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Bûche de noël chef guide - activities
妮娜-梅塔耶尔的 2023 年圣诞日志
妮娜-梅泰尔(Nina Métayer)将在 2023 年圣诞节推出 5 款美食原木。一款肉质鲜美的标志性原木可提升餐桌美感,一款不含麸质的原木可在轻柔的嗡嗡声中显露身形,还有三款经典原木也能满足最挑剔美食家的味蕾。
来自 Ochre 的原汁原味的特彩奶油蛋糕圣诞树
为什么不选择星光熠熠的圣诞树呢?Baptiste Renouard 和 Nicolas Innocenti 联手打造的 Ochre 系列 Bûche de Noël Trompe l'Oeil 令人叹为观止。限量版于 2023 年 12 月 19 日至 31 日在 Rueil Malmaison 出售,也可在巴黎送货订购。
加仑王子大饭店 2023 年圣诞日志,作者:Hélène Kerloeguen
Hélène Kerloeguen 在具有传奇色彩的加仑王子大饭店推出的 "Bûc de Noël 2023 "将为您带来独一无二的美食体验。这款作品的灵感来源于著名的 19.20 酒吧和餐厅的装饰艺术风格,上市时间为 2023 年 11 月 1 日至 12 月 31 日。
埃迪-本加内姆为 2023 年凡尔赛特里亚侬宫设计的特殊冷杉圣诞原木
这里有一款 2023 年的圣诞树,它既漂亮又与众不同,一定会在平安夜的餐桌上大放异彩。Mon Beau Sapin 是这款美食甜点的名字,专为儿童和成人设计。
Filipe Da Assunçao 编著的《收藏家的 2023 年圣诞日志
Hôtel du Collectionneur 酒店的厨师 Filipe Da Assunçao 设计的 Bûche de Noël 2023 将带领我们踏上探索之旅。
阿特尼广场 2023 年圣诞原木:蒙特广场,节日期间的雪景装饰画
安杰洛-穆萨(Angelo Musa)和伊丽莎白-霍特(Élisabeth Hot)将于 2023 年圣诞节在雅典娜广场(Plaza Athénée)为您献上 "广场山"(Mont Plaza)。在这座白雪皑皑的山峰之下,是对白朗峰的美食重新诠释,一定会在您的节日餐桌上大放异彩!
L'Arbre Enchanté,文华东方酒店主厨 Adrien Bozzolo 的倒退圣诞树
文华东方酒店的糕点主厨阿德里安-博佐洛(Adrien Bozzolo)决定在 2023 年圣诞节给我们带来一个美好的生活前景!L'Arbre Enchanté是一款果香浓郁的圣诞原木蛋糕,是编辑的最爱之一!
克里永酒店(Hotel de Crillon)为 2023 年巴黎圣诞节推出了图文并茂的 "圣诞日志"(Yule Log)。
在克里永酒店(Hôtel de Crillon),糕点主厨马蒂厄-卡林(Matthieu Carlin)和设计师维多利亚-威尔莫特(Victoria Wilmotte)共同设计了一款独创的圣诞原木,设计时尚优雅,味道鲜美,标志着 2023 年圣诞节的美味回归童年!
克莱尔-海茨勒(Claire Heitzler)为果仁糖爱好者设计的阿维拉娜圣诞原木
克莱尔-海茨勒(Claire Heitzler)将于 2023 年圣诞和新年前夕推出一款美食圣诞原木:Avellana 原木,外形为花环和圣诞小饰品,以榛子和果仁糖为特色。
Nicolas Cloiseau 为 La Maison du Chocolat 设计的圣诞原木和巧克力 Sous la Neige 2023
La Maison du Chocolat 推出 2023 年圣诞节 "雪下 "系列。从巧克力星星到银河圣诞树,再到神奇的降临节日历,我们将从 2023 年 11 月 7 日起带您领略这些甜蜜的美食。
2023 年巴黎丽兹酒店的玛德莱娜日志:弗朗索瓦-佩雷的美食杰作
巴黎丽思酒店 2023 年的圣诞原木将我们带回酒店及其标志性糕点店的历史。马德琳蛋糕(Bûche Madeleine)装饰着精致交错的马德琳蛋糕,向马塞尔-普鲁斯特(Marcel Proust)和主厨最喜爱的糕点致敬。现在预订,或于 2023 年 12 月在巴黎丽兹酒店的 Comptoir 和 Bar Vendôme 酒吧享用,还可额外获得一些甜点!
香格里拉黑钻圣诞日志》,马克桑斯-巴尔博特 2023 年
2023 年圣诞节,才华横溢的 Maxence Barbot 将在巴黎香格里拉大酒店推出他的 Bûche de Noël Diamant Noir(黑松露圣诞礼物),这是一款令人惊叹的松露糕点,没有人会对它无动于衷。香草、核桃焦糖和一丝松露都是这款美食作品的组成部分。
大卫-威斯马尔(David Wesmaël)2023 年在巴黎冰雪乐园制作的冰冻圣诞原木
在巴黎冰川餐厅(La Glacerie Paris),法国冰川美食家大卫-威斯马尔(David Wesmaël)推出了他的节日冰激凌日志,其中包括法式糕点的风味。
圣诞夏洛特和圣诞马卡龙 2023 年,Jeremy Del Val 为 Dalloyau 设计
为了迎接节日的到来,Jeremy Del Val 推出了最新颖的圣诞原木......圣诞夏洛特蛋糕!当然,菜单上还有两款新的节日马卡龙!
2023 年圣诞,Ladurée 的非凡原木、彩绘原木和蛋白杏仁饼
在 2023 年巴黎圣诞节期间,Ladurée 的糕点主厨 Julien Alvarez 将推出模仿该公司著名的马卡龙图案的圣诞原木,以及与众不同的圣诞原木。
雨果和维克多 2023 年圣诞节巧克力和圣诞原木
在 2023 年的节日里,Hugo & Victor 将推出一系列原创原木,每一款都比上一款更加精美可口。
La Halle aux Grains 2023 年出品的荞麦和榛子圣诞原木,令人爱不释手
这是 La Halle aux Grains 连续第二年推出圣诞原木和圣诞蛋糕。今年的重点是荞麦和榛子,我们已经爱上了这两款作品!
来自财政部的 2023 年圣诞日志 Arnaud Larher
MOF 饼房厨师 Arnaud Larher 推出了他为 2023 年圣诞节创作的巧克力、榛子、栗子和开心果原木。
让-保罗-埃文的 2023 年圣诞日志
2023 年圣诞节,让-保罗-赫文(Jean-Paul Hévin)将为美食家们奉上三款美味原木和一款冰淇淋原木!
Adrien Salavert 为 Belles Perdrix de Troplong Mondot 设计的 Hotte Yule 日志
Adrien Salavert 是 Troplong Mondot Les Belles Perdrix 餐厅的糕点主厨,他将于 2022 年圣诞节在圣埃米利永(Saint-Emilion)推出他的 "圣诞老人丰收日志"。
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