Restaurant gastronomique guide - sorties & activités

Jòia Restaurant Hélène Darroze ParisJòia Restaurant Hélène Darroze ParisJòia Restaurant Hélène Darroze ParisJòia Restaurant Hélène Darroze Paris

Jòia, le restaurant d'Hélène Darroze à Paris, dévoile sa nouvelle terrasse

Rendez-vous dans le 2ème arrondissement de la capitale pour pousser les portes de Jòia, le restaurant parisien de la célèbre Cheffe étoilée Hélène Darroze, ou bien vous assoir sur la toute nouvelle terrasse.
Les ClimatsLes ClimatsLes ClimatsLes Climats

Les Climats, restaurant étoilé du 7e arrondissement

Les Climats, c'est le restaurant étoilé du 7ème arrondissement. L'année passée, le restaurant s'était offert une nouvelle décoration, les services d'un nouveau chef, Emmanuel Kouri, et d'un nouveau sommelier, Francesco Cosci, pour ses 6 ans.
La Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le Quellec

La Scène, le restaurant 2 étoiles de Stéphanie Le Quellec

Assiettes grandioses, cadre raffiné : La Scène, le premier restaurant de Stéphanie Le Quellec, nous en met plein la vue.
Victor Mercier (Top Chef 2018) lance FIEF à la maison, un service de livraison de repas à prix libreVictor Mercier (Top Chef 2018) lance FIEF à la maison, un service de livraison de repas à prix libreVictor Mercier (Top Chef 2018) lance FIEF à la maison, un service de livraison de repas à prix libreVictor Mercier (Top Chef 2018) lance FIEF à la maison, un service de livraison de repas à prix libre

Victor Mercier (Top Chef 2018) lance FIEF à la maison, un service de livraison de repas à prix libre

Du 2 au 16 juin 2020, le chef Victor Mercier (finaliste de "Top Chef" en 2018) du restaurant FIEF à Paris lance "Fief à la maison", un service de livraison de repas à prix libre.
Val Montaigne Val Montaigne Val Montaigne Val Montaigne

Val Montaigne : la terrasse d'hiver de Maison Blanche

Le restaurant Maison Blanche se pare de ses habits d'hiver avec Val Montaigne, station de ski éphémère, jusqu'au 20 mars 2020. La terrasse de Maison Blanche devient un chalet de montagne avec champagne et cocktails hivernaux, à déguster au coin du feu, avec des tapas.
La bulle Octopus, nouvelle table d'hôte insolite à La Défense La bulle Octopus, nouvelle table d'hôte insolite à La Défense La bulle Octopus, nouvelle table d'hôte insolite à La Défense La bulle Octopus, nouvelle table d'hôte insolite à La Défense

La bulle Octopus, nouvelle table d'hôte insolite à La Défense

Un nouveau lieu insolite fait son apparition au bout du parvis de l'esplanade de La Défense ! La bulle Octopus propose une table d'hôte conviviale à privatiser, avec une vue à couper le souffle sur l'axe historique de Paris avec l'Arc de Triomphe.
Les dîners à 4 mains de Raffaele de Mase au restaurant ToscaLes dîners à 4 mains de Raffaele de Mase au restaurant ToscaLes dîners à 4 mains de Raffaele de Mase au restaurant ToscaLes dîners à 4 mains de Raffaele de Mase au restaurant Tosca

Les dîners à 4 mains de Raffaele de Mase au restaurant Tosca

Raffaele de Mase, le chef du restaurant gastronomique Tosca, convie, du 28 janvier au 17 juin 2020, d'autres grands chefs italiens à partager le piano avec lui pour des dîners à 4 mains de haute volée.
Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus

Origines, l'excellent premier restaurant du chef Julien Boscus

Avec l'ouverture de son premier restaurant Origines à Paris, le chef Julien Boscus prouve une nouvelle fois aux gourmands toute l'étendue de son talent aux fourneaux.
That’s Life, le restaurant signé Jean-Michel WilmotteThat’s Life, le restaurant signé Jean-Michel WilmotteThat’s Life, le restaurant signé Jean-Michel WilmotteThat’s Life, le restaurant signé Jean-Michel Wilmotte

Le restaurant italien That's Life du Marais by Jean-Michel Wilmotte

That's Life, voilà le nom du nouveau restaurant qui marie design et délicieuses spécialités italiennes. Revisité par Jean-Michel Wilmotte, ce spacieux spot moderne à la New-Yorkaise, accueille une belle cuisine gourmande.
Ouverture de la table gastronomique MiuraOuverture de la table gastronomique MiuraOuverture de la table gastronomique MiuraOuverture de la table gastronomique Miura

Ouverture de la table gastronomique Miura

Depuis octobre dernier, Miura, nouveau restaurant gastronomique du XVIIème arrondissement, a pris ses quartiers à deux pas de l'Arc de Triomphe. Le chef Nicolas Aujay y réalise une cuisine française teintée de saveurs du monde.
Romain Le Cordroch, nouveau Chef du restaurant Mumi à ParisRomain Le Cordroch, nouveau Chef du restaurant Mumi à ParisRomain Le Cordroch, nouveau Chef du restaurant Mumi à ParisRomain Le Cordroch, nouveau Chef du restaurant Mumi à Paris

Romain Le Cordroch : nouveau Chef à la tête du restaurant Mumi à Paris

Créative, ludique et invitant au voyage. La cuisine de Romain Le Cordroch fait mouche et séduit les papilles de fins gourmets en quête de modernité. Nouveau Chef du restaurant parisien Mumi, ce jeune Breton succède à Angelo Viagotis et compte bien se faire un nom dans le milieu de la haute gastronomie française.
Restaurant Claude ColliotRestaurant Claude ColliotRestaurant Claude ColliotRestaurant Claude Colliot

Claude Colliot : une gastronomie maraîchère qui enchante le Marais

Nous avions découvert Claude Colliot au Bamboche, puis quelques années plus tard aux fourneaux de l’Orenoc, la table de l'hôtel Méridien Etoile. Mais depuis quelques années, ce chef discret, attachant, et surtout vraiment doué, enchante les gourmands du Marais avec sa cuisine maraîchère, tout comme les nombreuses stars du box office qui en ont fait l’une de leurs tables favorites.
Nord, restaurant gastronomiqueNord, restaurant gastronomiqueNord, restaurant gastronomiqueNord, restaurant gastronomique

Nord, le restaurant gastronomique du Hyatt Regency de Chantilly

Ouvert récemment, l'hôtel Hyatt Regency de Chantilly dispose d'un restaurant gastronomique, Nord, où le chef Christophe Scheller concocte des dîners entre terroir français et cuisine traditionnelle du Nord de la France.
Restaurant Eclipses - Paris 7eRestaurant Eclipses - Paris 7eRestaurant Eclipses - Paris 7eRestaurant Eclipses - Paris 7e

Éclipses : la nouvelle table gastronomique de Cyril Choisne

Après avoir tenu les fourneaux du Cottage Marcadet pendant une dizaine d'années, le chef Cyril Choisne, associé à Nicolas Casal en salle, vient d'ouvrir Eclipses, son nouveau restaurant gastronomique, en plein coeur du 7ème arrondissement.
L'Or Q'idée restaurant de Naoëlle d'HainautL'Or Q'idée restaurant de Naoëlle d'HainautL'Or Q'idée restaurant de Naoëlle d'HainautL'Or Q'idée restaurant de Naoëlle d'Hainaut

L'Or Q'idée, le restaurant étoilé de Naoëlle d'Hainaut à Pontoise

Naoëlle d'Hainaut, gagnante de la saison 4 de "Top Chef", a ouvert en 2017 son propre restaurant, L'Or Q'idée, à Pontoise. En janvier dernier, elle décrochait sa première étoile au Guide Michelin.
Le restaurant Scène Thélème a obtenu sa première étoile au Guide Michelin !Le restaurant Scène Thélème a obtenu sa première étoile au Guide Michelin !Le restaurant Scène Thélème a obtenu sa première étoile au Guide Michelin !Le restaurant Scène Thélème a obtenu sa première étoile au Guide Michelin !

La Scène Thélème, restaurant-théâtre étoilé, présente sa nouvelle carte

Le restaurant-théâtre la Scène Thélème a un nouveau chef et une nouvelle sommelière, qui depuis mars 2019 font souffler un vent de renouveau sur les tables ! C'est le moment d'aller découvrir les créations de Yoshitaka Takayanagi et Diane Blanch.
Le Laurent - La façade du pavillonLe Laurent - La façade du pavillonLe Laurent - La façade du pavillonLe Laurent - La façade du pavillon

Restaurant Laurent : Justin Schmitt, le nouveau chef, dévoile sa carte

Alain Pégouret parti reprendre les rênes du Sergent Recruteur, il fallait lui trouver un successeur capable de conserver l'étoile Michelin du Restaurant Laurent, cet ancien pavillon de chasse niché entre le Palais Présidentiel et les Champs-Elysées. C'est maintenant chose faite, avec l'arrivée de Justin Schmitt, venu en voisin depuis l'Hôtel Crillon, célèbre Palace de la place de la Concorde, où il dirigeait les cuisines de la Brasserie d'Aumont.
Le Sergent Recruteur - La salleLe Sergent Recruteur - La salleLe Sergent Recruteur - La salleLe Sergent Recruteur - La salle

Le Sergent Recruteur, d'Alain Pégouret, reste ouvert tout l'été 2019

Alain Pégouret, ex-Chef étoilé du restaurant Laurent (et brillant disciple de Joël Robuchon) vient de reprendre Le Sergent Recruteur, sur l'Île Saint Louis. Mais la deuxième bonne nouvelle, c'est qu'il restera ouvert tout l'été. Revue de détail de cette nouvelle table du Vieux Paris...
Hélène Darroze ouvre marsan par Hélène DarrozeHélène Darroze ouvre marsan par Hélène DarrozeHélène Darroze ouvre marsan par Hélène DarrozeHélène Darroze ouvre marsan par Hélène Darroze

Marsan, le nouveau restaurant d'Hélène Darroze à Paris

La cheffe étoilée Hélène Darroze ouvre un nouveau restaurant à Paris, Marsan par Hélène Darroze, en lieu et place de son restaurant Hélène Darroze. Avec Marsan, elle rend hommage à ses origines du sud-ouest.
Le Restaurant de l'Hôtel signe des dîners avec leurs producteursLe Restaurant de l'Hôtel signe des dîners avec leurs producteursLe Restaurant de l'Hôtel signe des dîners avec leurs producteursLe Restaurant de l'Hôtel signe des dîners avec leurs producteurs

Le Restaurant de l'Hôtel lance ses dîners de producteurs : photos

Voici une belle initiative. Le chef du Restaurant de l'Hotel à Saint-Germain-des-Prés, Grégory Réjou, met l'honneur un de ses producteurs chaque mois, le temps d'un dîner. Venez alors rencontrer charcutiers, maraichers, poissonniers et producteurs de caviar.