年轻的里夫卡不遗余力。虽然餐馆必须在 2 月 15 日之前关门歇业，但这位 26 岁的厨师每天都会打开她的 餐馆 Riv'K ，"继续前进，保持势头"。她亲自接电话，亲自送餐，一直送到克里姆林宫比歇特尔！
他的 餐厅吸引了众多顾客，尤其是在社交网络上，他的法式吐司被誉为巴黎最好的法式吐司。理由很充分：倒退、慷慨、贪婪，你会情不自禁地将 法式吐司与果仁酱或焦糖一起吞下肚子。家乡的味道可能会让你胖上几磅，不过没关系。虽然经典的甜味法式吐司很受欢迎，但 Rivka 还想出了几种咸味法式吐司食谱，比如香蒜酱、马苏里拉芝士和番茄煨法式吐司，或者贝果风味法式吐司配腌三文鱼、费城和芥末。她的法式吐司在互联网上广为流传，Rivka 甚至准备专门开一家 茶室，预计今年晚些时候开业。
不过，Riv'K 餐厅不仅提供法式吐司，还提供以色列和日本料理。我们被玉米粥配烤蔬菜和zaatar（15 欧元）以及皮塔饼配家禽肉排、鹰嘴豆泥和塔希尼（19 欧元）所吸引。这两道菜都很美味，在接近零度的气温下吃起来非常舒服。我尤其喜欢皮塔饼配家禽肉排，味道鲜美。
Rivka还提供广受好评的焦糖辣沙嗲茄子、豆腐和洋葱脆片。我们还看到了裹面包的 burrata，我们来的那天已经卖完了。这家餐厅绝对值得一试，无论是在家里还是在店里，我们都向您推荐！
注：在第一次封锁期间，Rivka 公布了她自制法式吐司的食谱--不妨一试！
