Cối xay nước vẫn còn hoạt động này có thể tham quan tại Île-de-France và mở các workshop dành cho trẻ em.

Và nếu bạn khám phá những bí mật đằng sau quy trình làm bột mì? Hướng đến cối xay Russon ở Bussy-Saint-Georges để tham gia các buổi workshop vui nhộn cùng trẻ em. Đây là một trong số ít cối xay đang hoạt động mở cửa đón công chúng ở Seine-et-Marne (77)!

Chỉ cách Paris vài kilômét, giữa thung lũng xanh mướt của Brosse, ẩn chứa một báu vật thực sự của di sản vùng Île-de-France: ngôi moulin Russon. Nằm nép mình trong một tấm thảm thiên nhiên tại Bussy-Saint-Georges, cái moulin à eau thế kỷ 17 mang đến một khoảng lặng vượt thời gian, lý tưởng cho một chuyến đi dã ngoại cùng gia đình, tụ tập bạn bè hoặc cho những người yêu thích lịch sử và di sản.

Ce moulin à eau được hiện đại hóa năm 1852 với một bánh răng kiểu Anh đã ngừng hoạt động từ năm 1911. Được trùng tu vào năm 2004, moulin Russon nay đã tìm lại sứ mệnh ban đầu: sản xuất bột mì một cách thủ công nhờ sức nước duy nhất.

Nhưng cối xay Russon không chỉ là biểu tượng của quá khứ! Nơi đây mang đến, nhờ một sân khấu hóa mang tính giải trí, cách hiểu về hoạt động của cơ chế thủy lực đầy mê hoặc. Trong suốt các buổi tham quan tự do và miễn phí, trẻ nhỏ cùng người lớn sẽ lần lượt khám phá những bánh răng, những cối xay và bí mật của nghề xay bột trong bầu không khí tương tác và có tính giáo dục.

Trong suốt năm, cối xay này sống động nhịp với các workshop và hoạt động phong phú dành cho gia đình : làm bánh mì, khám phá bột mì, các khóa học nuôi ong, kể chuyện hoặc trò chơi định hướng.

Là một trong số ít cối xay nước mở cửa cho công chúng tại Seine-et-Marne (77), cối xay nước Russon là điểm đến không thể bỏ qua dành cho những người mê di sản công nghiệp và thiên nhiên!

Những di tích của các chiếc cối xay cối cần khám phá tại Paris và vùng Île-de-France: một di sản chưa được biết đến
Trước đây, khu vực Paris từng sở hữu nhiều cối xay, thậm chí cả tại chính trung tâm thủ đô! Chúng tôi sẽ dẫn bạn khám phá những di tích của di sản nông nghiệp còn sót lại vẫn còn tồn tại tại Paris và khu vực Île-de-France. [Đọc thêm]