Le Gainsbarre,甘斯布之家的咖啡餐厅和鸡尾酒吧

出版商 My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · 照片 Caroline de Sortiraparis · 发表于 2023年12月15日下午03:52
Le Gainsbarre 是这个混合场所的名字,白天是咖啡餐厅,晚上是鸡尾酒酒吧餐厅,位于甘斯布故居(Maison Gainsbourg)的中心地带。这里的装潢让人联想起这位艺术家早年在钢琴酒吧的生活,您可以在这里享受从午餐到晚餐的客房服务。

塞尔吉-甘斯布Serge Gainsbourg)居住了 20 年的故居 LaMaison Gainsbourg现已开放,现在已被改造成一座博物馆。前往位于巴黎第七区的韦尔讷伊街 14 号,在这位艺术家故居的对面,您将发现首都的必游景点之一。这座满是涂鸦的房子曾是这位杰出作家、作曲家和歌唱家的故居,是许多人的朝圣之地。这里就是Gainsbarre,白天是一家咖啡馆,晚上则是一家钢琴酒吧。音乐爱好者和其他追求独特的爱好者可以在这里用餐、喝酒或度过一个热闹的夜晚。

在餐饮方面,曾与BonnieMaxim 's、BambiniMUNGirafeCoCoAbbaye des Vaux de Cernay合作过的Paris Society负责Gainsbarre 的美食菜单。

Gainsbarre,您仿佛进入了一个时间静止的世界。黑色毛毡墙壁、罂粟花和睡莲图案的地毯以及黑色漆面的 moucharabieh 屏风营造出一种温暖而亲切的氛围。这个独特的场所提供的菜单既简单又精致,适合所有人享用。受英国 酒店和茶室 客房服务 菜单的启发,Gainsbarre餐厅提供清淡的美食。午餐菜肴包括龙虾卷、松露羊角面包、脆皮蔬菜和鹅肝。对于海鲜爱好者来说,这里有 Cadoret #3生蚝和 gravlax 三文鱼。

Le Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison Gainsbourg

Gainsbarre 餐厅的午餐菜单

Gainsbarre 餐厅的午餐菜单包括

  • Le Parisien:巴黎王子火腿、Comté A.O.P. 16 个月火腿
  • Verdure:香脆蔬菜、香草奶油
  • 手指三明治(三重奏):鸡蛋和水芹、黄瓜、三文鱼
  • Croque-Monsieur:艾曼塔尔奶酪、切片面包、火腿、松露
  • 鹅肝:鸭鹅肝、无花果酱、烤面包
  • 龙虾卷:奶油面包、蟹肉、牛油果、柠檬蛋黄酱
  • Tarama三重奏:松露、原味、tobiko芥末鸡蛋、薄饼
  • 鳕鱼熏鱼:鳕鱼熏鱼、烤面包
  • 冰镇生蚝:6 个 "n°3 Cadoret "生蚝
  • 杯装葡萄酒(仅限午餐) :精选白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒

Gainsbarre 晚间菜单

  • 蔬菜:脆皮蔬菜、香草奶油
  • Croque-Monsieur:艾曼塔尔奶酪、切片面包、火腿、松露
  • 鹅肝:鸭鹅肝、无花果酱、烤面包
  • 龙虾卷:奶油面包、蟹肉、牛油果、柠檬蛋黄酱
  • Tarama三重奏:松露、原味、tobiko芥末鸡蛋、薄饼
  • 鳕鱼熏鱼:鳕鱼熏鱼、烤面包
  • 冰镇生蚝:6 个 "n°3 Cadoret "生蚝
  • 鱼子酱土豆泥巴里帝国鱼子酱,15 克
  • 鱼子酱 :索隆皇家鱼子酱

Gainsbarre 甜点

  • 红果:草莓和覆盆子,鲜奶油
  • Chouquettes à Partager:巧克力酱
  • 巧克力蛋糕:奶油
  • Gâteau de Voyage:玛德琳蛋糕(2 人份)
  • 烤饼:浓奶油、草莓酱

夜幕降临时,第一声钢琴声响起,演奏蓝调和爵士乐经典曲目,同时还供应以艺术家最喜爱的食谱为灵感的鸡尾酒。一定要看看背景音乐中点亮的热门歌曲(Elisa、Bumble Gum、Bloody Jack......)的原稿。

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实用信息

日期和开放时间
从 2023年9月20日

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    地点

    5 bis et 14 Rue de Verneuil
    75007 Paris 7

    无障碍信息

    费率
    Cocktails: €11 - €18
    Desserts: €12 - €22
    Plats midi: €15 - €28
    Plats soir: €16 - €28

    建议年龄
    对于所有

    官方网站
    www.maisongainsbourg.fr

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