面向长者的友好餐厅指南

Le Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru Bellota

Le Sand、阿尔弗雷德和阿尔菲团队继续征服泰伯山街

阿尔弗雷德和阿尔菲餐厅背后的四位餐馆老板又在泰伯山街开起了 Le Sand,这是一家全天营业的新式烤肉店,还设有一家咖啡店。
Machizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveine

Machizo, 由主厨 Masatsugu Takahashi 烹饪的诗意精致美食

主厨 Masatsugu Takahashi 为 Machizo 揭幕,在这里,日式美味与法式技术完美结合,共同烹制美食。这是一次非常成功的联姻。
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia——主厨 Camille Saint M'leux 的美食餐厅

才华横溢的米其林星级厨师 Camille Saint M'leux 选择在巴黎开设他的第一家餐厅 Geoélia,以取代第 16 区的唐餐厅(Tang)。
Maison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - Bouillabaisse

巴黎福宝索菲特酒店花园餐厅 Maison Blossom 的法式风格转变

在巴黎市中心迷人的绿色环境中,在主厨克里斯托夫-乔丹(Christophe Chottin)精心策划的法式菜单下,您就来到了巴黎福宝索菲特酒店(Sofitel Paris Le Faubourg)的 Maison Blossom 餐厅。
Patio terrasse La Réserve Paris - TerrassePatio terrasse La Réserve Paris - TerrassePatio terrasse La Réserve Paris - TerrassePatio terrasse La Réserve Paris - Terrasse

La Réserve Hôtel & Spa 酒店的露台是一家乡村风格的露台餐厅,距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥。

当太阳出来的时候,La Réserve Paris Hôtel & Spa 酒店的露台餐厅就会重新敞开大门。这是一个美味可口、充满田园气息的露台,距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥。
IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes

IRWIN,主厨伊尔温·杜朗德的高端餐厅,徘徊在风土与记忆之间

在 Irwin Durand 的带领下,您将踏上一段愉快而难忘的旅程。这位年轻的厨师曾是盖-萨瓦(Guy Savoy)的得力助手,现在他在巴黎开设了自己的第一家餐厅,并郑重地将其命名为 "IRWIN"。
Le Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera,由 Julien Dumas 创作,一场深海美食的潜水之旅

主厨朱利安·杜马斯接管了位于第16区的传统餐厅Le Pergolèse。如今,这家餐厅更名为Zostera,为食客提供一场充满诗意的深海美食之旅。
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia,两位意大利大厨掌勺的米其林星级餐厅

意大利大厨塞西莉亚-斯普里奥(Cécilia Spurio)和尤金尼奥-安福索(Eugenio Anfuso)开设了 Amâlia,这是一家让人眼前一亮的美食餐厅。这是我们本年度的最爱之一。
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy,Ménilmontant 迷人(美味)的老式餐厅

在 Ménilmontant 的 Bistrot Darsy,您可以回到昔日的巴黎,这家老式餐厅既迷人又美味。
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus,一家低调却卓越的两星餐厅

由主厨弗雷德里克-洛里米埃(Frédéric Lorimier)和他的妻子卡米尔-古耶(Camille Gouyer)接手后,维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级,而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归:虽然这家米其林星级餐厅格外低调,但它却有不止一招能融化食客的心。
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

在 Trou Gascon,主厨 Sarah Chougnet-Strudel 掌舵 Alain Dutournier 昔日的据点

米其林星级厨师 Alain Dutournier 的巴黎餐厅 Au Trou Gascon 在主厨 Sarah Chougnet-Strudel 的带领下犹如凤凰涅槃,重获新生。
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil,主厨 Manon Fleury 的植物性美食餐桌

主厨曼侬-弗勒里(Manon Fleury)终于下定决心,在巴黎开设了她的第一家餐厅 Datil。在整个美食圈的翘首期盼下,她以优异的成绩取得了成功,推出了充满自然、季节和人文气息的精致美食。
Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

庞班斯(Bombance),马莱区最出色的美食餐厅

Bombance 是一家位于巴黎玛莱区的双味餐厅,它的菜肴既经过深思熟虑,又制作精良,是一个令人愉快的发现!