餐厅顶级厨师指南

由顶级厨师托马斯-奇肖姆经营的卓越餐厅 ChoCho（依然如此

托马斯-奇舍姆（Thomas Chisholm）是前《顶级厨师》（Top Chef）比赛选手，几年前他在巴黎开设了第一家餐厅 ChoCho。我们再次去确认了我们的第一印象：ChoCho 是一家真正的美食小店，充满了好点子，烙上了真正厨师的印记。

蒂博特-斯皮瓦克（Thibaut Spiwack）在拉法耶特老佛爷百货公司设计的街头美食广场 Starving Club

在 Galeries Lafayette Gourmet，Starving Club 是与家人和朋友一起享用丰盛的街头美食的好去处。新鲜的产品、快捷的服务、超大的份量：我们已经找到了快速午餐、休闲晚餐或周日早午餐的最佳组合！

15 区 Bistrot Podium 餐厅的节日早午餐，顶级早午餐

由 Bistrots Pas Parisiens 和 Glenn Viel 经营的 Bistrot Podium 位于 15 区塞纳河畔，是一家充满节日气氛的餐厅，每周日都会推出新的热闹美食早午餐，我们将带您一探究竟。

斯特凡-罗滕贝格在苏雷讷的顶级厨师小酒馆

您是《顶级厨师》的粉丝吗？为什么不去 Bistrot Top Chef 看看呢？在这家位于苏雷内斯（Suresnes）的餐厅，您可以品尝到在电视烹饪比赛中赢得评委青睐的标志性菜肴。这里的菜单价格实惠，菜肴美味可口，您一定不能错过。

Halo，顶级厨师 Victor Blanchet 的出色餐厅，隐藏在一家概念店后面

主厨维克多-布兰切特（Victor Blanchet）接管了 Halo 餐厅，这是一个集概念店、小酒馆、隐秘鸡尾酒吧和私人餐厅于一体的多功能场所。这是一个独一无二的场所，值得您一游！

吉维尼印象派博物馆内大卫-加利安的餐厅奥斯卡

大厨大卫-加里安（David Gallienne）在吉维尼开设了第二家餐厅奥斯卡，这次是在印象派博物馆的中心地带。

L'Envol，Thibaut Spiwack 在巴黎爱乐乐团高处设计的餐厅

Thibaut Spiwack 和 Sarah Ledu 即将开设 L'Envol，这是他们在巴黎爱乐乐团（Philharmonie de Paris）高处的舒适小窝。一月底，您将一睹为快。

莫里-萨科（Mory Sacko）在巴黎的餐厅拉斐特餐厅揭幕。我们将为您一一介绍！

Lafayette's 是莫里-萨科（Mory Sacko）在巴黎新开的一家餐厅的名字，这家餐厅承诺提供创新的融合美食。这家历史悠久的餐厅位于巴黎第 8 区的昂儒街 8 号，现在充满了非洲和法国的影响，也有一点美国的味道。

Sienne，米其林星级厨师 Baptiste Renouard 在圣克卢的美食餐厅

米其林星级厨师巴蒂斯特-雷努阿尔（Baptiste Renouard）正准备在锡耶纳省圣克卢（Saint-Cloud）开设他的第二家餐厅，该餐厅将于 2024 年 2 月中旬开业。

Vecchio，位于 Le Perchoir Ménilmontant 的 Gianmarco Gorni 的意大利-美国餐厅

小意大利邀请自己与 Vecchio 一起来到 Perchoir Ménilmontant 餐厅，这是 Gianmarco Gorni 和 Hubert Niveleau 开的一家美式意大利餐厅。请注意：这道菜非常美味，令人上瘾。

Bistrot Podium、Glenn Viel 的节日餐厅和 Bistrots Pas Parisiens

由 Hakim Gaouaoui 和 Stéphane Rotenberg 领导的 Les Bistrots Pas Parisiens 将在 15 区开设他们的第一家节日餐厅：Bistrot Podium，主厨 Glenn Viel 在这里为您准备了美味而舒适的菜单。因此，在庆祝的同时，您还可以尽情享受美食！

布卢姆花园，主厨奥利维耶-施特雷夫（Olivier Streiff）在布卢姆之家酒店内开设的餐厅

主厨奥利维尔-施特雷夫（Olivier Streiff）曾参加过《顶级厨师》（Top Chef）比赛，他将来到巴黎，在布鲁姆之家酒店的布鲁姆花园餐厅工作。

Norbert Tarayre 的 Le 19.20 餐厅，威尔士亲王餐厅

巴黎威尔士亲王酒店的 19.20 餐厅即将开业！菜单上有精美的法式小酒馆菜单和友好的氛围。您一定会喜欢这里的丛林装饰，以及诺贝特用心烹制的当地特产。

Nonno Nino，瓦格拉姆的意大利风情：新鲜意面、时令食材和鲜花盛开的露台

在巴黎 17 区的中心地带，瓦格拉姆地铁站脚下坐落着一座名副其实的意大利美食宝库--Nonno Nino 餐厅（法文为 Grand-père Nino）。这家迷人而温馨的餐厅拥有一个漂亮的鲜花盛开的夏日露台，诚邀您品尝店内制作的新鲜意大利面和展示正宗意大利风味的季节性菜单。Nonno Nino 餐厅的产品直接来自意大利，并提供精选的意大利葡萄酒和鲜花装饰，为所有意大利美食爱好者提供独特的美食体验。

顶级厨师》中的丹尼扩展了埃菲尔铁塔对面的节日餐厅 Quai 96

顶级厨师》（Top Chef）第 14 季决赛入围者丹尼-凯扎（Danny Khezzar）将把他的节日guinguette，即他面向埃菲尔铁塔的短命餐厅酒吧，延长至 2023 年 10 月中旬。Quai 96 是这家酒吧餐厅的名字，它将在这个印度之夏再次恭候您的光临。

Jefe Burger：由说唱歌手Ninho和顶级厨师Xavier Pincemin经营的餐厅抵达巴黎

一言为定!说唱歌手Ninho和厨师Xavier Pincemin，2006年顶级厨师的冠军，已经为Jefe Burger餐厅揭幕，距离巴黎香榭丽舍大街仅一箭之遥。

Label Broche: 顶级厨师David Gallienne在巴黎的新烤肉热点

我们将带您参观 Label Broche，这是一家美味的法式旋转烤肉店，由 2020 年《顶级厨师》冠军 David Gallienne 设计，坐落在巴黎拉法叶特斯百货公司 Nouvelles Tables du Gourmet 的中心。

奥古斯丁夫人，2022年顶级厨师Lilian Douchet的美味和实惠餐厅

在《顶级厨师》（Top Chef 2022）中备受关注的莉莉安-杜谢（Lilian Douchet）刚刚在巴黎开了一家名为奥古斯汀夫人（Dame Augustine）的现代小酒馆。我们开始探索这家迷人的新店。天赐鸡尾酒、顶级美食（来自主厨）、经济实惠、美食而不喧宾夺主。

我们测试了位于第17区的顶级厨师马洛里-加布西的星级餐厅

年轻的比利时厨师Mallory Gabsi，2020年顶级厨师的候选人，在巴黎第17区开设了他的第一家餐厅。

莫里-萨科的 Mosugo、非洲街头小吃和炸鸡汉堡

在 Mosugo，Mory Sacko 不再使用米其林星级餐厅的白色桌布和银餐具，而是尝试街头小吃和炸鸡。