Le Comptoir du Chantier，诺曼底酒店的餐厅酒吧：我们的照片

重新发明的工地食堂......这就是Le Comptoir du Chantier提供的，由Machefert集团 创建的新食品热点，于2019年10月17日在诺曼底酒店开业。这家机构为美食家们提供"以自然和分享为中心"的植物和素食菜单，并在晚上转变为一个生物动力葡萄酒吧，提供各种素食和植物板。

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Comptoir du Chantier还提供了吃早餐的可能性，因为该机构从早上7点到晚上11点开放。该计划包括冰沙和自制果汁，以及素食奶昔，然后你可以在午餐时享受新鲜的沙拉、汤或热菜。喜欢甜食的人也可以屈服于Oh Faon面包店提供的植物性糕点。

至于装饰，你可以沉浸在一个突出"原材料和家具的灵感来自建筑世界"的氛围中。这里有脚手架形式的大餐具，也有金属餐具、PVC瓷砖、木箱和路标。第二个房间让你沉浸在一个更古怪的世界里，让人想起70年代的老工人休息室。

我们有机会尝试的一家餐厅...而我们真的很喜欢它!作为开胃菜，我们被烤南瓜沙拉所诱惑，它由南瓜、菠菜芽、新鲜山羊奶酪、石榴、山核桃和香蒜酱组成。这是一个非常新鲜和清淡的盘子，是一个很好的开始。接下来是"红薯船"，让我们羡慕得流口水。一个挖空的土豆与珊瑚扁豆、香菜、椰奶和姜黄粉的美味混合物，所有这些都伴随着一盘粗粮。一道温暖的素食菜肴，将使你在未来的寒冷冬日里感到温暖...甜品是非常美味的素食糕点，迷迭香和松子馅饼。这是一种真正的享受。请注意，菜单每天都在变化，根据季节的变化，除了甜点。

一个新的热点，"在对比上做文章"，采取与"建筑工地食堂的概念"相反的观点来重塑其代码。这个想法？为了适应消费者当前的关注。因此，每个人都可以自由地"以艺术的方式"使用这个地方，但也可以根据他们的愿望享受这个地方：为"欢聚的粉丝"提供大桌子，在路上吃午餐，以"健康的方式 "重新审视开胃酒......这都取决于你!甚至有可能在那里工作，因为这个空间也被定义为一个伟大的联合办公空间。我们去那里吧，朋友们？