2025 年比萨周首次登陆巴黎,在 20 家比萨店举办活动

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 更新于 2025年9月24日下午06:03
2025 披萨周将于 2025 年 10 月 7 日至 11 日首次登陆巴黎,在巴黎 20 家被指南评为最佳的披萨店举办活动!

2025 年 10 月 7 日至 11 日,50 Top Pizza 披萨周将首次登陆巴黎。共有20 家被50 Top Pizza评为最佳披萨店的披萨店参加了此次活动,它们将举办特别晚会、四手联弹晚宴、发布 新的披萨配方以及其他一千零一项向公众开放的活动。

大部分活动都将邀请来自意大利、欧洲和美国的 客座厨师和披萨大师,他们将带来精彩的表演、特别限量版披萨等。其中包括来自马德里 Baldoria 的披萨大师Ciro Cristiano、来自卡塞塔 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello 的 CiccioVitiello 和来自罗马 180 Grammi Pizzeria Romana 的Jacopo Mercuro

下面是2025 年巴黎比萨周 全部活动安排

2025 年巴黎比萨周计划

  • 2025 年 10 月 7 日

BOBBY-29 rue Lambert。特别午餐,菜单上有独家菜谱。主讲嘉宾:美食记者阿尔芭-佩佐内(Alba Pezone)。

FIMMINA-43 rue Laffitte。从晚上 7 点 30 分起,Fimmina 将迎来巴黎 AHÓ - CUCINA MODERNA 餐厅的主厨 Andrea Alota,他将为您带来一场独特的披萨晚宴,并由来自西西里岛陶尔米纳四季酒店的侍酒师 Santi Galata 精选葡萄酒搭配。菜单将包括 6 个阶段,将现代披萨与美食烹饪技术相结合,并搭配由特邀侍酒师精选的葡萄酒和食物。仅限预订。

PEPPE CHARONNE-11 Rue Faidherbe。从晚上 7 点起,将举办一个特别的晚会,现场音乐和由巴黎 Le George 餐厅主厨 Simone Zanoni 和 Gruppo Peppe 匹萨大师 Peppe Cutraro 共同制作的独家食谱,并配以独特的鸡尾酒。

IMPERFETTO-14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux。晚上 7:00 至 10:30,IMperfetto 邀请阿韦利诺 L'Irpino Vagabondo 的创始人 Vittorio Belmonte、马德里 Fratelli Figurato 的披萨大师 Vittorio Figurato、私人厨师 Davide Filadoro 和阿韦利诺 Dolciarte 糕点店的糕点大师 Carmen Vecchione 共同品尝特别菜单。精选葡萄酒与之搭配。需提前预订。

LA VITTORIA-173 Rue du Temple。从晚上 7 点 45 分开始,La Vittoria 的披萨大师 Ciro 和 Carmine Della Pia 以及罗马 Aroma 餐厅的主厨 Raffaele de Mase 将共同为那不勒斯市举办一场特别的晚宴。套餐价格为每人 35 欧元。建议提前预订。

PRIMA-103 Rue des Dames。Prima 邀请法国甜点冠军、糕点大师 Jérémy Del Val 制作独一无二的四手甜点,将披萨面团的酥脆与提拉米苏的奶油味完美结合。

  • 2025 年 10 月 8 日

PEPPE CHARONNE- 11 Rue Faidherbe。 从晚上 7 点开始,将举办一个特别的夜晚,现场音乐和独家食谱将由 Errico Porzio 披萨店的披萨大师 Errico Porzio、意大利 Succivo Da Lioniello 披萨店的披萨大师 Salvatore Lioniello 和 Gruppo Peppe 披萨店的披萨大师 Peppe Cutraro 共同制作。此外,还特别为此次活动调制了鸡尾酒。

IMPERFETTO-14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux。晚上 7 点至 10 点 30 分,IMperfetto 邀请来自巴黎米其林星级餐厅 Il Carpaccio 的主厨 Oliver Piras 和 Alessandra Del Favero,共同品尝特别制作的品尝菜单。精选葡萄酒与之搭配。需提前预订。

IOVINE'S LOUVRE-7bis rue du Colonel Driant。从晚上 7 点起,Iovine's 将迎来卡塞塔 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello 的披萨大师 Ciccio Vitiello 和他的旅行者 van Vanvitiello,共度一个特别的合作之夜。

LA MANIFATTURA-蒙帕纳斯大道 106 号。与 La Manifattura 的披萨大师 Angelo Cipullo 以及记者兼侍酒师 Antonella Amodio 携手共进晚宴,品尝特色披萨和葡萄酒。晚宴最后将品尝由 Pâtissière Master Margot Dumonceau 制作的咖啡甜点。需提前预订,最多 50 个名额。

PRIMA-103 Rue des Dames。Prima 邀请巴黎 LAVA 餐厅主厨 Wilfried Romain(《顶级厨师》第 13 季)用四只手制作独一无二的 "火山 "披萨。

  • 2025 年 10 月 9 日

ANIMA-78 Rue du Cherche-Midi。晚上 7 时 30 分至 10 时 30 分,ANIMA 将迎来巴黎 Mieux 和 Super Huit 餐厅的主厨 Giulian Maiuri。

DALMATA- 21 rue de Charonne。Dalmata 欢迎特拉奇纳 Essenza 餐厅主厨 Simone Nardoni 与 Guglielmi dal 1954 总经理 Saverio Guglielmi 和 ITALIANAVERA 创始人 Diana Attianese 共度一个特别的合作之夜。固定价格菜单,每人 60 欧元(不含酒水)。

FAGGIO- 72 Rue Marguerite de Rochechouart。与科西嘉岛的保利娜酿酒厂(Paolina brewery)合作举办的特别晚会,设有啤酒角,菜单包括两份用啤酒面糊制作的披萨。向公众开放。

FRATELLI PASTORE-30-32 Av.Pierre Lefaucheux, Boulogne-Billancourt。由 Fratelli Pastore 的披萨大师 Ciro Pastore、Soni Pastore 和 Vincenzo Capone 以及默东那不勒斯餐厅(Bacio di Napoli restaurant)的厨师长 Luciano Di Sebastiano 合作推出的原创品尝菜单。如果您愿意,还可以选择葡萄酒或手工啤酒佐餐。

CASA DI PEPPE-222 Rue Saint-Jacques。从晚上 7 点开始,将举办一个特别的夜晚,现场音乐和由马德里 Baldoria 的披萨大师 Ciro Cristiano 和 Gruppo Peppe 的披萨大师 Peppe Cutraro 共同制作的独家食谱,并配以独特的鸡尾酒。

IMPERFETTO-14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux。 晚上 7:00 至 10:30,IMperfetto 邀请来自阿姆斯特丹 nNea 的披萨大师 Vincenzo Onnembo、私人厨师 Davide Filadoro 和糕点大师 Olivier Stehly 共同品尝特别菜单。精选葡萄酒与之搭配。需要预订。

IOVINE'S LOUVRE- 7bis rue du Colonel Driant。从晚上 7 点起,将与卡塞塔 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello 的披萨大师 Ciccio Vitiello 及其旅行车 Vanvitiello 共同举办一场特别晚会。晚会将伴有现场音乐和娱乐表演。仅接受邀请。

LA MANIFATTURA-106 Boulevard Du Montparnasse。La Manifattura 欢迎来自那不勒斯 Diego Vitagliano 披萨店的披萨大师 Diego Vitagliano,为您带来四手制作披萨的特别品尝会。需提前预订,最多 50 个名额。

PRIMA-103 Rue des Dames。Dîner Prima 邀请巴黎米其林星级餐厅 Anona 的主厨 Thibaut Spiwack(《顶级厨师》第 13 季)制作独家四手披萨,并在顶棚下熏制。

ROCO-1 Rue Guillaume Tell。午餐(12:00-14:30)与洛可可披萨大师皮埃尔-科隆纳(Pierre Colonna)和巴黎 La Rosa 餐厅主厨埃米利亚诺-马尔齐尼(Emiliano Marzini)合作的四手午餐。

  • 2025 年 10 月 10 日

LA FELICITÀ-5 Parv.阿兰-图灵下午 2 时至 4 时,La Felicità 和披萨行政总厨 Andrea De Michele 欢迎来自马德里 Baldoria 的披萨大师 Ciro Cristiano、罗马 180 Grammi Pizzeria Romana 的 Jacopo Mercuro、那不勒斯 Diego Vitagliano Pizzeria 的 Diego Vitagliano 和卡塞塔 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello 参加披萨周特别派对。仅接受邀请。晚上 7:00 至 11:00 与 Big Mamma 集团的披萨行政主厨 Andrea De Michele 和 Grosso Napoletano 的披萨大师 Fabrizio Polacco 合作举办四手联弹晚宴。仅限应邀参加的私人活动。

EATALY PARIS MARAIS-37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie。Eataly 邀请萨维尼-塔图菲(Savini Tartufi)品尝合作制作的三款特色披萨:- 用 Eataly 面团制作的披萨 - 用 Scrocchiarella 面团制作的披萨 - Calzone Verticale 披萨。Villa Sandi 气泡酒与披萨相得益彰。

PEPPE MARTYRS-61 Rue des Martyrs。从晚上 7 点开始,将举办一个特别的晚会,现场音乐和独家甜点配方将由巴黎 Vincent Salur 糕点和面包房的糕点大师 Vincent Salur 和 Gruppo Peppe 匹萨大师 Peppe Cutraro 共同制作。

IMPERFETTO-14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux.晚上 7:00 至 10:30,IMperfetto 邀请伦敦 Napoli on The Road 的披萨大师 Michele Pascarella、私人厨师 Davide Filadoro 和 Avellino Dolciarte 糕点店的糕点大师 Carmen Vecchione 共同品尝特别菜单。精选葡萄酒与之搭配。需提前预订。

LA MANIFATTURA-蒙帕纳斯大道 106 号。 La Manifattura 欢迎巴黎 Le Cirque 餐厅的主厨 Julien Serri,为大家带来四手制作的披萨的特别品尝。晚宴最后将由 Pâtissière Maître Margot Dumonceau 制作咖啡甜点。需提前预订,最多 50 个名额。

  • 2025 年 10 月 11 日

EATALY PARIS MARAIS-37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.比萨和松露之夜晚宴(从晚上 7:00 至晚上 11:00)Eataly 欢迎 Savini Tartufi,品尝三个合作制作的特别比萨:- 用 Eataly 面团制作的披萨 - 用 Scrocchiarella 面团制作的披萨 - Calzone Verticale 披萨。

PEPPE PARIS 20ÈME-2 Pl. Saint-Blaise.从晚上 7 点开始,您将在这个特别的夜晚欣赏现场音乐,品尝独家鸡尾酒和来自 Pasticceria Simona Paris 的两款传统意大利甜点:- Maritozzo:奶油面包(经典、开心果、覆盆子巧克力)。- Baiocco artigianale:手工填充的酥饼(开心果、咖啡、榛子)。

IMPERFETTO- 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux.晚上 7 点至 10 点 30 分,IMperfetto 邀请纽约 Fermento 披萨店的披萨大师 Michele D'Amelio、私人厨师 Davide Filadoro 和糕点大师 Olivier Stehly 共同品尝特别菜单。搭配精选啤酒。需要预订。

LA MANIFATTURA-蒙帕纳斯大道 106 号。 La Manifattura 欢迎罗马 Idylio by Apreda 餐厅的主厨 Francesco Apreda,他将为大家带来一场特别的披萨品尝会。晚宴最后将由 Pâtissière Maître Margot Dumonceau 制作以咖啡为基底的甜点。需提前预订,最多 50 个名额。

PRIMA- 103 Rue des Dames。Prima 欢迎巴黎 Baroche 餐厅和 Maison Baroche 的创始人兼主厨、大巴黎厨师协会(Charcutiers du Grand Paris)秘书长大卫-巴罗切(David Baroche),他将为您制作独一无二的四手披萨。

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想在巴黎品尝美味披萨?以下是我们为您推荐的顶级披萨店地址,您可以直接前往品尝! [阅读更多]

实用信息

日期和开放时间
从 2025年10月7日 到 2025年10月11日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
    75004 Paris 4

    路线规划

    无障碍信息

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