Restaurant gastronomique guide

Montée : le fusion gastronomique entre France et Japon, du chef Takayuki Nameura, en 10 étapes

Montée célèbre ses 10 ans dans le 14e arrondissement : l'établissement vous propose un nouveau Menu Terroir 7 étapes et son incontournable Menu Signature, par le chef Takayuki Nameura.

Soirées Gatsby au Ritz Paris, on a testé le dîner-spectacle pour plonger dans les années 20

Pour le centenaire du roman The Great Gatsby, le Ritz Paris fait revivre les années folles au Salon Vendôme, place Vendôme. Un dîner-spectacle immersif jazz et gastronomie, les jeudis 5 mars, 9 avril et 14 mai 2026.

Retour des terrasses : La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence

Le printemps débarque et avec lui, cette irrépressible envie de profiter des terrasses au moindre rayon de soleil. Bonne nouvelle : Fitz Group rouvre ses terrasses parisiennes incontournables pile à temps pour les premiers déjeuners ensoleillés, les verres qui s’éternisent et les dîners à ciel ouvert.

Découvrez Gangnam : Le Nouveau Joyau Coréen de Paris

Une parenthèse suspendue entre Paris et Séoul, où le temps s'arrête le temps d'un dîner. Situé au cœur de Paris, notre restaurant vous invite à découvrir les saveurs uniques et les traditions culinaires de la Corée dans un cadre chaleureux et convivial.

Drouant : le restaurant parisien mythique de l'Académie Goncourt près de l'Opéra

Institution fondée en 1880 dans le 2e arrondissement de Paris, le restaurant Drouant perpétue la grande cuisine bourgeoise française sous la houlette du chef Romain Van Thienen. Temple du prix Goncourt, ouvert tous les jours.

On a testé les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque

Le Shangri-La Paris inaugure Les Salons du Prince, un restaurant intimiste niché dans ses salons classés Monuments Historiques, côté avenue d'Iéna. Un décor Belle Époque et une carte entre grands classiques et produits d'exception. On a testé et on vous dit tout.

Alliance, 2 étoiles Michelin à Paris, un restaurant gastronomique sensible et sincère

Récemment auréolée d’une deuxième étoile Michelin, Alliance s’impose plus que jamais comme l’une des tables les plus poétiques de Paris. Derrière cette distinction, une histoire de fidélité, de précision et d’émotion, portée par un duo dont la complicité se lit dans chaque détail.

Leriche, restaurant antillais gastronomique et boucanage près de l'Arc de Triomphe

À deux pas de l’Arc de Triomphe, le restaurant antillais Leriche célèbre les cuisines des Caraïbes dans une version gastronomique rare à Paris. Porté par le chef Jean-Rony Leriche, le lieu propose une immersion savoureuse et érudite dans un patrimoine culinaire encore trop méconnu dans la capitale. Embarquement immédiat !

UNI Paris, le restaurant japonais haut de gamme du chef Akmal Anuar dans le Triangle d'or

Dans le très chic Triangle d’Or parisien, UNI Paris cultive une élégance feutrée et une cuisine japonaise ambitieuse. Aux commandes, le chef singapourien Akmal Anuar signe une carte où produits d’exception et créativité s’entremêlent avec classe.

Datil, la table végétale gastronomique de la cheffe Manon Fleury

La cheffe Manon Fleury saute enfin le pas et ouvre son premier restaurant à Paris, Datil. Attendue au tournant par l'ensemble de la foodosphère, elle réussit haut la main son pari, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d'humanité, avec beaucoup de délicatesse.

Le Corot, restaurant étoilé nature des Etangs de Corot

Le Corot, ce restaurant étoilé, idéalement situé entre Paris et Versailles, est un véritable havre de paix pour les épicuriens. Récemment rénové et entièrement repensé, le restaurant a de quoi séduire. Dans son écrin de verdure, venez découvrir la cuisine de Rémi Chambard qui met en valeur les trésors des produits des fermes franciliennes.

Hakuba, le restaurant japonais étoilé du Cheval Blanc Paris

Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris. Ce lieu propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés par le maitre sushi Takuya Watanabe, en collaboration avec le maître des sauces, Arnaud Donckele, et le pâtissier Maxime Frédéric. Une expérience délicate qui fait écho à la tradition japonaise et la recherche d'authenticité.

Virtus, un restaurant 2* discret mais brillant

Repris par le chef Frédéric Lorimier et son épouse Camille Gouyer, Virtus a aussitôt regagné l'étoile Michelin qui s'était évaporée suite au départ des anciens chefs. Et c'est amplement mérité : bien que particulièrement discret, ce restaurant étoilé a plus d'un tour dans son sac pour faire fondre ses convives.

IRWIN, le restaurant gastronomique du chef Irwin Durand entre terroir et mémoire

Embarquez pour une escapade sapide et mémorielle au bras d'Irwin Durand. Le jeune chef, longtemps bras droit de Guy Savoy, a ouvert son premier restaurant à Paris qu'il a sobrement baptisé de son prénom, IRWIN.

Geoélia, le restaurant gastronomique du chef Camille Saint M'leux

C'est en lieu et place de Tang, l'institution du 16e arrondissement, que le talentueux chef étoilé Camille Saint M'leux a choisi d'ouvrir son premier restaurant à Paris, baptisé Geoélia.

Zostera par Julien Dumas, une plongée gastronomique en eaux profondes

Le chef Julien Dumas a repris l'institution Le Pergolèse, dans le 16e arrondissement. Désormais rebaptisée Zostera, il y propose une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie.

Le Camélia, restaurant de charme dans les Yvelines entre terroir et créativité

Dans les Yvelines, à Bougival, le restaurant Le Camélia vit un nouveau souffle sous l'impulsion du chef Adrien Bernard-Brunet. Cuisine de saison, circuits courts et belle histoire de transmission, on est parti tester cette jolie table bistronomique qui ne manque pas d'atouts.

Masaikuta, le restaurant gastronomique du chef Masahide Ikuta en quête de l'étoile

Avec Masaikuta, le chef japonais Masahide Ikuta signe son premier restaurant parisien en son nom. Une table gastronomique exigeante où les influences françaises et japonaises se rencontrent dans des assiettes précises, marquées par un goût affirmé pour les produits de la mer.

Ter : Le premier bar à œufs Mayo de Paris, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter, on dine du mardi au samedi et on brunch le samedi et le dimanche. Rendez-vous au premier bar à œufs Mayo de Paris, dans le 11ème arrondissement.

Les Confidences, le discret restaurant gastronomique de l'hôtel San Régis

Dans le Triangle d’Or, le restaurant Les Confidences cultive la discrétion. Nichée au sein de l’Hôtel San Régis, cette table gastronomique à taille humaine conjugue tradition française et élégance sans ostentation.