LaSphère Gourmande 是一家位于 94 省 Saint Maur des Fossés 的在线点击取货糕点店。自 2022 年 11 月 22 日星期二起,托马斯-希门尼斯(Thomas Jimenez)的漂亮圆形糕点开始在巴黎1区蒙马特街 5 号 出售。
根据记录,托马斯最初是在尼斯的 La Réserve 餐厅与大厨纪尧姆-辛登(Guillaume Sinden)并肩工作。随后,他参加了法国最佳学徒比赛,并赢得了一系列金奖。他在瑞士的多家宫殿中完善了自己的技能,其中最著名的是在 "Tout un monde "餐厅担任糕点主厨,之后他最终在巴黎地区定居,并在那里推出了自己的Sphère Gourmande 概念。
主厨的理念是让您愉悦地打滚。通过他的球体,他以独具匠心的方式重新诠释了经典糕点。从让您叹为观止的 "朗姆酒巴巴激情 "到"......从让人窒息的 "朗姆热情"(Baba au Rhum Passion),到让人融化的 "勃朗峰"(Mont Blanc),再到带有花生和椰子的巧克力果仁糖,您一定会有新的发现。
抵达后,您会发现这是一家漂亮的石墙白色小店。店里没有像传统糕点店那样的柜台,而是在两侧各有 3 个陈列柜,提供托盘服务。
此外,还有漂亮的时令馅饼和蛋挞、Koki'Balls、由不同质地和各种 果仁 糖填充的独特原创作品,以及可供分享的主菜。
那么,你准备好让你的胃 "咕咕 "叫了吗?
地点
La Sphère Gourmande
5 Rue Montmartre
75001 Paris 1
费率
Tartelettes : €5
Sphères : €6
Entremets pour 6/8 personnes : €35
建议年龄
对于所有







































