Tại Boussy-Saint-Antoine, tỉnh Essonne, những di tích của ngôi nhà máy Rochopt kể câu chuyện hơn 800 năm lịch sử. Một công trình của thời trung cổ, nhỏ bé nhưng giữ vai trò quan trọng trong di sản của khu vực Île-de-France. [Đọc thêm]
Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'
