Jacques Genin 的手工冰淇淋，巴黎最好的冰淇淋，一分钟内新鲜制作完成

巴黎的天气逐渐 转暖，我们很高兴在这个夏天再次迎来我们钟爱的 冰淇淋和冰糕 季节。在 巴黎最好的冰激 凌和独创口味的冰激凌中，我们要去（重新）发现手工艺大师雅克-杰宁（Jacques Genin）的作品。

雅克-杰宁的美食殿堂位于图雷纳街 133 号，整个夏天都有焦糖、巧克力、果冻和糕点以及美味的冰淇淋供应。

在雅克-杰宁餐厅，无需寻找摆在面前堆积如山的冰淇淋桶，因为根本就没有。但这并不是说这里没有丰富的选择。事实上，这家著名的巧克力店可以根据您的要求，在您眼前涡旋出所有口味的冰淇淋。

所以，别再想那些冷冻、结晶、风干，而且通常都很紧凑的冰淇淋和冰糕了。在雅克-杰宁（Jacques Genin），您无需等待，在您品尝的同时，冰淇淋就在您面前制作完成，当然，冰淇淋的口感也是无与伦比的。雅克-热宁的冰淇淋配方是100%纯天然的，你可以品尝到水果、蔬菜、香草和香料的真正味道。至于配料，我们喜欢最大限度地使用新鲜食材，所有食谱中几乎不使用10%的糖，以达到最柔滑的效果。

说到口味，雅克-杰宁提供了一些经典的、不可错过的口味 ，但这些口味 做得非常好，让我们重新发现了 咖啡、巧克力、香草、榛子和开心果等冰淇淋的风味。

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香草由美味的大溪地香草豆荚制成，新鲜而饱满。开心果冰淇淋的干果经过完美烘烤，使这种深受喜爱的香味更加浓郁。至于榛子冰淇淋，厨师则着重突出了皮埃蒙特榛子的品质。

至于冰糕，则有 草莓、 覆盆子、芒果、甜瓜、樱桃等季节性口味，9 月份还有无花果口味。事实上，主厨告诉我们，这是丰满的玛拉德布伊草莓冰淇淋的最后几天了，所以本周过后，好草莓就会被淘汰，我们要换口味了。

不过，这家巧克力店还提供更多的原创口味 ，我们建议您尝试一下，您一定会大吃一惊的。我们发现了龙蒿、西葫芦和芦笋、入口即化的欧芹或香豌豆等令人惊叹的冰淇淋。这些都是我们热情（或冷淡）推荐的真正惊喜。

出于健康考虑，今年不再使用甜筒，所有食物都装在小罐子里，用勺子吃。一勺冰淇淋的价格为 5 欧元，如果需要，两勺冰淇淋的价格均为 8 欧元。除周一外，Turenne 街店每天营业，从上午 11 点到晚上 7 点，从清晨开始提供冰淇淋。

总之，巴黎最好的冰激凌就在这里。