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大厨约塔姆-奥托伦吉在巴黎开设餐厅

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出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Nathanaël de Sortiraparis · 更新于 2025年4月1日下午10:21 · 发表于 2025年3月25日下午07:30
英裔以色列厨师约塔姆-奥托伦吉（Yotam Ottolenghi）将首次来到巴黎，他的餐厅将于 2025 年春季开业。

尤塔姆-奥托伦吉（Yotam Ottolenghi）是 2000 年代最出色的厨师之一，多年来出版了多本非常成功的烹饪书籍，他将于 2025 年春季 来到巴黎，在首都开设一家 新餐厅 。

这位出生于以色列的伦敦厨师曾在哥顿布鲁烹饪学院学习法国菜，在伦敦多家餐厅（包括一些米其林星级餐厅）担任 糕点主厨，之后在诺丁山开设了第一家熟食店，随后又在英国首都各地开设了 熟食店和其他店面，主要经营蔬菜、黎凡特风味和中东产品 --玫瑰水、zaatar 和石榴糖浆等等。

现在，约塔姆-奥托伦吉 已经在伦敦经营了 7 家餐厅，他将在 法国首都 巴黎开设自己的 第一家餐厅。这家餐厅的灵感来自于他在伦敦的著名熟食店，提供具有 地中海和中东风格的多彩美食。

在英吉利海峡的另一端，一直关注着约塔姆-奥托兰奇（Yotam Ottolenghi）多产事业的 巴黎人一定会垂涎欲滴。 这家新餐厅的开业日期应该在四月或五月。

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标签 : 2025 年 9 月新开业餐厅指南
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2025 年巴黎最值得期待的新餐厅
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Wrap'n Roll Sushi——一家以丰富多样、创意十足的寿司卷闻名，价格亲民，适合所有人享用的日式餐厅
众所周知，值得美食爱好者挖掘的宝藏：Wrap’n Roll Sushi是一家不能错过的日式餐厅，位于圣拉扎尔附近，菜单上的卷寿司既富有创意又非常实惠。
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经过Passage des Panoramas及其现已成为热门打卡地的P'tit Bouillon du Passage之后，Club Cochon在巴黎第九区开设了L'Auberge，这家巴黎风格的小酒馆。这个占地400平米的美食殿堂以猪肉、天然葡萄酒和悠闲放肆的生活态度为核心，成为了本地用餐爱好者的新宠。
2026年巴黎清酒周：二月一场味蕾盛宴的探索之旅
在2026年2月，第五届“清酒周”将再次登陆巴黎及各地，带来一场以“鲜味”为主题的美食盛宴。在20家顶级餐厅中，尽情探索丰富的日式风味。快来看看哪些餐厅会加入这场味觉盛事吧！
Hong Bao——位于巴黎拉德芳斯的沉浸式中餐厅，为您提供包子、面条和饺子等美食
Hong Bao餐厅现已登陆上塞纳省拉德芳斯西田四季购物中心。这家充满上海风情的沉浸式中餐厅为我们奉上自制拗面、软糯包子和蒸饺。我们体验了这家超大号餐厅，现在为您带来详细评测。
Tanguera，位于巴黎和布宜诺斯艾利斯之间的南美餐厅
Tanguera 是巴士底附近著名的 Santa Carne 餐厅的幕后团队，也是 11 区的南美新贵。这家餐厅将带您踏上一次美食之旅，阿根廷的慷慨灵魂与秘鲁的精致和多彩口音在这里交融，为您带来一次纯粹的异域美食体验。
Chez Gala：香榭丽舍大街附近喜庆、怀旧的地中海餐厅和鸡尾酒吧
Chez Gala 是一家让香榭丽舍大街热闹非凡的节日地中海风格餐厅！每周二至周日，餐厅都会推出两道晚间套餐，在钢琴伴奏和狂野 DJ 的伴奏下，提供美味佳肴供大家分享。
Les Rupins：位于第十一区，靠近圣马丁运河的正宗巴黎小酒馆
距离圣马丁运河、东站和共和国仅数步之遥，Les Rupins 餐厅是一家地道的巴黎传统酒吧。坐落在第10区的心脏地带，这里是你放心的好去处，既传承了巴黎的经典风情，又提供现代化、百分百自制的美味佳肴，所用食材新鲜且应季。每一道菜肴都彰显巴黎在美食方面的独特魅力。为了庆祝情人节，餐厅还特别推出了一款独一无二的特别菜单。
Wrap'n Roll Sushi——一家以丰富多样、创意十足的寿司卷闻名，价格亲民，适合所有人享用的日式餐厅
众所周知，值得美食爱好者挖掘的宝藏：Wrap’n Roll Sushi是一家不能错过的日式餐厅，位于圣拉扎尔附近，菜单上的卷寿司既富有创意又非常实惠。
街头美食：2026年法国最佳烤肉店评选出炉
在2023年荣获法蘭西岛最佳烤肉店之后，Streaters 继续迎来辉煌，连续三年（2024、2025 和 2026）荣获法国最佳烤肉店称号！快来巴黎20区的比利牛斯街，品尝Streaters的美味三明治和特色菜肴吧！
Lulu crêperie，巴黎第三区街头美食中的超级美味薄饼王者
在巴黎的红童子市场，Lulu Crêperie 以其巨大美味的布列塔尼薄饼让人垂涎欲滴。坐落于第三区，这家街头小吃店从星期二到星期日提供超大份、丰富口感的薄饼，成为本地人和游客争相打卡的美食热点。
HOA NAM，巴黎13区历史悠久的亚洲餐饮专家
HOA NAM 的传奇始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在第 13 区伊夫里大道上的地标性建筑内开店，提供最好的亚洲美食，既可外卖，也可带走享用。
巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
Buenas，一家充满阿尔莫多瓦风格的舒适西班牙餐厅
在斯特拉斯堡圣德尼（Strasbourg Saint-Denis）的一家特别舒适的西班牙餐厅 Buenas，您可以感受到阿尔莫多瓦电影中的氛围。
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巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
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Les Rupins：位于第十一区，靠近圣马丁运河的正宗巴黎小酒馆
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Chez Gala 是一家让香榭丽舍大街热闹非凡的节日地中海风格餐厅！每周二至周日，餐厅都会推出两道晚间套餐，在钢琴伴奏和狂野 DJ 的伴奏下，提供美味佳肴供大家分享。
Les Rupins：位于第十一区，靠近圣马丁运河的正宗巴黎小酒馆
距离圣马丁运河、东站和共和国仅数步之遥，Les Rupins 餐厅是一家地道的巴黎传统酒吧。坐落在第10区的心脏地带，这里是你放心的好去处，既传承了巴黎的经典风情，又提供现代化、百分百自制的美味佳肴，所用食材新鲜且应季。每一道菜肴都彰显巴黎在美食方面的独特魅力。为了庆祝情人节，餐厅还特别推出了一款独一无二的特别菜单。
Wrap'n Roll Sushi——一家以丰富多样、创意十足的寿司卷闻名，价格亲民，适合所有人享用的日式餐厅
众所周知，值得美食爱好者挖掘的宝藏：Wrap’n Roll Sushi是一家不能错过的日式餐厅，位于圣拉扎尔附近，菜单上的卷寿司既富有创意又非常实惠。
街头美食：2026年法国最佳烤肉店评选出炉
在2023年荣获法蘭西岛最佳烤肉店之后，Streaters 继续迎来辉煌，连续三年（2024、2025 和 2026）荣获法国最佳烤肉店称号！快来巴黎20区的比利牛斯街，品尝Streaters的美味三明治和特色菜肴吧！
Lulu crêperie，巴黎第三区街头美食中的超级美味薄饼王者
在巴黎的红童子市场，Lulu Crêperie 以其巨大美味的布列塔尼薄饼让人垂涎欲滴。坐落于第三区，这家街头小吃店从星期二到星期日提供超大份、丰富口感的薄饼，成为本地人和游客争相打卡的美食热点。
HOA NAM，巴黎13区历史悠久的亚洲餐饮专家
HOA NAM 的传奇始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在第 13 区伊夫里大道上的地标性建筑内开店，提供最好的亚洲美食，既可外卖，也可带走享用。
巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
Buenas，一家充满阿尔莫多瓦风格的舒适西班牙餐厅
在斯特拉斯堡圣德尼（Strasbourg Saint-Denis）的一家特别舒适的西班牙餐厅 Buenas，您可以感受到阿尔莫多瓦电影中的氛围。
Club Cochon 串烧餐厅，巴黎第九区地道法式小酒馆
经过Passage des Panoramas及其现已成为热门打卡地的P'tit Bouillon du Passage之后，Club Cochon在巴黎第九区开设了L'Auberge，这家巴黎风格的小酒馆。这个占地400平米的美食殿堂以猪肉、天然葡萄酒和悠闲放肆的生活态度为核心，成为了本地用餐爱好者的新宠。
2026年巴黎清酒周：二月一场味蕾盛宴的探索之旅
在2026年2月，第五届“清酒周”将再次登陆巴黎及各地，带来一场以“鲜味”为主题的美食盛宴。在20家顶级餐厅中，尽情探索丰富的日式风味。快来看看哪些餐厅会加入这场味觉盛事吧！
Tanguera，位于巴黎和布宜诺斯艾利斯之间的南美餐厅
Tanguera 是巴士底附近著名的 Santa Carne 餐厅的幕后团队，也是 11 区的南美新贵。这家餐厅将带您踏上一次美食之旅，阿根廷的慷慨灵魂与秘鲁的精致和多彩口音在这里交融，为您带来一次纯粹的异域美食体验。
Hong Bao——位于巴黎拉德芳斯的沉浸式中餐厅，为您提供包子、面条和饺子等美食
Hong Bao餐厅现已登陆上塞纳省拉德芳斯西田四季购物中心。这家充满上海风情的沉浸式中餐厅为我们奉上自制拗面、软糯包子和蒸饺。我们体验了这家超大号餐厅，现在为您带来详细评测。
Chez Gala：香榭丽舍大街附近喜庆、怀旧的地中海餐厅和鸡尾酒吧
Chez Gala 是一家让香榭丽舍大街热闹非凡的节日地中海风格餐厅！每周二至周日，餐厅都会推出两道晚间套餐，在钢琴伴奏和狂野 DJ 的伴奏下，提供美味佳肴供大家分享。
Les Rupins：位于第十一区，靠近圣马丁运河的正宗巴黎小酒馆
距离圣马丁运河、东站和共和国仅数步之遥，Les Rupins 餐厅是一家地道的巴黎传统酒吧。坐落在第10区的心脏地带，这里是你放心的好去处，既传承了巴黎的经典风情，又提供现代化、百分百自制的美味佳肴，所用食材新鲜且应季。每一道菜肴都彰显巴黎在美食方面的独特魅力。为了庆祝情人节，餐厅还特别推出了一款独一无二的特别菜单。
Wrap'n Roll Sushi——一家以丰富多样、创意十足的寿司卷闻名，价格亲民，适合所有人享用的日式餐厅
众所周知，值得美食爱好者挖掘的宝藏：Wrap’n Roll Sushi是一家不能错过的日式餐厅，位于圣拉扎尔附近，菜单上的卷寿司既富有创意又非常实惠。
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Lulu crêperie，巴黎第三区街头美食中的超级美味薄饼王者
在巴黎的红童子市场，Lulu Crêperie 以其巨大美味的布列塔尼薄饼让人垂涎欲滴。坐落于第三区，这家街头小吃店从星期二到星期日提供超大份、丰富口感的薄饼，成为本地人和游客争相打卡的美食热点。
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HOA NAM 的传奇始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在第 13 区伊夫里大道上的地标性建筑内开店，提供最好的亚洲美食，既可外卖，也可带走享用。
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Tanguera 是巴士底附近著名的 Santa Carne 餐厅的幕后团队，也是 11 区的南美新贵。这家餐厅将带您踏上一次美食之旅，阿根廷的慷慨灵魂与秘鲁的精致和多彩口音在这里交融，为您带来一次纯粹的异域美食体验。
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