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荷马龙虾Rambuteau，致力于龙虾卷的场所

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Homer Lobster à Paris
出版商 Caroline de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · 照片 Caroline de Sortiraparis · 发表于 2020年8月21日下午03:24
龙虾卷爱好者可以放纵他们的味蕾，2018年2月初，坐落在首都第四区的Moïse Sfez的最新美食地址Homer Lobster开业。

许多人在巴黎杂食区期间被Moïse Sfez著名的龙虾卷所吸引，杂食区是法国制造的第一个美食广场，安装在BHV Marais L'Homme的院子里。

从那时起，许多人一直在等待一个真正的地址在首都开业。现在，位于 第四区Rambuteau街21号的Homer Lobster在2018年2月初开门营业，这已经是一个定局。

随着他的第一家完全致力于龙虾卷的餐厅的开业，莫伊兹-斯费兹打算勾起许多热爱别致和美食的巴黎人的味蕾。

但龙虾卷到底是什么？一种蓝色的龙虾三明治，在大西洋彼岸获得了成功。8年前被这一概念所吸引，莫伊兹决定将这一著名的龙虾卷引进法国，但要有法国特色：布列塔尼龙虾和 法国比奥什！在这里，顾客们可以品尝到龙虾卷。

Homer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à Paris

在 荷马龙虾店，顾客可以享受 两种标志性的食谱："经典"，将切碎的龙虾与自制的柠檬蛋黄酱和韭菜混合，以及"康涅狄格"，已经是该店的畅销菜，其中龙虾被轻轻加热，用柠檬黄油和秘密混合的芳香药材调味。如果这最后一个龙虾卷是老板的最爱，那么它也成为我们的最爱。一个真正的享受!

Homer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à Paris龙虾卷 "康涅狄格州

最近， 荷马龙虾公司还创新了一个新的配方；"鳄梨"龙虾卷，由龙虾和鳄梨酱、酸橙和香料"老海湾"组成。在这里，我们再次感受到了味觉上的愉悦!

Homer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à Paris龙虾卷 "牛油果

菜单上还有什么？龙虾烤奶酪配陈年荷兰干酪，蟹卷，或龙虾海带沙拉。

另外，荷马龙虾还提供出色的自制薯片与松露或芥末，或裙带菜沙拉。

对于那些喜欢吃甜食的人来说，这里有美味的自制金德饼干、果仁巧克力饼，或者花生酱和果酱三明治。

Homer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à ParisHomer Lobster à Paris

下一步是什么？Moïse Sfez 对新的 龙虾卷食谱不乏想法，并计划开设其他 荷马龙虾店，特别是在购物中心，甚至在河对岸的圣日耳曼德佩区

同时，请到 Rue Rambuteau去品尝 Moïse Sfez在Homer Lobster的出色龙虾卷吧

这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同，请在评论中说明。

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实用信息

日期和开放时间
从 2020年6月2日

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    地点

    21 Rue Rambuteau
    75004 Paris 4

    官方网站
    www.homerlobster.com

    更多信息
    每周7天不间断开放，从中午12点到晚上11点--当场或带走。

    标签 : ouverture, paris 4, Crab Roll, Moïse Sfez, Rue Rambuteau, Testé par la rédaction, sandwicherie guide, restaurant street food guide, terrasse restaurant de poisson guide, quartier Saint Merri, Delicatessen guide, restaurant de poissons guide, lobster roll guide, paris, restaurant américain guide
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