Sô-cô-la Phục Sinh giòn của William Artigue năm 2026, hình cừu và rái cá

Gần kênh Saint-Martin, tại khu quận 10 của Paris, cửa hàng sô-cô-la William Artigue đón các tín đồ ngọt cho Lễ Phục Sinh 2026. Trong mùa sô-cô-la mới này, nghệ nhân trình làng một bộ sưu tập đề cao cá tính và sự mê vị, với hai tác phẩm chủ đạo: một con cừu và những hải ly được điêu khắc từ sô-cô-la, thành quả của sự hợp tác với nghệ sĩ điêu khắc Virginie Dahmane. Các sáng tác có thể mua ngay tại cửa hàng, chỉ còn vài bước chân bên cạnh kênh.

Những chủ đề cho lễ Phục sinh năm 2026 tại William Artigue là gì?

Năm nay, con cừu lần đầu tiên xuất hiện trong bộ sưu tập. Nó được làm hoàn toàn bằng sô cô la đen Pérou-Sao Tomé 70% và được nhồi praliné hạnh nhân cùng hạt ngũ cốc nổ caramel, trứng praline và món chiên giòn. Được giới thiệu với giá 65 euros, đây là một tác phẩm vừa mê hoặc vừa được chau chuốt về mặt hình ảnh, với praliné giòn tạo nhịp đi từ lần cắn đầu tiên.

Các chú rái cá, những ngôi sao thực sự của cửa hàng từ khi ra mắt, sẽ quay trở lại vào năm 2026 với ba phiên bản. Bé rái cá được niêm yết với 35 euro, rái cá chơi đùa với 55 euro, và mẹ và bé với 65 euro. Tất cả đều đi kèm trứng praline và các món chiên giòn. Đây là những sản phẩm vừa vui nhộn vừa tinh tế, đến mức khó có thể nuốt nổi vì chúng được chăm chút quá kỹ lưỡng.

• Để được đọc
• Những gợi ý cho tuần từ 20 đến 26/7/2026 tại Paris và Île-de-France

Những lớp phủ và hương vị praline được dùng là gì?

William Artigue chỉ làm việc bằng cách sử dụng phôi sô cô la couverture chất lượng cao : đen Pérou-Sao Tomé 70% cho những người mê sô cô la đậm và sô côla sữa Madagascar 40% cho ai thích một hương vị tròn đầy và caramel. Các khuôn đúc, chiên giòn và trứng đều được làm từ hai loại phôi này. Côté pralinés, các oeufs se déclinent en quatre saveurs : praliné noisette et praliné feuilleté gavotte en version lait, praliné amande et praliné feuilleté gavotte en version noir. Chúng tôi đánh giá sự rõ nét của hương vị, không phô trương, với cảm giác “làm tại nhà” mà không phải nơi nào cũng có.

Đối với những người sành sỏi, bộ sưu tập nay được bổ sung thêm những món chiên giòn và trứng praline mịn màng, để không ai bị bỏ lại giữa đường.

Chúng tôi nhắm tới những người mê chocolate thủ công muốn bỏ qua lối mòn để chào mừng Mùa Phục Sinh 2026 ở Paris, đến các gia đình đang tìm một chủ đề độc đáo để tặng trẻ em, và những người tò mò muốn khám phá một địa chỉ sô cô la ít được biết đến hơn so với các nhà làm sô cô la lớn. 

Cửa hàng mở từ thứ Ba đến thứ Sáu từ 11h đến 19h30, thứ Bảy từ 10h đến 19h30 và Chủ Nhật từ 12h đến 18h30, tại 30 rue Yves Toudic, Paris 10e.

Những địa chỉ khác cùng tinh thần để thử nghiệm: Mùa Phục Sinh 2026 tại Edwart Chocolatier với các tác phẩm động vật cũng rất độc đáo, và các chiếc sô cô la mùa Phục Sinh 2026 của Maxime Frédéric tại Pleincœur cho một tay nghề làm bánh pâtissier đỉnh cao.

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'

Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'