八方：第五区一间融合全球风味的高端美食餐厅

想在巴黎体验五大洲风情？欢迎光临Octant餐厅，这家美食餐厅坐落于第五区 Censier 街18号，毗邻 植物园。

这家优雅的餐厅周二至周六午间（11:30-14:00）和晚间（19:00-23:30）开放，由拉罗谢尔L'Astrolabe餐厅前主厨Damien Chomont和热情洋溢的侍酒师Benoît Lefer精心打造，带您开启独特的美食之旅。

他们的目标？让世界各国的美食 与法国美食的严苛标准相融合，同时尊重法国和国际葡萄酒产区的季节性与风土特色。

菜单价格亲民且灵活多变，无论食量大小都能满足：小胃口者与大胃王都能在此找到心仪之选。不过，习惯固定菜单的食客可能会感到不适应：在这里，您可随心所欲地搭配自己的美食之旅。

每道菜肴都像是一次旅程

奥克坦餐厅的 " "菜单为您 精心策划了一 场真正的美食环球之旅。每道菜品均采用每日新鲜采购的食材，可选择作为开胃菜或主菜。以下为您介绍部分特色菜品：

• 三款海鲜：生食（类似于秘鲁Tiradito风格）、半熟或全熟，旨在带来丰富的口感层次与不同文化的融合。
• 三种肉类：生吃、半熟（如著名的会流泪的老虎菜式）或全熟，提供鲜明而细腻的风味体验。
• 一道素食特色菜，根据季节不断创新，带来新鲜感与多样选择。

最后以甜蜜收尾：不容错过的自制甜点以创意与平衡著称。

温馨而充满旅行气息的氛围

在Octant餐厅，宾至如归的接待服务同样令人耳目一新。餐厅经理Margrid以感染力十足的欢快气质迎接宾客，引领您开启美食之旅。餐厅装潢简约而温馨，融合了现代优雅与异域风情。每个装饰细节都低调地唤起旅行的联想，却毫不喧宾夺主。

一位受异域风情与卓越品质启发的女主厨

主厨塞琳娜曾在海 伦·达罗兹（Hélène Darroze）的厨房接受培训，并在星级餐厅Astrolabe积累经验，她将多元文化、严苛要求和诗意情怀融入自己的烹饪理念。 她坦言，每道菜都是旅行的回忆、一次相遇、一个值得在餐盘中讲述的故事。这种分享与精致的品味体现在每一道菜肴中，带来既美味又动人的体验。

一个适合探索的街区

用餐前后，您可继续探索周边区域。距离Octant仅几步之遥，您可以在风景如画的穆费塔街闲逛，参观国家自然历史博物馆，或在植物园放松身心。在这个充满活力的第五区，您将度过充满美食与文化探索的一整天。