Restaurant gastronomique guide - sorties & activités

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique

Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.

Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française

Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.

Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka

Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.

Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, le restaurant pépite d'Issy-les-Moulineaux dans un lieu historique

Accessible via le métro Mairie d'Issy, le Marguerite 1606, nouveau restaurant du Domaine Reine Margot qui se niche dans un cadre verdoyant et historique, avec vue sur la Tour Eiffel, nous dévoile une cuisine saisonnière et raffinée. Les beaux jours, une superbe terrasse nous y attend.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant emblématique du 2e arrondissement

Hollywood Savoy, le restaurant emblématique du quartier de la Bourse, revient sur le devant de la scène parisienne, pour faire revivre histoire et gastronomie. Guillaume Benard et son Fitz Group sont prêts à ranimer l'esprit festif des lieux avec un twist moderne.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, le beau restaurant gastronomique rue de la Boétie, Paris 8e

Sphère, voilà le nom d'un restaurant chic et spacieux à découvrir rue de la Boétie dans le 8e à Paris. Une belle décoration design, une cuisine raffinée signée Tetsuya Yoshida, voilà de quoi passer un bon moment.

Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

Le Bel Canto, pour une expérience de dîner-opéra inédite à Paris !

Le Bel Canto Paris vous propose une expérience insolite, à vivre au moins une fois dans sa vie. Mêlant opéra et gastronomie, ce restaurant-salle de spectacle fusionne avec brio l'art de l'opéra et la finesse de la cuisine française, dans un lieu magique quai de l’Hôtel de Ville, en bord de Seine !

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, le restaurant gastronomique engagé de Thierry Marx, étoilé Michelin

Onor, c'est le restaurant gastronomique engagé et solidaire de Thierry Marx qui ne fait aucune concession sur la qualité. C'est au 258 du Faubourg Saint-Honoré dans le 8e arrondissement qu'on est parti à la découverte de ce nouveau temple culinaire, durable et engagé qui arbore désormais uen étoile au Guide Michelin.

Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, le premier restaurant de cérémonie du thé obtient sa première étoile Michelin

Chakaiseki Akiyoshi, voilà le nom du premier restaurant de cérémonie du thé-Keiseki au monde, hors Japon. C'est à Paris dans le 15e arrondissement qu'on peut découvrir ce lieu gastronomique japonais qui vient d'obtenir sa première étoile Michelin.

Iodé, le véritable comptoir à sushi abordable de Paris

Oubliez vos aprioris sur les comptoirs à sushi ('trop chers', 'trop guindés'), le restaurant japonais Iodé débarque à Paris pour démontrer qu'il est possible d'allier pêche française responsable, tarifs accessibles et véritable voyage culinaire.

Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, le restaurant étoilé locavore des Yvelines à la vue à couper le souffle

La Panoramique à Rolleboise dans les Yvelines, c'est le restaurant étoilé qui nous offre comme un air de vacances. Il faut dire qu'avec sa vue à couper le souffle et la cuisine fraiche et locale de Gaëtan Perulli, on ne peut qu'y passer un bon moment. On vous emmène à sa découverte.

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, le restaurant bistronomique abordable de Simon Flaouter en Val-de-Marne

Le Brouard, voilà le nom du nouveau restaurant que Simon Flaouter a ouvert à Saint-Maur-des-Fossés en Val-de-Marne. Il quitte sa place de Chef Exécutif de l'excellente table des Mérovingiens de Jacky Ribault pour lancer sa propre affaire. Et bonne nouvelle, on peut s'y régaler d'un menu abordable et de saison à 25€, renouvelé tous les jours.

Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des prés

Installé dans le quartier de Saint-Germain des Prés, le restaurant bistronomique SHIRO propose une cuisine fusion franco-japonaise réalisée par le chef Ryo Miyazaki dans un cadre chic et spacieux. Tout l'été, le SHIRO ouvre sa terrasse fleurie qui vous permet de profiter d'un moment gastronomique sur le boulevard Saint-Germain, SO CHIC !

Datil, la table végétale gastronomique de la cheffe Manon Fleury

La cheffe Manon Fleury saute enfin le pas et ouvre son premier restaurant à Paris, Datil. Attendue au tournant par l'ensemble de la foodosphère, elle réussit haut la main son pari, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d'humanité, avec beaucoup de délicatesse.

Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat, le restaurant insolite au menu gastronomique préparé à base d'insectes

A deux pas de Châtelet, Inoveat est l'une de ces vitrines devant lesquelles on pourrait passer sans s'arrêter et ne même pas la remarquer. Et pourtant, on vous conseille de passer la porte pour découvrir l'univers insolite du lieu, entre cuisine raffinée et produits à base d'insectes, le tout afin de prôner le bien-manger.

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

Au coeur de la Seine-Saint-Denis, du côté de Aulnay-sous-Bois, l'Auberge des Saints-Pères est un restaurant bien connu des gourmets qui fut distingué par une étoile Michelin pendant près de 20 ans. Si l'adresse a décidé d'elle-même de renoncer à cette récompense, on y découvre toujours une cuisine raffinée qui vaut le détour avec une carte imaginée par le chef Jean-Claude Cahagnet.

Korus, restaurant gastronomique absolument remarquable

D'année en année, le restaurant Korus ne cesse de se réinventer, passant d'un délicieux restaurant bistronomique de quartier à une table gastronomique absolument remarquable.

L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, le restaurant gastronomique de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau

À deux pas du Château de Fontainebleau, l'Hôtel Napoléon qui vient tout juste d'ouvrir, dévoile "Empreinte", son restaurant gastronomique avec aux commandes, le Chef chef Romain Fabry. On vous y emmène...

OKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, le double-restaurant ardent du chef brésilien étoilé Raphaël Rego

Changement de cap et d'adresse (encore !) pour le restaurant OKA du chef brésilien Raphaël Rego. Déplacé dans le 17e arrondissement, il se transforme en OKA - FOGO, un lieu double où se mêlent cuisine gastronomique et cuisson à la braise.

Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

Numéro 3 : le restaurant gastronomique étoilé, local et durable des Yvelines

Numéro 3, c'est le nom de cet élégant restaurant, niché dans la Vallée de Chevreuse, qui fait honneur aux produits des Yvelines, régulièrement dénichés par Laurent Trochain, Chef passionné de terroir en cuisine. Cela fait 20 ans désormais qu'il a obtenu sa première étoile avec son épouse dans une ancienne auberge pour nous régaler d'une cuisine "vi-gétale", on vous y emmène...