Muốn ăn mừng lễ Phục Sinh theo một cách thật đặc sắc? Hãy ghé thăm Wonderland Pâtisserie, một salon trà tại quận 14 nơi đầu bếp Rodolphe Groizard giới thiệu quanh năm những pâtisseries en trompe-l'œil khiến cả mắt lẫn vị giác đều ngất ngây! Trong dịp đặc biệt ngọt ngào với socola này, địa điểm ẩm thực đầy mê hoặc này tung ra một bộ sưu tập sáu socola được cải trang thành bánh ngọt, nhồi nhân hạt khô để làm hài lòng cả gia đình.
Nếu bạn đã quen với gian bánh này, hẳn bạn đã thấy những sáng tạo này từ trước rồi. Tuy nhiên nhân dịp lễ Phục Sinh, chúng nay được bày bán ở phiên bản nhỏ và đáng giá như vàng.
Khác với nhiều viên sô cô la tuyệt đẹp nhưng bên trong lại trống rỗng, những viên sô cô la này cũng đẹp từ trong ra ngoài, vì chúng đều được garnis de praliné et d’un insert caramel beurre salé đầy thượng hạng và vô cùng ngon miệng.
Hãy khám phá sáu tác phẩm điêu khắc được làm thủ công bởi đầu bếp, do đó mỗi chiếc đều mang một nét độc đáo riêng! Chúng ta quay về tuổi thơ với vòng quay đầy màu sắc Fantasia (170g, 16€), với praline socola đen 55% và hạt pistachio rang, nhân caramel và hạt pistachio rang, bánh quy spéculoos.
Chiếc Moaï (130g, 12,5€) mời chúng ta vượt đại dương khám phá vị giác với khuôn mặt đá của nó, làm từ praline sô-cô-la sữa 33% và hạt đậu phộng rang, nhân caramel và đậu phộng rang, vụn trà xanh và hạnh nhân.
Baobab (170g, 15,5€) và những nhánh mềm của nó được phủ đầy praline sôcôla đen 55% và hạt pecan rang, có lớp caramel và hạt pecan rang, pâte d’amandes, vụn pistache rang.
Nếu bạn thích macadamia, hãy chọn Pomme de pin (170g, 16€) với praline sô côla sữa 33%, caramel, hạt macadamia, phần caramel và macadamia nướng, vỏ sô côla sữa cà phê, cánh hoa sô côla đen 55%, crumble cacao-cà phê-pecan.
Như bạn đã đoán, quà bánh dành cho mọi người yêu trái cây sấy đều có đủ lựa chọn. hãy chọn món ưa thích, đừng quên Champi (180g, 15€), praline socola đen 55% và hạt hạnh nhân rang, nhân caramel và hạt hạnh nhân rang, cùng Ananas (190g, 16,5€), praline socola sữa và hạt hạnh nhân rang, nhân caramel và hạt hạnh nhân rang, lớp phủ socola sữa quế, crumble hạnh nhân-quế.
Một chút ấn tượng dành cho món này, sẽ làm hài lòng những người mê gia vị tinh tế, đặc biệt thể hiện ở vị cay nhẹ lan tỏa trong miệng; nhân caramel cũng khiến bạn mê ngay dù đi kèm với gì, đặc và giòn. Với những ai mê socola đen, ở phiên bản này nó dịu nhẹ hơn, nên phù hợp với mọi khẩu vị, kể cả người mới làm quen với vị ngọt.
Lưu ý: nhiều loại bánh sô-cô-la này không chứa gluten! Thời tiết lễ Phục sinh sắp đến nên bạn lưu ý rằng những tác phẩm này không thể được giao đến nhà. Bạn phải đến cửa hàng nhận trước dịp lễ Phục sinh. Bộ sưu tập vẫn vừa túi tiền, với giá mỗi sáng tạo không vượt quá 16,5 euro.
Thêm nữa, chúng tôi đã nếm thử và dù kích thước có vẻ nhỏ, một món có thể giữ được vài ngày (trừ khi bạn mời quá đông bạn bè) bởi nhân bánh đậm đà và phong phú, thưởng thức từ từ và sẽ kéo dài hơn cho bạn bè và gia đình!
Wonderland, tiệm bánh ngọt độc đáo - quán trà
Hướng đến Alésia và tiệm bánh Wonderland của Rodolphe Groizard. Cựu đầu bếp của một nhà hàng được xếp hạng sao này đã đam mê nghệ thuật trompe-l'œil và dành tiệm bánh-quán trà của mình cho những sáng tạo độc đáo, gây ngạc nhiên cả về mặt thị giác lẫn vị giác. Cây xương rồng, ghế bành, vòng quay hay tượng Moaï là những món tráng miệng sẽ làm mưa làm gió trên bàn ăn của bạn! [Đọc thêm]
Ngày và giờ mở cửa
Từ 25 tháng ba 2026 ĐẾN 6 tháng tư 2026
Vị trí
Thiên Đường Bánh Ngọt
208 Avenue du Maine
75014 Paris 14
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
€12.5 - €16.5
Trang web chính thức
www.wonderland-patisserie-paris.com
Wonderland, tiệm bánh ngọt độc đáo - quán trà
