在让首都感到高兴的新面包店 中,我们将发现Timothy Breton开设的Bara店。你可能不知道,但他的面包已经装饰了200多张巴黎的桌子。
蒂莫西-布勒东,我们从他在Bo & Mie的美食创作中认识他,他有能力让你有一个美好的时光。他已经有了开自己的店的雄心。今天,他的野心是把这个美食点变成一个新的面包店,有更多的空间和更多的流量,在这里,糕点师可以提供,为什么不呢,按盘子吃的甜点。
首先,要知道巴拉在布列塔尼语中是面包的意思,的确,布列塔尼人是布列塔尼血统,很明显。这家乍看之下很小的面包店,在长度上有所延伸,露出了店面后面的实验室。在俯瞰步行街的橱窗里,资产阶级的产品敞开在眼前。
然后是一个相当短的糕点区。在这里,为了提供全天的新鲜糕点,供应量有所减少。每天只提供5种糕点,并在你面前制作。在我们访问期间,巧克力烤饼、柠檬馅饼和巴黎布列塔斯都是提供的美味。这个地方的先锋,回收和避免浪费。请注意,这里的面粉来自法兰西岛,来自Moulins Familiaux。
这里有3种面包,著名的乡村面包,小麦面包--荞麦和黑麦,玉米面包--葵花籽和埃斯佩莱特胡椒,以及我们喜欢的非常柔软的带玉米和埃斯佩莱特胡椒的奶油面包 。
至于糕点,我们紧跟潮流,推出了体积较小但价格较低且馅料丰富的面包卷、丰盛的面包、果仁面包和美味的苹果馅。3种苹果的果酱在烤箱里煮了3个小时,在煮之前还伴有生苹果,这款面包是一种享受。如果再多加一点果酱,我们就会像在天堂一样。
我们还有由各种蛋糕、玛德琳蛋糕和其他巧克力布朗尼蛋糕组成的旅行蛋糕,选择也很不错。我们还提供咸味食品,特别是乳蛋饼和薄片热狗。
巴黎布列塔尼蛋糕 很丰盛,非常美味。我们还喜欢柠檬派 meringuée的美丽酸度。
至于价格,羊角面包1.10欧元,糕点1.30欧元到2.60欧元之间。蛋糕是4欧元,巴黎布列塔尼是6欧元。除周日外,面包糕点店每天都对你开放,从早上7点到晚上7点,周六下午5点就提前关门。
那么,我们要不要请自己去吃一家新的美食面包店?
地点
巴黎 Bara 面包糕点店
6 Rue de Belzunce
75010 Paris 10
费率
Croissant: €1.1
Pâtisseries: €4 - €6
建议年龄
对于所有
官方网站
www.instagram.com