Cho lễ giao thừa Tết Dương lịch 2027, Liquide giới thiệu một thực đơn 140 € mỗi người vào thứ Năm ngày 31 tháng 12 năm 2026. Tại số 39, rue de l’Arbre-Sec, thuộc quận 1 của Paris, đầu bếp Gaylord Merlet đã làm mới các món ăn cổ điển của quán bistrot cho đêm tiễn năm cũ.
Giữa Louvre và Pont-Neuf, ngôi nhà nuôi dưỡng tinh thần của một quán rượu hiện đại: ghế tựa bằng da, đá thô hiện ra và bếp mở. Menu lễ hội bắt đầu với một croque-monsieur kèm phô mai comté và nấm truffe đen, rồi dần nhường chỗ cho hải sản, tôm langoustine và sò điệp Saint-Jacques. Một bò Rossini và một chou belle-Hélène completing hành trình, được phục vụ trong service unique.
ĐÊM GIAO THỪA
31 décembre 2026 cho bữa tối
140 € mỗi ngườiCroque-monsieur, phô mai comté và nấm truffe đen
Hành tây lá, sò điệp và sorbet giấm
Carpaccio langoustine tươi với hương vị cam quýt
Sò điệp Parisienne
Thăn bò Rossini
Chou Belle-Hélène
Menu sẽ được thanh toán khi đặt chỗ. Thông tin tại 01 42 36 50 05, 39, rue de l’Arbre-Sec, Paris 1er.
Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'
Ngày và giờ mở cửa
TRÊN 31 tháng mười hai 2026
Vị trí
Chất lỏng
39 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Menu de la Saint-Sylvestre: €140
Trang web chính thức
liquide.paris
Đặt chỗ
www.opentable.fr
