开胃酒板指南

今年夏天，一艘以开胃酒为主题、具Guinguette风情的驳船将停靠塞纳河畔码头。

开胃时光乘风远航，一艘Guinguette风格的船屋酒吧停泊在塞纳河畔。2026年4月1日至9月30日，这个露天据点将本地风味、手工啤酒与欢庆氛围融为一体，位于市政厅与圣保罗之间，尽情迎接好日子的回归。

Osabaita，一家友好的巴斯克风味餐厅，介于小吃塔帕斯与传统菜肴之间，位于巴黎第六区。

在第六区，Osabaita 提供慷慨的巴斯克美食，介于可分享的小吃与传统菜肴之间。 这是一家氛围友好的店，忠于南西部的食材与价值观。

目前，一家令人惊艳的素食餐厅，以巧妙与美味重新演绎传统小酒馆的经典菜肴，令人赞叹不已。

在他们的素食概念店“今日明天”取得巨大成功后，Cheyma Bourguiba 和 Raphaël Francisco 在第十一区开设了一家名为“Présent”的植物性小酒馆。这个充满野心的餐厅以其100%素食版的经典肉类菜肴著称，既保留了传统风味，又带来了令人惊艳的创新，是素食爱好者不容错过的美味新地标！

乙醇——马克西姆·布蒂耶（Géosmine*）新餐厅的灵感之选，结合了酒吧与街边小酒馆的氛围

大厨马克西姆·布蒂耶将在2026年2月中旬开设“Éthanol”，位于Folie Méricourt街与Jean-Pierre Timbaud街的拐角处。这是一家介于酒吧和社区小酒馆之间的新店，位于一间经过翻新后重新利用的老鞋匠店铺内。

Les Indécises，这家 60 年代的咖啡餐厅在第 11 区焕发了第二春

自20世纪60年代在第11区的心脏地带开业以来，咖啡餐厅Les Indécises经历了新一轮的复兴。在厨师兼 restaurateur Nicolas Schweri 的带领下，这家店完美传承了巴黎经典的餐饮传统，焕发出新的生命力。

加斯东餐厅：巴黎第 17 区的肉食新贵

"巴黎最好的熟肉餐厅之一，最好的牛肋排"，这是社交网络和众多媒体对这家位于巴黎 17 区的著名法国肉类餐厅的推荐。

Buenas，一家充满阿尔莫多瓦风格的舒适西班牙餐厅

在斯特拉斯堡圣德尼（Strasbourg Saint-Denis）的一家特别舒适的西班牙餐厅 Buenas，您可以感受到阿尔莫多瓦电影中的氛围。

阿尔玛：蒙托盖尔的美味科西嘉餐厅和小吃店

阿尔玛餐厅和小吃店位于蒙托盖尔区（Montorgueil），是典型的科西嘉岛美景之旅，您可以在热闹而温馨的氛围中品尝美食。

Quilles & coquilles，在文森市品尝牡蛎的海鲜酒吧 (94)

想在公海上一展身手吗？Quilles & coquilles 餐厅位于万塞讷（Vincennes），在友好的 Iode 酒窖里等待海鲜美食家前来品尝。菜单上有：牡蛎、螺蛳、蛏子和其他海鲜美食，物美价廉。

阿贝拉（Arbela），由厨师胡安-阿贝拉埃斯（Juan Arbelaez）经营的巴斯克葡萄酒和小吃酒吧

主厨胡安-阿贝拉埃斯（Juan Arbelaez）为阿贝拉揭幕，这是一个光芒四射的餐饮酒窖，在这里您可以享用精美的保龄球和丰盛的小吃。

P'tit Deux，一家以巴斯克脆饼和塔罗饼为特色的小酒馆

蒂法娜-莫拉德（Tiphaine Mollard）和罗曼-卡萨斯（Romain Casas）就在他们的第一家餐厅对面开了一家名为 "P'tit Deux "的小酒馆，供应小吃和调皮的丸子，配以鸡尾酒和法国葡萄酒。午餐时，两人还推出了巴斯克特色街头小吃：taloas！

拉切斯麋鹿，蒙布勒奶酪奶牛场和任你吃的烤奶酪吧

想吃遍所有的烤奶酪吗？蒙布勒（Monbleu）的奶酪奶酪厂和奶酪餐厅正在举办这样的活动！这是您发现拉切斯奶酪（Père Lacheese）的好机会，它是蒙布勒新开的奶酪店，距离拉夏兹（Père-Lachaise）仅咫尺之遥！

Euphorie：巴黎一个友好而独特的邻家酒馆

精挑细选的葡萄酒、用爱烹饪的小酒馆式菜肴以及极具亲和力的场所：这就是亚历克西斯和戈蒂埃在巴黎 18 区经营的 "Euphorie "酒吧，一家与众不同的街区葡萄酒酒吧。

La Trincante：巴黎18区超实惠的牡蛎酒吧和隐藏的跳蚤市场

好计划提醒La Trincante 是牡蛎爱好者和周日淘便宜货者的好去处。在这家位于巴黎 18 区的友好邻里酒吧里，您可以以低廉的价格享用海鲜拼盘，还可以相约到地下室的秘密跳蚤市场淘些好东西。

La Noceria，一家提供正宗伊比利亚小吃和劲爆鸡尾酒的节日餐厅

Le Sentier 最近开设了一家节日餐厅，在这里您可以在友好的氛围中享用正宗的伊比利亚小吃和劲爆的鸡尾酒：La Noceria。

Vignes en Ville，热情友好的朋友酒窖中的散装葡萄酒

Vignes en Ville 是一家新开业的葡萄酒吧，提供散装葡萄酒，可以用蜡封瓶带回家，也可以在店内享用开胃酒和上好的香肠！