位于登弗雷·罗谢尔区域的这条繁华步行街，有一家温馨的小型<...>，让人有宾至如归的感觉。在Darkoum，氛围轻松友好，菜肴是店主精心烹制的家常菜，既能温暖心灵，也让用餐时光变得惬意。无论是情侣、家庭还是朋友聚会，这里的正宗<...>带你领略<...>丰富多彩的摩洛哥美食，彰显巴黎<...>第十四区的传统风味。
菜单充分展现了摩洛哥料理的经典风味。各种库斯库斯应有尽有，从简单的藏红花鸡肉库斯库斯，到豪华版的“皇家”库斯库斯，集结了克夫塔肉丸、火烤香肠、鸡肉和牛肉小拼盘。纯正的传统爱好者会选择搭配鸡肉和羊肉的柏柏尔风味，而喜欢软烂肉质的食客则会偏爱烤羊肉库斯库斯。素食者则可以享用素食版本，配以香料炖煮的蔬菜和细腻的米粒，为素食者带来同样丰富的美味体验。
在塔金方面，这家店保留了许多经典菜式，比如炖鸡配李子与杏仁、羊肉搭配无花果和焦糖核桃，或者软烂的羊肉酱配橄榄和腌柠檬。招牌的凯夫塔塔金，用牛肉丸、小青豆和鸡蛋烹制，也是店里的常青菜。我们特别推荐的还是农场鸡肉弗伊萨，这道传统的摩洛哥菜以碎薄饼（msemen）浸泡在扁豆汤中，在巴黎的摩洛哥餐厅中鲜少见到。它令人感到温暖，香气四溢，带有柔和的香料味，完全不同于普通的塔金。至于马拉喀什风味的坦吉亚，用温和的香料慢炖的肉类，也值得一试，尤其适合想尝试不同寻常风味的食客。
对于第一次品尝摩洛哥美食的人来说，kémias是一个绝佳的入门选择。这些精致的摩洛哥沙拉作为开胃菜，不仅能让你尝到 zaalouk（茄子鱼子酱）、孜然胡萝卜、méchouia（烤椒沙拉），还有自制的土豆batata，用孜然和香菜调味，风味十足。酥脆的briques酥皮中包裹着土豆、金枪鱼、鸡肉或碎肉，也是不可错过的传统小吃。我们尤其喜欢méchouia，它浓郁的香气和恰到好处的辛辣调味让人难以抗拒。
在2026年斋月期间，Darkoum餐厅推出了一份30欧元的特别斋月开斋菜单，涵盖所有传统必备，让你在遵循传统的同时尽情享受美味。宴席由经典的摩洛哥哈里拉汤开胃，搭配新鲜的椰枣和芝麻蜜饼——在开斋时不可或缺的甜点。接着是香甜的蜂蜜酥饼msemmen和奶酪品牌“Rire de la Vache”，这对甜咸结合的小点，代表了摩洛哥开斋盛宴的传统口味。接下来是肉馅或金枪鱼馅的酥卷，为这顿美味的开端画上圆满句号，然后进入主菜时间，选择一款肉丸塔吉锅（tajine kefta）配牛肉丸和鸡蛋，或是一份用橄榄和柠檬腌制的鸡肉塔吉锅。这个斋月菜单为家庭聚会营造出真挚而温馨的氛围，特别适合在一天的禁食之后共度美好时光。
除了斋月期间，午间赶时间的食客们会喜欢kazdals，这是传统的摩洛哥三明治，用酥脆的 msemen 面包夹上新鲜的蔬菜和你选择的肉类。一份午餐套餐仅售16.90欧元，包括一道前菜，以及鸡肉库斯库斯或塔吉锅（仅在工作日供应），让你轻松体验这家餐厅的特色菜肴。为了甜点画上完美句号，酥脆的加泽尔角、蜂蜜味的 msemen 和带有肉桂的橙子沙拉，给你带来一抹异域风情，仿佛开启了一次穿越之旅。
总的来说，无论是享用一顿传统的开斋饭，还是单纯想品味一份地道的摩洛哥美食在巴黎，Darkoum都能为您提供一个温馨的用餐环境，在这里大快朵颐的同时感受到满满的热情。这家餐厅位于第十四区的达盖尔街17号，交通便利，非常适合那些想要美味又轻松地享受美食的食客，营造出一种友好而自在的氛围。
费率
Plats : €16 - €22
Menu Ramadan : €30
建议年龄
对于所有
