如果您不知道Yummy and Guiltfree,它是一家提供华夫饼的快餐店,可在店内用餐或外卖,专营无麸质和无乳糖华夫饼(保证适合不耐受人群)。您可以品尝到各种甜味华夫饼,以及美味的咸味华夫饼,如galettes。
经过数年时间和多位厨师的努力,华夫饼的基础和配方才得以完善。松脆、轻盈、美味的华夫饼,就像过去的华夫饼一样。再加上厨师达米安-卡萨特(Damien Cassart,拥有 15 年经验,曾在阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)的路易十五餐厅(Louis XV)和亚尼克-阿雷诺(Yannick Alleno)的曼苏尔餐厅(Mansour)等著名餐厅工作过)的配方,就能做出美味的组合。
在菜单上,您可以找到经久不衰的菜谱,如榛子油腌三文鱼、素食或泰式鸡肉等经典菜谱,以及根据季节变化推出的短暂菜谱。在我们的访问中,我们品尝到了上乘的烩火腿配蘑菇。但我知道,奶酪爱好者一定会爱上蒙塔尼亚德奶酪。
在甜食方面,有榛子巧克力、开心果或马达加斯加香草等经典口味。或许柠檬凝乳正是你想要的。您可以尽情组合。
请注意,所有的准备工作都是自制的,因此您可以放心地品尝到在您面前制作的新鲜优质华夫饼。
为什么不试试看呢?请注意,它们有一种旧时代的味道...























