在高级定制周这一巴黎时装周的重要盛事期间,Le Meurice 宾馆成为艺术与美食交汇的独特舞台。此次活动将当代艺术、餐饮文化与顶级美食完美融合,打造沉浸式的用餐体验。一系列精心策划的晚宴在宫殿中的豪华套房举行,空间经过重新装修,变身成为一座艺术的殿堂,令人流连忘返。
这件作品被设计成一件完整的艺术品,其装饰展现了对美丽智库前所未有的全新解读。艺术家Mathias Kiss在这里展示了一系列他的杰作,以及与著名品牌Christofle合作打造的特别收藏。整个作品旨在探索传统遗产、精湛技艺与当代创意之间的对话,同时也在重新审视餐桌艺术的传统规则。
这场充满艺术气息的呈现延续到餐盘上,由梅里斯主厨带来的美食盛宴令人期待。Amaury Bouhours 的创意灵感源自当季的法国食材与文化,菜单细节呼应艺术家的世界观,餐盘的布局融入几何美学,让视觉与味觉在优雅中碰撞。
这顿三道式晚餐由搭配精心设计的美食与名庄酒水组成。从清新海味的开胃小菜开始,逐步到大师的肉类招牌菜,再到由Cedric Grolet巧思打造的甜品,每一个环节都带来一场完美的感官盛宴,旨在营造一次难得的共享时刻。
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马蒂亚斯·基斯与克里斯托弗勒的晚宴在梅里斯
每位250欧元
开胃小品
清爽的牡蛎搭配金汤力冰沙,提升风味层次
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前菜
带有海洋与植物气息的带子,展现海陆交融
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主菜
经典小牛肉,厨师的招牌之作
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甜点
由Cedric Grolet倾心打造的“可可囊”
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美食与葡萄酒的完美搭配
与香槟大庄园劳伦·佩里耶和Château Minuty合作精选
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仅限少数宾客参与的晚宴,体现了梅里斯的精神:一个充满创造力、勇敢尝试和卓越追求的空间,艺术与美食的精湛技艺在这个非凡的环境中相得益彰。
日期和开放时间
从 2026年1月27日 到 2026年1月30日
地点
莫里斯
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
费率
€250



























