面向长者的友好餐厅指南

不远处的圣拉扎尔车站旁，Eskal 靠一份作者级别的美食实现了几近奇迹：既具创造力，又易于理解，同时充满真诚。在主厨 Alexandre Chambat 的带领下，这家首店已成为今年巴黎最具标志性的新开业之一。

在十六世纪于新城堡遗址上建成的亨利四世亭馆，是一座位于圣日耳曼昂莱的传说中的酒店-餐厅。它靠近巴黎，是一处非凡之所，承载着皇家往事，提供丰盛的美食，并且能尽览塞纳河谷的壮丽风景。

Les Ailes 餐厅位于巴黎第十七区 La Fondation 的八层，提供风格独具的现代小酒馆式法餐。能眺望屋顶、植物覆盖的露台，以及托马斯·罗西署名的菜单，夏冬皆宜的美食新发现（当然，店内有空调）。

巴黎香格里拉酒店的花园露台在美好日子重新开放，距特鲁卡达罗广场仅一步之遥。这个通常对公众关闭的花园，如今迎来 Maison Roland 小酒馆，2026 年夏天整个夏季都可体验，带来一段在埃菲尔铁塔注视下的美好时光。

为了迎接十周年，Les Résistants 餐厅完成一次焕新：换上新名、更新的环境、并迎来新任主厨。菜单依然坚持全部以直接来自本地有机、可持续生产者的原料为基础。

乔治五世酒店隐藏的露台，披上粉色兰花点缀的花园，散发着意式风情，开放至2026年9月。鸡尾酒、丰盛的佛卡夏与冰镇甜点共同编织一段夏日的短暂逃离，让你在巴黎第八区邂逅一段难忘的美妙时刻。

Langosteria 的有空调屋顶吧与全景露台，让我们在巴黎的壮观景致尽收眼底，位于 Cheval Blanc 的七层，坐落在旧萨玛瑞坦百货区（巴黎一区）。我们在2026年盛夏的闷热天气里来过，下面给你讲讲体验。

这是值得去发现的宝藏。Maison Avoise，就是那家以轻松氛围和高水平料理著称的美食餐厅，由Alexis Voisenet及其团队在Issy-les-Moulineaux一带打造。这家星级店铺因此提供一场唤醒感官的味蕾之旅，性价比颇具亮点。

SAX 花园，巴黎这家餐厅的隐秘露天空间，将于2026年春季重新开放，推出全新季节菜单，设有恒温泳池，并在第七区营造现场音乐的氛围。

2024 年夏天，菲茨集团接管了这一标志性场所，由玛丽-维多利亚-马诺阿负责厨房工作，为您提供新颖大胆的经典菜单和舒适的氛围。让您沉浸在风土与创意的完美结合中。

距离罗兰·加洛斯不远，远离喧嚣的名店与网红桌，这家 L'Auberge des Crus 将巴黎小酒馆的艺术视作一项代代相传的伟大传统。一座温暖的宅子，认真而不矫饰，来这里的人既为了酒窖中的佳酿，也为了那份慷慨而用心的法式料理。

舒适地坐落在巴蒂尼涅勒区，主厨 Frédéric Duca 的美食餐厅 Rooster 散发着地中海假日的气息。这里仿佛把马赛的风情带到了眼前，海风在耳边呼唤。只差几声蝉鸣，我们就真真切切地置身其中。

创立于1880年的巴黎第二区老字号餐厅Drouant，在主厨罗曼·范蒂尼恩的带领下，延续着法式正宗大餐的传统。这里被视为戈恩库尔奖的圣地，日常对外营业。

在第九区新开业的法马来美食餐厅Mantra，是由厨师Manogeran Shasitharan倾情打造的巴黎重磅回归之作。这里融合了高端料理与马来风味的鲜明特色，展示出一种多元文化的烹饪艺术。这家新晋餐厅或许很快将成为巴黎美食界的明星之地。

就在格朗大道一带，Maison Baroche 打破了人们对高品质饮食的固有印象。它既是高档食品杂货店、手工熟食店，又是家庭式餐桌，这个充满活力、慷慨而独特的场所，是主厨大卫·巴罗什和妻子德尔芬的共同打造，他们对美好与优质食材的热情始终如一。

巴黎香格里拉酒店推出了“王子雅座”，这是一家隐藏在其历经历史保护的雅间中的私密餐厅，位于雅娜大道一侧。这里的装潢沉浸在盛大的璀璨时代氛围中，菜品则融合经典美味与珍稀佳馔。我们亲自品尝之后，为您全盘揭秘。

餐厅最近荣获第二颗米其林星，这家餐厅Alliance再次巩固了其作为巴黎最具诗意的餐厅之一的地位。在这份荣誉背后，是一段关于忠诚、精准与情感的故事，而这份激情由一对默契十足的厨师搭档倾情演绎，他们之间的默契在每一个细节中都能感受到。

在黄金三角区，餐厅 Les Confidences 以低调著称。隐匿于圣雷吉酒店之内，这家小而精致的美食餐厅将法式传统与不张扬的优雅完美融合。

就在沃日广场的几步之遥，隐藏在女王阁的核心，享有星级声誉的安娜餐厅迎来了新篇章，与主厨蒂博·桑巴迪共同开启。这里的菜肴经典却不过时，优雅而不张扬，展现出成熟的法式精致。

主厨杰森-古兹（Jason Gouzy）在潘塔格鲁埃尔星级餐厅（Pantagruel）的基础上新开设了帕努热餐厅（Panurge）。在这里，他按照艺术规则烹制中产阶级美食。