如果您正在第七区游览，不妨去五星级的Le Cinq Codet 酒店看看刚刚开业的Chiquette 餐厅。
为何选择 Chiquette？因为路易-科代（Louis Codet）写的小说《La Petite Chiquette》，这是新任主厨大卫-马罗莱（David Maroleau ）希望表达的敬意。
David Maroleau 曾在乔治五世酒店、丽池酒店、兰开斯特酒店、Maison Troisgros 酒店以及棕榈滩的四季酒店等高级厨房工作过，回来后他一直向往 世界性的美食，这一点在 Chiquette 的菜单中得到了体现。
在Chiquette，没有菜单，只有菜谱，菜肴随季节和厨师的奇思妙想而变化。
例如，目前就有一些精美的 亚洲风味菜肴，如半熟鞑靼有机大虾、越光米饭和柠檬草汤（34 欧元），以及裙带菜黄油小吃扇贝、红咖喱和珊瑚marinère、脆皮粉丝（32 欧元），我们特别喜欢这两道菜。
我们还有机会品尝了猪肉（28 欧元），这道菜经过数小时的烹饪，肉质煨得非常酥烂，并用炭烧（大豆、玫瑰水和蜂蜜）进行了焦糖化处理，配以泰式芝麻菜和白菜（28 欧元），还有一道非常有趣的菜：奶油耶路撒冷洋蓟奶油，味道极佳，配以熏制的耶路撒冷洋蓟薯片，就在煎鹅肝之前，这道菜是用佩里格风格的釉料（24 欧元）熏制而成，并放在一个圆顶下端到我们的餐桌上。
甜点有椰子、巧克力或科西嘉小柠檬（14 欧元），简单而美味。我们个人对后一种甜点情有独钟。用卡拉曼西和蜜饯生姜调味的克莱门汀冰沙，配上粉色浆果，是一道清新浓郁的甜点，为这顿美味的晚餐画上了完美的句号。
如果这些菜肴是您的梦想，那就不要再犹豫了。菜单每 6 周更新一次，错过就太可惜了！
